Гүл капустадан ак, эттүү, коюуланган гүл бутактары, али толук өсө элек гүл бүчүрлөрү жешет. Төшөктө туура кошуналар оптималдуу өсүүнү камсыз кылууда маанилүү роль ойнойт.
Гүл капустага мүнөздүү мүнөздөмөлөр
- Ботаникалык аталышы: Brassica oleracea var. botrytis
- Капустанын эң популярдуу түрлөрүнүн бири
- Жалбырактын ортосунда жегенге жарамдуу гүл гүлү
- Жабык коюуланган гүл бүчүрлөрү
- Гүлдүү капуста деп аталган бекем, ак баш болуп өнүгүп
- Жайгасы күн ачык, кургак жана өтө ысык эмес
- Терең, борпоң, гумуска бай жана бирдей нымдуу топурак
- Июндан октябрга чейин түшүм жыйноо
- Бүткүл башы жыйналды
Кеңеш:
Гүл капуста башын агартып туруу үчүн күн тийбеши керек. Ошого жараша ички тиштерди баштын үстүнө коюп, бири-бирине байлаңыз.
Аралаш маданият үчүн жакшы кошуналар
Баклажан (Solanum melongena)
- Жер ортолук деңизинин классикалык жашылчасы
- Бир жылдык өсүмдүк катары өстүрүлөт
- Өсүү бою 50-150 см
- Ачык жерде, жакшысы күнөсканада өстүрүү
- Сыртта күн ачык, жетиштүү жылуу жер
- Топурак аш болумдуу болушу керек
- Түшүм жайдын аягынан күзгө чейин
Кеңеш:
Баклажан күн тийген өсүмдүк болгондуктан, сыртта өстүрүлсө, имараттын түштүк дубалынын маңдайындагы жер оптималдуу болмок.
Буш буурчагы (Phaseolus vulgaris)
- Бир жылдык өсүмдүк катары өсөт
- 30-60 см бийиктикке жетет
- Күн ачык эмес, жарым-жартылай көлөкөлүү жерлерди жакшы көрөт
- Жеңил, жакшы желдетилген жана тез жылыган полдор
- Эки-үч айдан кийин түшүм жыйноо
Кеңеш:
Буурчак топуракта азоттун көп бөлүгүн калтырып, башка нерселердин арасында жакшы мурунку түшүм болуп берет. түстүү капуста жана пияз үчүн. Бирок алар өздөрүнө туура келбейт.
Endive (Cichorium endivia)
- Фризье салаты катары белгилүү
- Бир жылдык өсүмдүк катары өстүрүлөт
- Жаны жалбырактуу розеткаларды түзөт
- Бою 30-70 см
- Жылуу, күн ачык жана корголбогон жерлерде жакшы өсөт
- Топурак өзгөчө терең жана гумуска бай
- Августтан күзгө чейин түшүм жыйноо
- Оор жегендер үчүн идеалдуу кийинки жемиш
- Башка ромашкалардын үй-бүлөлүк өсүмдүктөрү үчүн төрт жылдык культивация тыныгуусун байкаңыз
Буурчак (Pisum sativum)
- Кант, чучук, кабык же ак буурчак
- Кант буурчак өзгөчө популярдуу
- Бир жылдык жана чөптүү өсөт
- Күнөстүү, абасы жакшы жерлерди тандаңыз
- Бош жана түшүмдүү топурак
- Өсүмдүк которуштурууга көңүл буруңуз
- Эң эрте беш жыл өткөнгө чейин бир жерде өспө
- Түшүм 12-14 аптадан кийин
Бадыраң (Cucumis sativus)
- Бир жылдык маданий өсүмдүк
- Сажда кылуу же көтөрүлүү
- Шамалдан, толук күндөн жана жылуу, нымдуу жерлерден корголгон
- Топурактын гумусу жана борпоң
- Тез ысып, ылай болбоосу керек
- Төрт жылдык культивация тыныгуусун сактаңыз
- Суунун салыштырмалуу жогорку талабы
- Түшүм жыйноо гүлдөөдөн үч жума өткөндөн кийин башталат
Кольраби (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Жашылча капустасынын маданий түрү
- Тез өсүүчү капуста
- Жер үстүндөгү коюулантуу огу колдонулат
- Биринчи жылы өскөн түптүн пайда болушу
- Жарым-жартылай күн тийген жерлерди жакшы көрөт
- Гумуска бай, текши нымдуу субстрат
- Маданияттын узактыгы 10-14 апта
Кеңеш:
Колрабини кеч жыйнап алсаңыз, ал бат эле дарактай болуп, жегенге болбойт. Эң жакшысы вегетациялык мезгил аяктаганга чейин жыйналган, өзгөчө эрте сорттор.
