Бир караганда эгүү жөнөкөй иш деп ойлошуңар мүмкүн. Бирок көп учурда топурак, нымдуулук жана жылуулук жетиштүү эмес. Тескерисинче, уруктар биринчи кезекте өнүп чыгышы үчүн тышкы стимулга муктаж. Бул стратификацияны кантип жасалма жол менен түзүүнү төмөнкү нускамалардан биле аласыз:
Эмне үчүн стратификация керек?
Табиятта көбүнчө өсүмдүктөрдүн жемиш бышкандан кийин уруктарын ар кандай жолдор менен жайышы максатталган. Бирок алар кийинки жазга чейин өнүп, өсүмдүккө айланбашы керек. Бул көчөткө өсүү жана бекемдөө аркылуу бардык кыйынчылыктары менен кийинки кышка даярданууга мүмкүн болушунча көбүрөөк убакыт берет.
Өнүп чыгуунун кечигүү чындыгында пайда болушу үчүн жаратылыш өнүп чыгууга тоскоол кылуу үчүн ар кандай механизмдерди курган:
- Целлюлозадагы органикалык кислоталар менен бөгөт коюу - эттүү таш жемиштерде (шабдалы, алча, куш алча, жапайы роза ж.б.)
- Көчөт же урук кабыгындагы гормон жана фермент сымал заттардын бөгөт коюусу (мисалы, бакшы, калина, юв ж.б.)
- Көп учурда ферменттик ингибиторлор менен айкалышкан өнүп чыгууну механикалык бөгөттөө
Кантип катмарлаштыруу керек – нускамалар
Микробду токтотуунун ар кандай механизмдери бар болгондуктан, аны жеңүү үчүн ар кандай ыкмалар талап кылынат. Ар кандай ингибиторлор табиятта айкалышкандыктан, стратификация үчүн ар кандай чараларды бириктирүү зарыл болушу мүмкүн:
Өнүү ингибиторлору катары органикалык кислоталардын стратификациясы
Адабиятта кайра-кайра сүрөттөлгөндөй, бул чыныгы стратификация эмеспи деп талаша аласыз. Чындыгында өсүмдүк уруктарынын өнүп чыгышы үчүн бул жерде өзгөчө өнүп чыгууга тоскоол болгон факторлор жок кылынган.
Колдонмо
эттүү жемиштер үчүн
Тыюу процесси
- Мөмө-жемиштердин бышып жетилиши аркылуу целлюлозадагы органикалык кислоталарды иштеп чыгуу
- Кислоталардын мөмө өзөгүнө тийгизген таасири
- Тоскоолдук эффектинин башталышы
Тыюу салуу процедурасы
- Мөмө-жемиштерди ачык асманга жана күнгө жайыңыз
- Целлюлоза чирип башташын күтүңүз
- Эттин калдыктарын үрөндөн тазалаңыз, мисалы, колуңуз менен же эки таш же жыгач табактын ортосуна сүртүү же майдалоо менен
- Дагы чирип кетпеш үчүн сууга жууп коюңуз
- Дагы дароо өнүп кетпеш үчүн кургатып алыңыз
- Сээгенге чейин кургак жана аба кирбеген жерде сактаңыз
АЛЬТЕРНАТИВ
Экинчи жолу, целлюлозаны жана мөмө кислоталарын кетирүүдөн тышкары, мөмө-жемиш толук бышканга чейин жыйнап алуу. Ошентип, кислоталар өндүрүлгөнгө чейин өнүгүү токтотулат жана өсүмдүктү жогоруда айтылгандай көбөйтө турган уруктар алынат.
Кеңеш:
Өнүктүрүүнүн бул формасы эң жөнөкөй жана ишке ашырууга эң оңой вариант. Бирок, кылдаттык менен улантуу керек. Айрыкча нымдуулук өсүп чыгууга керексиз стимулдан же чиритүү бактериялардын көбөйүшүнө ыңгайлуу шарттардан улам көйгөй жаратышы мүмкүн.
