Бутоо чаралары шалфей өсүмдүктөрүнүн гүлдөп өсүшүн камсыздайт. Үзгүлтүксүз кесүү өсүмдүктөр үчүн да, декоративдүү өсүмдүктөр үчүн да сунушталат. Бирок түрүнө жараша бир аз айырмачылыктар бар.
Убакытты туура танда
Сальвиянын түрүн качан кесиш керек, түргө жараша болот. Ашканада жыпар жыттуу жана дары чөп катары колдонулган кеңири таралган шалфей (Salvia officinalis), анын негизги вегетациялык мезгили Муз ыйыктарынан кийин жана августка чейин болот. Өсүмдүк жашы өткөн сайын жыгач болуп калат жана уктап жаткан мезгилде бутоо талап кылынат. Талаа шалфейси (Salvia nemorosa) сыяктуу бир катар тектеш түрлөрү чөптүү бойдон калууда жана тиешелүү өсүү чекитине ыңгайлашкан бутоо чараларынан ырахат алышат. Бул убакыттар жыгач жана чөптүү үлгүлөр үчүн идеалдуу:
– көп жылдык түрлөрүн жылына эки жолу кыюу керек
– биринчи жолу февраль же мартта кесүү
– июлдан августка чейин экинчи кесип
– Кыштын аягында февраль-март айларында бадалдарды кыскартыңыз
– радикалдуу бутоо жаңы бутактардын алдында жүргүзүлөт
– Июль айында түшүмдү кыскартуу сунушталат
Кеңеш:
Эгер кадимки шалфейдин өз алдынча көбөйүшү каалабаса, гүл гүлдөрүн өз убагында алып салуу сунушталат. Бул кыркуу үчүн идеалдуу убакыт июль айы.
Куралдар даяр
Сиз кесүү үчүн кайсы аспапты тандайсыз, ар кандай факторлор көз каранды. Жеке заводдор электр шаймандарын талап кылбайт. Бул көчүрмөлөрдү кол менен ыңгайлуу жана тез түзөтүңүз. Эгер сиз чоңураак жерлерди отургузган болсоңуз же жыгач бутактарды кесүү керек болсо, кошумча идиштер пайдалуу. Бул кайчы жумушуңузду жеңилдетет:
- Бакчадагы жерге жакын чөп өсүмдүктөрүнүн чоң көчөттөрүн кесүү үчүн хедж триммер
- Ашканага жегенге жарамдуу шалфей жалбырактарын жыйноочу кайчы
- Жыгачтуу өсүмдүктөрдүн кесилгендерин жашартуу жана көп жылдык шалфей түрлөрүн бутоо үчүн кайчы
Туура кесип
Бакчада өскөн дала шалфейи жайкысын түркүн түстүү, жыпар жыттуу гүлдөрү менен жаркырап турат. Аны жайылтуу үчүн кесүү чаралары түрдүн гүлдөө мезгили менен макулдашылышы керек. Чөптүү өсүмдүк кыш алдында өлүп, кийинки жазда кайра өнүп чыккандыктан, эч кандай форманы же тейлөөнү кыскартуунун кереги жок. Жыгачтуу көп жылдык өсүмдүк көп жылдар бою жыпар жыттуу жалбырактарды чыгарышы үчүн булар кадимки шалфейге сунушталат. Муну кантип туура кылуу керек:
- кыштын аягында жерге жакын жыгач эмес Salvia түрлөрүн кыркыңыз
- жайкы бутоо учурунда соолуп калган гүлдөрдү жана сабактарды кесип алуу
- Sage officinalis'дин өлүк бутактары өсүп чыга электе жерге жакын кесип салыңыз
- андан кийин өсүмдүктүн дени сак бөлүктөрүн бак-дарактуу жерлерден бир аз жогоруга чейин кесиңиз
- Түшүм жыйноо май айынын ортосунан баштап үзгүлтүксүз жалбырактардын пайда болушуна түрткү берет
Жыгачтуу шалфей өсүмдүктөрүн жашартат
Талаа же токою шалфейинде туруктуу жашоо мүнөзүнөн улам карылыктын белгилери байкалбайт, анткени бул өсүмдүк жыл сайын жаңы өнүп чыгат. Бутоо чаралары көрүлбөсө, шалфейдин бутактары убакыттын өтүшү менен ылдыйдан өйдө карай жыгачтай болуп калат. Эгерде сиз көп жылдык чөптү кайчыны колдонбостон өз алдынча калтырсаңыз, ал барган сайын бир бадалга айланып, жыты азайган жалбырактарды пайда кылат. Эгерде бутактары үчтөн экиси дарактуу болсо, жашартуучу туунду кесүү сунушталат:
- Жыгачтуу бутактардагы чөптүү каптал бүчүрлөрдү же шишип кеткен бүчүрлөрдү издеңиз
- мүмкүн болушунча төмөн өсүмдүк чекит тандаңыз
- Өсүмдүктү эң көп дегенде беш сантиметрге чейин кесиңиз
- Кайчыны ушул чекиттен беш-он миллиметрге жакын жерге коюңуз
Эскертүү:
Тийиштүү кесилгенден кийин, өсүмдүк экиленбей гана өнүп чыгат. Өсүмдүктүн калыбына келүүсүнө убакыт бериңиз жана кийинки жумаларда жалбырактарды жыйнап албаңыз.
Кыруу учурунда оруп алуу
Кульинардык шалфейди кыш аягы үзүлбөй калган болсо, түшүмдүн бир бөлүгү катары кыскартса болот. Кесилген бүчүрлөр тоңдурууга же кургатууга ылайыктуу, анткени бул вариантта түшүм көбүрөөк болот жана адатта дароо колдонууга болбойт.
Түшүм жыйноодо эң чоң ийгиликке жетүү үчүн төмөнкү кеңештерге көңүл буруңуз:
- Пландалган түшүм жыйналганга чейин өсүмдүктү жакшылап жуугула
- түнү кургайт
- Жыгачтуу бөлүгүнүн үстүндөгү чөптүү бүчүрлөрдү кесип салыңыз
Каталардан сактаныңыз
Salvia түрлөрүн кыюу салыштырмалуу оңой болгону менен, кээ бир каталар болушу мүмкүн. Сиз туура убакытты тандоо жана тиешелүү түргө кесүү чараларын ылайыкташтыруу менен, мындан кача аласыз. Төмөнкү нускамаларды аткарсаңыз, кам көрүүнүн жалпы каталарынан качасыз:
- Жылаңач жерлерди же эски жыгачтарды кыйбаңыз, жалбырактуу жерде калыңыз
- Салвиа официналистин жашаруусу өсүмдүктүн чекиттери болгондо өзгөчөлөнөт
- Үшүккө зыян келтирбеш үчүн ашкана шалфейин нөлдүн төмөн температурасында кесип албаңыз
- Бадалдардын бышып жетилиши үчүн сентябрда түшүм жыйноо иштери жүргүзүлбөйт
- Көп жылдык өсүмдүктөрдү гүлдөгөндөн кийин кайчы менен кыркпаңыз, анткени куурап калган жалбырактар жана бүчүрлөр кышкы коргоо милдетин аткарат
