Черри помидор же коктейль помидору популярдуу тамак-аш азыктарынын бири. Алар өзгөчө күчтүү жыты жана бир аз таттуу даамы бар. Мини помидорлор салат же макарон тамактары үчүн да идеалдуу жана балкондо, террасада же бакчада өстүрүүгө абдан оңой. Биздин өстүрүү жана кам көрүү боюнча кеңештерибиз менен жашыл бармактын кереги жок.
Ар түрдүү
Черри помидору, алча помидору же коктейль помидору, алар дагы деп аталат, көптөгөн түрдүү сорттордо бар. Мөмөлөр өлчөмү, түсү, формасы жана даамы боюнча айырмаланат. Алар тегерек же жумуртка сымал, сарыдан кызгылт көккө чейин, ал тургай, сызыкчалуу, бирок ошондой эле классикалык кызыл болушу мүмкүн. Жеке жемиштердин салмагы 10 граммдан 50 граммга чейин.
Сунуш кылынган ар түрдүүлүктүн аркасында ар бир адамдын табитине ылайыктуу нерсени таба аласыз. Бирок мөмөлөрдүн өлчөмүнө жана формасына караганда өсүмдүктөрдүн белгиленген жерге ылайыктуулугу маанилүү. Өсүмдүктөрдүн өсүү формасы жана өлчөмү боюнча да олуттуу айырмачылыктар бар. Бийиктиги 40тан 200 сантиметрге чейин көптөгөн түрлөрү бар. Кичинекей сортторун идиштерде же контейнерлерде өстүрүү үчүн идеалдуу жана үй шартында да өстүрсө болот, ал эми чоңураак өсүмдүктөр сыртта өстүрүү үчүн идеалдуу.
Жайгашкан жер
Түрлүүлүгүнө карабастан, түнкү көлөкө тукумуна кирген алча помидорлору жарыкка жана жылуулукка көп муктаж. Ошондуктан аларга корголгон жана күнөстүү жер берилиши керек. Үйдүн дубалынын жанындагы жерлер, балкондогу же террасадагы шамалдан корголгон бурчтар же түштүктү караган терезеге жакын жайгашкан жерлер идеалдуу. Кандай болгон күндө да, тиешелүү өсүмдүктүн акыркы өлчөмүн эске алуу керек.
Субстрат
Черри помидору гүлдөш үчүн бош, аш болумдуу заттарга бай субстрат керек. Жөнөкөй тандоо атайын сатуучулардан атайын помидор топурак колдонуу болуп саналат. Бирок, жакшы чириген компост же карапа топурак менен аралашкан бакча топурагы да ылайыктуу болуп саналат. Бул топурак борпоң жана суу жакшы агып кетиши үчүн маанилүү болуп саналат. Эгерде субстрат өтө чополуу же ныкталган болсо, топуракты кум же кокос жипчелери менен жумшартуу керек.
Чалек маданияты
Черри помидорун идиштерде өстүрүүдө бир нече жагдайларды эске алуу керек. Булар:
Дренаж
Өсүмдүктөрдү суу басып калбашы үчүн, өсүмдүктөр сепкичке дренаж керек. Мисалы, идиштин түбүндөгү ирирек шагыл, карапанын сыныктары же атүгүл таштар ылайыктуу. Бул дренаждык катмар суунун жакшыраак агып кетишине шарт түзөт жана тамырлардын сууга өтө чөгүп кетишинен сактайт, бул алардын чирип кетишине алып келет.
Колдоо
Черри помидорунун кичинекей сорттору да олуттуу түшүм бере алат. Мөмө-жемиштер өзүнчө бир аз гана салмакта болсо да, алар жүзүм формасында өскөндүктөн, өсүмдүккө бир топ оорчулук келтириши мүмкүн. Ошондуктан, бул өсүмдүк туура колдоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Үч-төрттөн топ болуп колдонулган жана үстү жагында бири-бирине туташтырылган өсүмдүк таякчалары ылайыктуу.
Бою жана салмагы
Себитель стабилдүүлүктү камсыз кылуу үчүн чоң жана оор болушу керек. Мисалы, чопо идиштер же оор жана кең негизи бар башка отургучтар жакшы ылайыктуу.
Ачык жерге отургузуу
Эгер алча помидорлору көчөдө отургузулса же отургузула турган болсо, анда бир нече жагдайларды эске алуу керек. Булар төмөнкү факторлор:
Сууктан сактануу
Ал тургай, эрте жана күчтүү помидор өсүмдүктөрүн үшүк күтүлбөгөн учурда гана ачык жерге отургузуу керек. Адатта, бул Муз ыйыктарынан кийин гана болот. Жалпысынан үшүк коркунучу албетте тиешелүү климатка жараша болот.
Топуракты даярдоо
Черри помидору идеалдуу өсүш үчүн борпоң топуракты талап кылгандыктан, отургузуу алдында төшөктөгү топуракты жумшартуу керек. Субстраттын ичине жакшы чириген компостту аралаштыруунун да мааниси бар.
