Культивация асыл тукум пияз же кадимки сарымсак лампалары менен иштейт. Бирок, пияз эки жылдан кийин гана жыйналат, ал эми сарымсак тиштери тезирээк жыйналат. Аларды багууда бир нече нерселерди эске алуу керек, ошондо мол түшүмгө эч нерсе тоскоол болбойт.
Кыска профиль – Сарымсак
- Allium sativum
- Генус порей
- Татымал жана дары өсүмдүк
- Баштапкы Борбордук жана Түштүк Азиянын талаа аймактарынан
- Байыркы замандан бери белгилүү
- Көп жылдык чөп өсүмдүк
- 30дан 90смге чейин
- Жалпак, көгүш жашыл жалбырак
- Пияз өсүмдүгү, 1 негизги тиш жана 5-20 кошумча тиш
- Буттун манжаларынын даамы ачуу-жыттуу
- Жабышкак шире
- Негизги гвоздиканын ортосунан чыккан сабагы
- Ак же кызгылт гүлдүү муляж гүлдөр
Сарымсак отургузуу
Бакчага же балконго казанга сарымсак өстүрүү укмуш оңой. Туура өсүмдүк субстрат жана күн көп маанилүү. Отургузуш үчүн сарымсактын жаңы тиштери же түз өнүп чыккан пияз керек. Адистер сарымсакты башка пияздуу өсүмдүктөрдүн жанына отургузбоого кеңеш беришет. Буурчак өсүмдүктөрү да кошуналар катары жараксыз. Көп учурда өсүү тоскоол болот. Отургузуу үчүн тандалган тамырларды отургузуудан бир жума мурун бөлүү керек. Буттун жеке манжалары чирибеши, жараланбашы же көк споралары менен капталбашы керек. Дени сак манжаларды гана колдонуңуз!
Кеңеш:
Супермаркеттен сарымсак көбүнчө Кытайдан же башка жылуу өлкөлөрдөн келет. Ал биздин Борбордук Европанын климатына көнгөн эмес жана жакшы мамиледе эмес. Андыктан дыйкандардан жергиликтүү өсүмдүктөр же сарымсак пияздары жөнүндө жашылча жана жумалык базарларда сурап турсаңыз жакшы болот.
Отургузуу убактысы
Сарымсак өстүрүүнү кааласаңыз, жазында же күзүндө баштаганыңыз жакшы. Сентябрь жана октябрь айлары кооз чоң бармактарды түзүү үчүн идеалдуу. Отургузуу убактысы жакшы, анткени тамыры дагы эле жылуу жерде жакшы өнүгүп, сарымсак жазында өнүп чыга баштайт. Түшүм, адатта, жазгы отургузууга караганда көбүрөөк болот, бирок өсүмдүктөр жай өсөт. Түшүм жыйноо июль айында жүргүзүлөт. Бул себүү күнү пиязды кышында сактоого болбойт, артыкчылыгы бар. Андан кийин көбү мөөнөтүнөн мурда чыгып кетишет. Жазда, март айы манжаңызды кыюуга эң жакшы убакыт.
- Сентябрь жана Октябрь
- Ал эми март айында
Бакчадагы өсүмдүктөр
Бактан кургак, бир аз корголгон жер издеш керек. Сарымсак топурактын туруктуу нымдуулугуна чыдай албайт. Өсүмдүктөр да күн керек. Сарымсакты аралаш маданиятка отургузуу идеалдуу. Эгер буттун манжаларын башка өсүмдүктөрдүн ортосуна койсоңуз, мителер алыс болот. Алардын коомунда боз көгөрүп да пайда болбойт. Айрыкча кулпунай, бадыраң, сабиз, розалар, жоогазындар, лилиялар жана помидорлор үчүн пайдалуу.
- Кургак корголгон жер
- Абдан күн ачык
- Аралаш маданиятта жакшы – илдеттерден жана зыянкечтерден сактайт
Контейнердеги өсүмдүктөр
Идиштер балкон кутусуна же чоңураак идишке салынганына карабастан, көбүнчө сарымсак өстүрүүгө ылайыктуу. Ашыкча суу тез агып кетиши үчүн түбүнө дренаж орнотуу идеалдуу. Суу каптоо таптакыр зыяндуу. шагыл дренаж катары ылайыктуу же жөн эле майда таштарды колдонуу. Казанга кыштатуу кыйын болгондуктан, топурак тоңуп калбашы керек, жазга чейин өстүрбөй эле койгон оң.
