Бакчадагы бадыраң гумуска бай жана борпоң топуракта жакшы өсөт. Ал жылуу, нымдуу климатты жакшы көрөт жана жазында топурактын тез жылышын баалайт. Түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн аралаш өсүмдүктөр сунушталат.
Жашылча жана салат
Cucumis sativus үчүн идеалдуу отургузуу өнөктөштөр бири-бири менен атаандашпаган жашылчалар. Төмөнкү түшүмдөр башка үй-бүлөлөрдөн келип чыккандыктан, аралаш маданиятта өзгөчө жакшы. Алар сезон бою ар түрдүү түшүмдү камсыз кылышат.
Француз буурчагы (Phaseolus vulgaris)
- Жалпы ысымдар: уюл же бадал буурчагы
- Артыкчылыгы: тырышчаак азот жыйноочулар деп эсептелет, ошондуктан бадыраң жакшы өсөт
- Сээп себүү: майдын ортосунан июнь айынын аягына чейин ачык жерде
- Топурак: терең, гумуска бай жана жакшы жумшартылган
- Жайгашкан жери: жылуу жана шамалдан корголгон, жакшыраак күн ачык
- Талаптар: Төө буурчак сууну жакшы баалайт, жер семирткичтин кереги жок
- Камкордук: Топуракты өйдө көтөрүп, суу басып калуудан сактаныңыз
Буурчак (Pisum sativum)
- Жалпы ысымдар: бакча же таттуу буурчак
- Артыкчылыгы: топурактагы азотту бекитип, бадыраң өсүмдүктөрү пайда көрөт
- Сегүү: апрель айынын башынан тартып кант буурчак, эртерээк төшөккө күчтүү боз буурчак себүү
- Топурак: гумуска бай жана майда майдаланган субстрат
- Жайгашкан жери: ачык жана көбүнчө күн ачык
- Талаптар: гүлдөр пайда болгон учурдан тартып бирдей нымдуулук түшүмдүүлүктү жогорулатат
- Камкордук: Топурактарды үзгүлтүксүз майдалап, алгачкы эки жумадан кийин топуракты мульчалап, дөңсөлөп коюңуз
Сабиз (Daucus carota)
- Сегүү: эрте жана жайкы сабизди март айынан баштап муздак рамкада, сабизди майдын ортосунан сактоо
- Топурак: кумдуу да, оор да болушу мүмкүн, компосттон алыс, жакшысы ташсыз
- Жайгашкан жери: жылуу жана күн ачык
- Талаптар: орточо, бирок дайыма жогорку суу талап
- Кам көрүү: Субстратты үзгүлтүксүз жумшартып, жабышып калган баштарды үйүп коюңуз
Кеңеш:
Сабиздин сортторун тандоо ар түрдүү. Жеке каалоолорго жараша, бадыраң менен аралаш маданият үчүн тез өсүүчү топ сабиз да, жай өсүүчү манжа сабиз да ылайыктуу.
Лампа феннели (Foeniculum vulgare var. azoricum)
- Жалпы аталыштар: жашылча фенхел
- Өстүрүү: январдан баштап терезеде өсөт
- Топурак: жакшы кургатылган жана гумуска бай, акиташтуу
- Жайгашкан жери: корголгон жана күнөстүү, жылуу климат дени сак өсүүнү камсыз кылат
- Талаптар: суу жана азыктандыруучу заттарды бирдей камсыздоо
- Кам көрүү: өсүмдүктөрдү оруп-жыюуга эки жума калганда өйдө көтөрүү
Салат (Lactuca sativa var. capitata)
- Сээп себүү: январдын аягынан суук рамкада
- Топурак: терең жана гумуска бай субстрат
- Жайгашкан жери: жакшыраак күн ачык
- Талаптар: үзгүлтүксүз сугаруу жалбырактардын жаңы болушун камсыздайт
- Кам көрүү: Культивация учурунда топуракты үзгүлтүксүз майдалап, мульчалап туруңуз
Лийк (Allium porrum)
- Жалпы ысымдар: пияз
- Артыкчылыгы: ысык-суукка чыдайт
- Сээп себүү: январдан баштап терезенин түбүнө отургузуңуз
- Топурак: аш болумдуу заттарга жана гумуска бай, эң жакшысы терең
- Жайгашкан жери: күн ачык жана жарым-жартылай көлөкөлүү жерлерде гүлдөйт
- Талаптар: үзгүлтүксүз орточо суу талап
- Камкордук: Төшөктөрдү бат-баттан майдалап, сабагын үйүп коюңуз
Татымал өсүмдүктөр
Кээ бир кулинардык чөптөр сыртта да өсөт, кошуналар катары бадыраң өсүмдүктөрү менен эч кандай көйгөйү жок. Татымал өсүмдүктөрдүн интенсивдүү жыттары менюну гана байытбастан, өсүмдүктүн өсүшүнө да оң таасирин тийгизет.