Гормон же фермент сыяктуу заттар үчүн стратификация
Стратификациянын эң кеңири таралган түрү гормондор же ферменттер өнүгүү ингибиторлору катары пайда болгондо колдонулат. Бул муздак катмарлануу деп аталат.
үчүн арыз
Уруктары өнүү үчүн муздак фазаны талап кылган муздак өнүү
Тыюу процесси
- Көчөттө же урук кабыгында ингибитордук кабарчы заттардын иштеп чыгуусу
- Суук фазадан улам кабарчылык заттардын ажыроосу
Стратификация процедурасы
- Контейнерди кум, же болбосо кум жана чым менен толтуруңуз
- Тазаланган үрөндөрдү субстраттын ичине салып, бүктөйбүз
- Субстратты нымдап коюңуз, мисалы, кылдаттык менен сугаруу
- Контейнерди салкын жерде сактаңыз, мисалы, подвалда, гаражда же муздаткычта
- Идеалдуу температура диапазону: 2…8 градус Цельсий
- Субстратты, анын ичинде уруктарды үзгүлтүксүз, мисалы, жума сайын, бир калыпта нымдуулукту түзүү жана үрөн кабыгын кум бүртүкчөлөрү менен орой кылуу (шииши жакшы)
Мурда жеке уруктар жөн гана субстраттагы катмарларга салынып, анан көбүнчө сыртка жайгаштырылат. Бирок, ырааттуу салкын температура сакталып турса, стратификация натыйжалуураак болот. Сыртта, мисалы, өзгөчө күнөстүү күн же күздөгү же жаздагы жылуу фаза узактыгын бир топ узартат.
Кеңеш:
Сактоо үчүн субстратты колдонуу, бир жагынан нымдуулукту сактоо үчүн кызмат кылат. Мындан тышкары, ал микробдорго жана башка зыяндуу патогендерге каршы белгилүү бир деңгээлде коргоону камсыз кылат. Ошондуктан, эч качан гумустун же бакчанын топурагын колдонбоңуз, анткени эки зат тең бул заттардын жогорку деңгээлин камтыйт, алардан качуу керек.
Өзгөчө учур: Аяз өстүргүч
Аяз өстүргүчтөр муздак катмарлануунун белгилүү бир өзгөчө формасын билдирет, булар биринчи кезекте эрте гүлдөгөндөр, мисалы, крокус же кар гүлдөрү. Сизге салкын температура гана эмес, чыныгы үшүк керек. Процедура муздак стратификацияга туура келет. Бирок, бул жерде идеалдуу температура диапазону 0 градустан бир аз төмөн жана минус 5 градус Цельсий.
Механикалык өнүп чыгууну токтотуу менен стратификация
Акыры, буга чейин талкууланган суук катмарлануунун аралаш формасы жана өнүп чыгууга бөгөт коюунун кошумча формасы калды. Азыр басым болуп жаткан механикалык бөгөт коюу, адатта, муздак фаза менен бузулушу мүмкүн болгон химиялык кабарчылар менен коштолот. Мына ушундан улам биз жылуу-муздак стратификация деп аталат, анткени белгилүү муздак катмарлануунун алдында жылуу фаза болот.
үчүн арыз
Катуу кабыгы бар урук формалары
Тыюу процесси
- Үрөн кабыгынын жылуулук жана нымдуулук сыяктуу өнүп чыгууну стимулдаштыруучу таасирлерге каршы механикалык тосмосу
- Кабыгынын жогорку каршылыгынан өзөккө нымдуулуктун кечиктирилиши
- Үрөн кабыгынын шишип кетүү узактыгы боюнча кечиктирүүнү аныктоо, өнүп чыгуу шишип, үзүлгөндөн кийин гана мүмкүн
Тыюу салуу процедурасы
- Суук стратификация үчүн жеке үрөндөрдү даярдоо, анын ичинде субстратка салуу
- Айлана-чөйрөнүн температурасы 20 градус Цельсий же бир аз жогору болгон биринчи жер
- Болуунун узактыгы 2-4 жуманын тегерегинде
- Эффект: урук кабыгынын тез шишип, сынышы
- Температураны төмөндөтүү же муздак стратификациядагыдай жайгашкан жерди өзгөртүү