- Идиштерге жакшы
- Дренаж орнотуу
Топуракты отургузуу
Сарымсак өсүмдүктөрүнүн өнүгүшү үчүн туура өсүмдүк субстраты абдан маанилүү. Ал бош, өткөргүч жана аш болумдуу заттарга бай болушу керек. Гумустун жогорку үлүшү маанилүү. Өз бакчаңыздан алынган компост абдан пайдалуу. Көптөгөн багбандар кумдуу жана терең чопо топурак менен ант беришет. Булар сарымсак өстүрүү үчүн өзгөчө ылайыктуу. Таза кумдуу топурактарда түшүм азыраак болот.
- Бош, өткөргүч, аш болумдуу заттарга бай
- Кумдуу, терең чопо топурак
Өсүмдүктөр
Отургузууда көп нерсеге көңүл бурулбайт. Топурак жакшы жумшартылган жана отоо чөптөр жок болушу керек. Түйнөктөр сырткы кабыгынан алынып, өзүнчө тиштерге бөлүнөт. Буттун манжаларына зыян келтирбөө үчүн этият болуу керек. Түймөктөр гүл бадалдары сыяктуу жерге отургузулган. Муну жасоонун эң жакшы жолу - жыгачты отургузуу. Жөн гана жерге тешик жасап, ага бармакты киргизиңиз. Эгер сиз бир нече өсүмдүктөрдү өстүрүүнү кааласаңыз, буттун манжаларын жакшы, түз жана тыкан кылып койгонуңуз жакшы. Мунун эң коопсуз жолу – жипти сунуу, анын боюнда тешиктер тешилет. Манжалардын ортосундагы аралык жок дегенде 10 см, тереңдиги болжол менен 2,5-5 см болушу керек. Эгерде сиз бир нече катарларды пландаштырсаңыз, катар аралыкты 45 см сактоо керек. Сарымсактын тиштерин топуракка бурч менен жайгаштыруу маанилүү, ошондо суу тамырга чогулбай, агып кетчүдөй. Учу жогору карашы керек. Акыр-аягы, жакшы суу. Жерди мульчалоо жакшы идея жана аны көп.
- Бош топурак
- Отоосуз
- Отургузуу аралыгы 10-15 см
- 2, 5-5 см тереңдик
- Катар аралыктары 20-45 см
- Жерге диагоналдуу жаткыла
- Толуктоо
- Сугаруу жана мульчалоо
Кеңеш:
Адистер сарымсакты бир жерде бир жыл гана өстүрүп, андан кийин беш жылга чейин тыныгууну сунушташат. Бул илдеттердин жана зыянкечтердин алдын алат. Ошондой эле ал жерге пияз сыяктуу башка лилия өсүмдүктөрүн отургузууга болбойт.
Сарымсакка кам көрүү
Сарымсакка кам көрүүдө көп нерсе болбойт. Бул атаандаштык өсүмдүктөр үчүн жагымсыз болгондуктан, кыртыштын отоо чөптөрдөн таза болушу маанилүү. Болбосо, үзгүлтүксүз сугарып туруу керек, бирок өтө көп да, аз да эмес. Компост жер семирткич катары ылайыктуу. аш болумдуу жетишсиздиги бар болсо, органикалык жер семирткичтерди колдонушат. Төшөктө кыштатуу кыйынчылыксыз. Сарымсакты жабык жайда контейнерлерде кыштаган жакшы. Зыянкечтер сейрек кездешет. Оорулар көбүнчө нымдуулуктан келип чыгат.
Куюу
Нымдуулуктун көп болушу сарымсак үчүн жагымсыз, бирок узакка созулган кургакчылык да ошондой. Бир калыпта, жеңил нымдуулук идеалдуу, ал бүт бойдон сакталышы керек. Топурак катуу мульчаланган болсо, нымдуулук көпкө чейин сакталып калышы мүмкүн жана сугаруу көп талап кылынбайт. Кабат күндүн ысыгын көпкө сактайт, бирок ошол эле учурда суунун бууланышын азайтат.
