Алма соусу десерт катары гана эмес, тортто да даамдуу болот. Бул алма соусу кошулган ширелүү тортту даярдоо оңой жана даамы өтө сонун. Жөнөкөй жана жакшы ингредиенттердин жардамы менен даамдуу торт бир нече кадам менен кофе үстөлүндө болот.
Алмалуу торт
Алма соусу менен бууланган тортко эч ким оңой менен туруштук бере албайт. Анткени үйдө жасалганда даамы эки эсе жакшы болот. Алма соусу тортту өзгөчө ширелүү кылат.
Алма соус кошулган ширелүү торттун рецепти
Алма соусу кошулган ширелүү тортту бышыруу үчүн төмөнкү ингредиенттер керек:
Ингредиенттер
160гр сары май бөлмө температурасында
180гр шекер
1 пачка ванильный кант
2 жумуртка өлчөмү. M-L
300 г алма соус
230гр ун
60гр жер жаңгагы
½ пачка разрыхлитель
Декорация үчүн:
20гр кант упасы
200гр крем
Даярдык
- Мешти 180°C O/U чейин ысытып, 26 см калыңдыгы бар табаны сары май же май менен майлаңыз.
- Сары майды, кумшекерди жана ванильди шекерди кол миксердин камыргычы менен 5 мүнөттөй жеңил жана каймактуу болгончо чалабыз.
- Андан кийин жумуртканы бирден салып аралаштырабыз. Анан алма соусун салып аралаштырабыз.
Эскертүү:
Жумуртканы аралаштырууда этият болуңуз. Эгерде сиз өтө тез иштесеңиз, аралашма тез флокуляцияланышы мүмкүн.
- Ун менен разрыхлительди електен куюп, жаңгак менен кошо аралаштырабыз.
- Камырды табага куюп, ылдыйкы стеллаждагы духовкада 25-30 мүнөт бышырабыз. Бышыруу убактысынын аягында торттун бышырылган-бышкан-бышырылган-бышырылган-бышырылган-бышканын текшерүү үчүн таякчаны колдонуңуз.
Кеңеш:
Таякчалар менен сынап жатканда торттун ортосун жыгач шамчыгай менен тешип коюңуз. Эгерде суюк камыр дагы эле шишке жабышып калса, торт али бүтө элек. Ал эми таза шишкебек жакшы бышкан тортту көрсөтөт. Минималдуу күкүмдөр жакшы.
Бир аз жылуу торттун үстүнө кумшекер упасын чачып, бир куурчак каймак же майда бөлүкчөлөр менен дасторконго бериңиз.
Туура форма
Алма соусу кошулган бул ширелүү торт - бул классикалык губка торт. Бул өлчөмдөр 26 см пружинага жетиштүү. Же болбосо, камырдын көлөмү нан табага (30 х 11 см) же диаметри 22 см болгон бундт табага жетиштүү. Бирок, бышыруу убактысы да узартылышы мүмкүн. Анткени коюураак камыр менен камыр көп бышырат.