Базилик (Ocimum basilicum)
- Артыкчылыгы: көгөрүп кетүүнүн алдын алат
- Сээп себүү: апрель айынын аягынан түз ачык жерге
- Топурак: аш болумдуу заттарга жана гумуска бай субстратты жактырат
- Жайгашкан жери: жакшыраак күн ачык
- Талаптар: жетиштүү нымдуу топурак керек
- Камкордук: бутактарды пайда кылуу үчүн сабактарды үзгүлтүксүз кыскартыңыз
Укроп (Anethum graveolens)
- Сээп себүү: апрель айынан баштап бакчада
- Топурак: орточо оор, начар топуракта жакшы өсөт
- Жайгашкан жери: күнөстүү жана жарым-жартылай көлөкөлүү жерде
- Талаптар: аш болумдуу заттарга аз талаптар, ырааттуу нымдуулук талап кылынат
- Кам көрүү: субстратты маал-маалы менен жумшартыңыз
Каравей (Carum carvi)
- Сээп себүү: апрельден баштап түз төшөккө
- Топурак: терең жана аш болумдуу заттарга бай, жакшы жумшартылган
- Жайгашкан жери: күн ачык жана жарым-жартылай көлөкө жерлерде гүлдөйт
- Талаптар: нымдуу, бирок суу чыкпаган шарттарды жакшы көрөт
- Кам көрүү: үзгүлтүксүз сугаруу жана топуракты жумшартуу
Петрушка (Petroselinum crispum)
- Сээп себүү: марттын ортосунан баштап ачык жерге себүүгө болот
- Топурак: өткөрүүчү, терең жана гуминдүү
- Жайгашкан жери: күнөстүү эмес, жарым көлөкөлүү жерлерди артык көрөт
- Талаптар: сууга жогорку талап, суу басууга чыдабайт
- Камкордук: себүү алдында компост кошуу, культивация учурунда үзгүлтүксүз майдалоо
Гүлдүү декоративдүү өсүмдүктөр
Бадыраң өсүмдүктөрү декоративдик чөптүү төшөккө эң сонун жарашат. Кээ бир гүлдүү өсүмдүктөр Cucumis sativus менен өстүрүүгө жакшы ылайыктуу, анткени алардын кам көрүү жана жайгашуу талаптары окшош. Мындай көчөттөр бир аз көбүрөөк түскө муктаж жана көңүл бурууга багытталган бакча аймактарына туура келет.
Кеңеш:
Бадыраң да мариголддор менен аралаштырса жакшы өсөт. Булар гүлдөрдүн чаңдалышын камсыздайт, анткени алар коңуздарды тартат.
Күнбагыш (Helianthus annuus)
- Артыкчылыгы: бадыраңдын бүчүрлөрүн колдойт
- Сээп себүү: ачык жерге майдын ортосунан кийин гана
- Топурак: аш болумдуу заттарга бай субстрат, компост менен жакшыртат
- Жайгашкан жери: күн ачык жана жылуу, шамал жок
- Талаптар: сууга жогорку жана ырааттуу талап
- Камкордук: Кургак мезгилдерден алыс болуңуз, сабактарды колдоңуз
Студенттик гүлдөр (Тагетес гибрид)
- Жалпы ысымдар: баркыт гүл, баркыт гүл, түрк гвоздика, өлүк гүл
- Артыкчылыгы: топурактан нематоддорду сактайт
- Сээп себүү: февраль айынан март айына чейин терезеде
- Топурак: орточо оор жана аш болумдуу заттарга бай, жакшы өткөргүчтүү
- Жайгашкан жери: күн ачык жерлерди сүйүңүз, ошондой эле жарым-жартылай көлөкөдө гүлдөңүз
- Талаптар: ырааттуу суу менен камсыз кылуу
- Кам көрүү: өчкөн бутактарды үзгүлтүксүз алып салуу