Колдоо
Казандарда өстүргөндөй эле, ачык жерге отургузулган алча помидорлору да өсүмдүктүн устундары менен колдоого алынышы керек.
Кеңеш:
Күзүндө коктейль помидорлорун көп эмгек менен казып алуунун ордуна, аларды төшөктө өсүмдүк казанга отургузса болот. Бул субстраттан тамыр түйүнүн алып салууну бир топ жеңилдетет жана өсүмдүктөрдү коопсуз кыштатууга мүмкүндүк берет.
Куюу
Черри помидору салыштырмалуу көп сууну талап кылат, бирок жумшак, акиташсыз сууну колдонуу керек. Ылайыктуу мисалдар:
- жамгырдын суусу чогулду
- Бир жума чыдай турган крандагы суу
- Көлмөдөн же аквариумдан келген суу
Чөгүндү крандагы эскирген суу менен колдонууга болбойт, анткени анда акиташтын көп бөлүгү бар. Сугаруу субстрат ар дайым бир аз нымдуу, бирок суу болуп калбагандай кылып жасалышы керек. Бош субстрат, дренаждык катмар жана зарыл болгон суунун көлөмү абдан маанилүү. Мындан тышкары, тез аранын ичинде суу басуу керек. Жайында жана сыртта, кээде эки сугаруу күн сайын берилиши керек экенин белгилей кетүү керек. Бул өзгөчө өсүмдүктөр көп жемиш бергенде айкын болот.
Уруктандыруу
Черри помидору оор азыктандыруучу деп аталат. Бул алар азыктандыруучу заттардын салыштырмалуу көп сандагы талап кылат дегенди билдирет. Өсүү фазасында - март айынан баштап августтун аягына чейин - алар үзгүлтүксүз жана марттык менен жер семирткичтерди бериши керек. Азык заттар дагы эле кыш мезгилинде берилиши керек, бирок анын көлөмү аз болушу мүмкүн. Ылайыктуу жер семирткичтерге төмөнкүлөр кирет:
- жакшы чириген компост
- туруктуу кык
- өзгөчө помидор жер семирткич
- Жашылча өсүмдүктөрү үчүн жер семирткич
- Аквариум жана көлмө суу
- Өсүмдүк кыгы
Адистүү дүкөндөрдүн даяр жер семирткичтерин колдонууда жер семирткичтердин ортосундагы аралыкка байланыштуу өндүрүүчүнүн көрсөтмөлөрүн аткаруу керек. Табигый жер семирткичтер менен өсүү фазасында жума сайын же эки жумада бир жеңил доза берилиши мүмкүн.
Сырттоо жана таштанды
Помидор көбүнчө каптал бутактарынын же сараң бүчүрлөрдүн өсүшүнө эмес, мөмө-жемиштердин пайда болушуна энергиянын көбүн жумшашы үчүн, помидорду максималдуу көбөйтүү керек. Бирок, алча помидор менен баары башкача. Салыштыруу үчүн, өсүмдүктөр бадал, бадалдуу жана кененирээк өсөт. Бирок, алар чечүүнү талап кылбайт. Бүчүр, гүл же мөмө бербеген каптал бутактарды алып салуу зарыл эмес. Бирок, таштанды дагы эле пайдалуу болушу мүмкүн. Мисалы, төмөнкү учурларда:
- бүчүрлөрү бузулуп же куурап калса
- өсүмдүк коюмдарды колдогонуна карабай үзүлүп кетем деп коркутса
- айрым бөлүмдөр оорулар же зыянкечтер менен жабыркаса жана андан ары жайылышын алдын алуу керек
Черри помидоруна кандайдыр бир кесип жасоодо төмөнкү жагдайларга көңүл буруу зарыл:
Таза кесүүчү куралды колдонуңуз
Идеалында бычак же кайчынын учтары кесүүгө чейин жана кесилгенден кийин дезинфекцияланат. Бул мите жана оору козгогучтардын өтүшүнө жол бербейт.
Күчтүү бычактар
Өсүмдүктүн кесилген беттери үзүлүп кетпеши, туура эмес болуп калбашы жана көгөрүп калбашы үчүн кесүүчү аспаптын бычактары курч болушу керек. Бул таза жана жылмакай кесүүчү беттерди түзүүнүн жалгыз жолу.
Кесипти өз убагында жүргүзүү
Эгер оору же зыянкечтер менен инвазия болсо, мүмкүн болушунча тезирээк кесүү керек. Ошондой болсо да, кам көрүү үчүн кургак жана күнөстүү күндү тандап алуу максатка ылайыктуу. Мындай шарттарда кесилген беттер тезирээк кургап, оорунун жайылуу жана мителердин басып кетүү коркунучун азайтат.