Салат (Lactuca sativa var. capitata)
- Бир жаштан эки жашка чейин өсөт
- Күндүү жерлерди жакшы көрөт
- Светтин жетишсиздигинен өсүү чектелген
- Жер асты бош жана терең
- Орто тамактангандарга гумус жана аш болумдуу заттар керек
- PH мааниси 5,5тен төмөн эмес
- Түшүм себилгенден кийин сегиз-он жумадан кийин жыйналат
Лийкс/Лийкс (Allium porrum)
- Эки жылдык, 60-80 см өсүүчү чөптүү
- Күнөстүү жана жарым көлөкөлүү жерлерге калкалоо керек
- Топурак терең жана аш болумдуу болушу керек
- Пиязга караганда талапты көп
- Ак сабактарды пайда кылуу үчүн, пиязды үйөбүз
- Июнь айынан баштап сортуна жана отургузууга жараша түшүм жыйналат
Сабиз/сабиз (Daucus carota)
- Бир жылдык өстүрүлүүчү тамыр жашылчалар
- Күндүү жер өзгөчө ылайыктуу
- Бош, таштак, кумдуу-саздуу топурактарда абдан жакшы өсөт
- Сөзсүз арыктаңыз
- Түшүм жыйноо үчүн оптималдуу убакыт жок
- Туура убакыт табит маселеси
- Сабиз канчалык эрте болсо ошончолук таттуу жана жумшак болот
Кеңеш:
Эгер топурак өтө оор жана чополуу болсо, биз спаржа өстүргөнгө окшош кырка маданиятта өстүрүүнү сунуштайбыз.
Кемпир (Капсим)
- Көп жылдык чөп өсүмдүктөрү
- Таттуу калемпир да, таттуу калемпир да
- Отургуза турган жер абдан күн ачык, жылуу жана шамалдан корголушу керек
- Жер канчалык жылуу болсо, калемпир ошончолук бат бышат
- Отурганда компост менен мүйүздүн кырындысын аралаштырыңыз
- Түшүм сортуна жараша июль-октябрь айларында
broadbean (Vicia faba)
- Ошондой эле төө буурчак, жылкы буурчак жана кең буурчак катары белгилүү
- Суукка өзгөчө чыдамдуу
- Муз ыйыктарынын алдында себүү мүмкүн
- Бийиктиги 200 смге чейин өсөт
- Төө буурчактын бардык түрлөрү сыяктуу эле, ал жетиштүү күндү талап кылат
- Оор жана нымдуу топурактарда жакшы өсөт
Кеңеш:
Легуминозаларды төрт-беш жылда бир эле жерге отургузуу керек.
Кызылча (Бета вульгарис)
- Кант кызылчасы жана бордокко байланыштуу
- Ар кандай формалар жана түстөр
- Чөптүү эки жылдык өсүмдүк катары өсөт
- Күнөстүү жерлерди артык көрөт
- Жарым-жартылай көлөкөдө да гүлдөйт
- Июль айынан баштап биринчи суукка чейин түшүм
Сельдерей (Apium)
- Сельдерейдин түрлөрү бир жылдык же эки жылдык гүлдөр болуп өсөт
- Күн ачык жана жарым-жартылай көлөкөлөр
- Түшүмдүү, аш болумдуу топурак, дайыма нымдуулук
- Кумдуу, гумуска бай чопо топурак идеалдуу
- Культивация учурунда топурак кантип үзгүлтүксүз
- Октябрьдагы түшүм
Шпинат (Spinacia oleracea)
- Жыл бою өстүрүүгө болот
- Жаз, жай, күз жана кышкы шпинат
- Бою 50-100 см
- Жайгашкан жери күнөстүү же жарым-жартылай көлөкөлүү
- Шпинаттын түрүнө жараша өзгөрөт
- Бош, өткөргүч жана гумуска бай топурак
- pH мааниси 6,5 жана 7,5
Кеңеш:
Жазгы шпинатты майдан июнь айына чейин, жайкы шпинатты июндан августка чейин, күзгү сортторун сентябрдан декабрга чейин, кышкы шпинатты апрелде жыйнаса болот.