- Көп сугарба
- Куурап калбасын
- Мульча катмары идеалдуу
- Кран суусу жетиштүү
Уруктандыруу
Жер семирткичтин кереги жок, өзгөчө, эгерде жетиштүү гумус, мисалы, компост түрүндө аралаштырылса. Эгер жашылча өсүмдүктөрү үчүн органикалык жер семирткичтерди колдонбосоңуз, кадимки жер семирткич пайдалуусуна караганда зыяндуураак. Анткени, сарымсак колдонулушу керек жана эч кандай химиялык заттарды жегиңиз келбейт. Азоттук уруктандыруу менен түшүм көбөйөт, бирок чындап жыпар жыттуу сарымсакты кааласаңыз, анда бул өзгөчө уруктандырууну калтырып койгонуңуз оң.
- Компост менен гана уруктандыруу
- Органикалык жер семирткичтерди колдонуңуз
Кыш
Сарымсак абдан бышык болгону менен, кыштан коргонуу дагы деле арзан. Кышкы сарымсак деп аталган сарымсак үчүн мульча же щеткадан жасалган жабуу жакшы, анткени ал аны үшүктөн, ошондой эле ашыкча нымдуулуктан коргойт. Контейнерлердеги сарымсакты топурактын тоңуусунан коргоо маанилүү. Коробкаларды жана ванналарды үйдүн жылуу дубалына жакын, мүмкүн болсо, чатырдын карнизинин астына коюп (бирок анда маал-маалы менен сугарып турууну унутпаңыз) жана бир аз коюп, таңып коюу менен үшүктөн сактанууга болот..
- Кышкы сарымсакты мульча же щетка менен жаап коюңуз
- Сууктан же нымдан жакшыраак коргоңуз
- Казанды үйдө 5 жана 10°C арасында кыштаган жакшы
Оорулар жана зыянкечтер
Сарымсак зыянкечтердин кол салуусуна өтө сейрек учурайт. Өсүмдүктөр алардын көбүн ийгиликтүү коргойт. Бул сарымсак өсүмдүктөрүнүн өзүнө гана пайда алып келбестен, кошуналарды биттерден, чымындардан, керебеттерден жана жөргөмүштөрдөн коргойт. Алар пияздын жытын жыттай алышпайт. Пияз көпөлөктөрү мезгил-мезгили менен пайда болушу мүмкүн. Алардын курттары жалбырактары аркылуу чоң туннелдерди жешет, бул өсүмдүктөрдүн өлүмүнө алып келиши мүмкүн. Бирок, оору мезгил-мезгили менен пайда болот, негизинен грибоктук оорулар. Сарымсакта грибок оорусу пайда болгон болсо, анда бул өсүмдүктөрдү көбөйтүү үчүн колдонууга болбойт.
- Ак чирик – көктүн пайда болушу
- Сарымсак дат – көбүнчө өтө көп нымдуулуктан улам пайда болгон бүчүрлөрдөгү дат баскан күрөң каптоо. Дары азыраак нымдуулук жана жабыркаган өсүмдүктөрдү жок кылуу
- Грибоктордун инвазиясы – нымдуулуктун аздыгы жана топуракты жумшартуу
Сарымсак көбөйтөт
Сарымсак вегетативдик жол менен гана көбөйөт, бирок эки вариант бар. Сиз кычыраган пиязды же кадимки сарымсак тиштерин колдоносуз. Эки түрү тең жогоруда айтылгандай жүргүзүлүшү керек. Асыл пияздан түшүм алуу бир жылга кийинкиге калтырылат. Биринчи жылы бир гана тегерек түйүн чыгат. Кадимки сарымсак пиязы экинчи жылы гана пайда болот.
Тыянак
Сарымсак даамдуу жана пайдалуу. Ал эч кандай бакчада жок болбошу керек. Айрыкча аны башка жашылча же мөмө өсүмдүктөрүнүн арасына коюу сунушталат, анткени ал курт-кумурскаларды кууп, кээ бир оорулардан сактайт. Өсүп жатканда көңүл бура турган нерселер көп эмес. Жакшы субстрат жана корголгон, күнөстүү жер, адатта, жетиштүү. Азык заттарга бай, гумуска бай топурак жагымдуу. Мульчаланган топурак менен сиз бир аз сугарууну сактап каласыз. Уруктандыруунун эң жакшы жолу - компост менен. Түшүм жыйноо убактысын жалбырактардын жашыл түсүнөн билсе болот. Алар акырындап саргайып, анан күрөң болуп кетсе, түшүм алууга болот.