Кыш
Черри помидору үшүккө чыдай албагандыктан, кышында үйдө кармоо керек. Бул үчүн эки вариант бар. Бир жагынан, жөн гана өсүмдүктөрдү үшүккө чыдамдуу жана мүмкүн болушунча жаркыраган жерге көчүрүү. Башка жагынан алганда, кыюу катары кыштоо. Алча помидорлорун кыштатууда төмөнкү жагдайларды эске алуу керек:
- 20-24°C температура идеалдуу
- Сугарууну жана жер семирткичтерди тууралоону улантуу керек
- өсүмдүктөр мүмкүн болушунча жарыкка муктаж
Жарык өзгөчө маанилүү фактор. Температураны, ошондой эле сууну жана азыктандырууну оңой эле камсыз кылууга болот, бирок кышында табигый жарык терезенин жанында түштүктү караган жерде да, адатта, жетишсиз. Ошондуктан өсүмдүк чырак колдонуу мааниси бар. Өсүмдүктөр канчалык жылуу болсо, ошончолук жылуу болушу керек. Болбосо өсүмдүктөргө зыян келет.
Таргылуу
Черри помидорун уруктар жана кесүү аркылуу көбөйтсө болот. Туура жол-жобосу сакталса, эки вариант тең салыштырмалуу оңой. Үрөн менен көбөйтүүдө бул кадамдар талап кылынат:
- Каралып жаткан помидордун уруктары жана целлюлозасы алынат.
- Целлюлозаны жана уруктарды же жууп, бири-биринен майда торчолуу чай сүзгүчтө бөлүп же үстүн жаап, бир стакан сууга чылап, бир күндөн кийин жакшылап жуушат. Чылоо, кабыктарды уруктардан ажыратууга алып келиши керек.
- Уруктар кургатылгандан кийин салкын, кургак жана караңгы жерге сакталат. Февралдан баштап алдыга жылдыруу мүмкүн.
- Сактоодон кийин үрөндөр карапа топурагына салынып, субстрат менен бир аз гана жабылат. Топурак жакшы нымдалган, бирок нымдуу болбошу керек.
- Культивация үчүн идиштер жылуу жана жарык жерге коюлуп, фольга же айнек менен жабылат. Көктүн пайда болушуна жол бербөө үчүн капкакты күн сайын чечип, себүүчүнү желдетип туруу керек.
- Субстрат бүт бойдон нымдуу болушу керек. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги он сантиметрге жеткенде, аларды аш болумдуу топуракка көчүрүүгө болот.
Кеңеш:
Албетте, уруктарды коммерциялык түрдө сатып алуу же алдын ала өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү сатып алуу оңой. Өсүмдүктөрдү эрте өстүргөндө кочкул жашыл жалбырактары жана күчтүү бутактары болушуна кам көрүү керек.
Типтүү оорулар, зыянкечтер жана кам көрүү каталары
Черри помидору гүлдөп, бир нече жылдар бою сакталышы үчүн тиешелүү кам көрүү жана зыянкечтер менен илдеттердин жайылып кетпешине кам көрүү керек. Типтүү көйгөйлөргө төмөнкүлөр кирет:
Өтө көп суу, батыш же суунун жетишсиздиги
Ашыкча сугаруу жана суу батуу тамырлардын чирип, субстратта көктүн пайда болушуна жана түшүнүксүз көрүнгөн себептерден улам өсүмдүктүн өлүшүнө алып келиши мүмкүн. Бирок, өтө аз суу помидордун жемиштеринин жарылып же түшүп калышына алып келиши мүмкүн. Жалбырактары күрөң, кургап же соолуп калганда жана мөмөлөр менен көйгөйлөр пайда болгон учурда, сугаруу жүрүм-турумун жана субстраттын абалын дайыма текшерип туруу керек.
Азыктандыруучу заттардын жетишсиздиги
Черри помидоруна кам көрүүнүн дагы бир типтүү катасы - алар жетиштүү азыктар менен камсыз кылынбайт. Жер семирткичтерди алмаштырып туруу жана кыш мезгилинде да үзгүлтүксүз жер семирткичтерди берүү идеалдуу. Катуу жегендер тийиштүү түрдө кам көрүлсө гана алар ооруларга жана мите курттарга туруктуу болуп, ошого жараша өнүгүп кете алышат.
Грибок оорулары
Грибок оорулары негизинен өсүмдүктөр бири-бирине өтө жакын жайгашкандыктан, желдетүү жетишсиз болгондо пайда болот. Ашыкча нымдуулук же суунун жетишсиздиги да себеп болушу мүмкүн. Бирок, порошок жана көк көк сыяктуу ооруларды, адатта, үйдөгү дарылар же коммерциялык фунгициддер менен оңой эле көзөмөлдөөгө болот.
Зыянкечтер
Нематоддор, жөргөмүш кенелери жана ак чымындар алча помидорлоруна кол салып, жалбырактарда желе сымал кендерди, ошондой эле тамактануу белгилерин жаратышы мүмкүн. Сыртта өстүрүлгөн өсүмдүктөргө жырткыч мүчүлүштүктөр, ледибирстер, жөргөмүштөр жана мите аарылар сыяктуу табигый душмандар сунушталат. Бирок, мите курттарга каршы сары тыгындар жана жабышчаак капкан сыяктуу башка каражаттарды коммерциялык жактан да тапса болот.
