Күзүндө алар кайра дүкөндөрдө жашылча көргөзмөлөрүндө, даамдуу ашкабактар. Анын 700дөй түрү бар, эгер дасторконуңузда эмне бар экенин билгиңиз келсе, күзүндө ашкабактын мол түшүмүн алуу үчүн үрөндү өзүңүз себсеңиз болот. Бул ар бир хобби багбан ашкабактын үрөнүн жыйноодон кийин кургатып, жаңы себүүгө колдоно алат дегенди билдирет. Албетте, бул жерде ашкабактын уруктарын жегенге да уруксат берилет, анткени алар даамдуу гана эмес, пайдалуу да.
Ашкабактын уруктарын кургатуу
Эгер ашкабакты күзүндө жесе, анда хобби багбан кийинки жылды да ойлонушу керек. Ашкабактын уруктары тамак-ашка колдонулбайт жана көбүнчө ыргытылат. Бирок аларды кышында кургатып алсаңыз, күзүндө ашкабактан мол түшүм ала турган сонун уруктар келерки жазда болот. Кургатуу төмөнкүдөй жүргүзүлүшү керек:
- Ашкабактын данегин тамакка колдонууга боло турган калган массадан бөлүңүз
- мүмкүн болушунча өзөктөрдү бириктирип турган жипчелерди алып салыңыз
- андан кийин кургак, жылуу жерге койгула
- Бул үчүн жылуу түштүк терезе же жылуу жер төлө, эң жакшысы котельный идеалдуу келет
- Кургак кампаны ашкабактын уруктары үчүн да колдонсо болот
- ашкабактын уруктары бири-биринин үстүнө “үйүлүп” калбай, тезирээк кургашы үчүн жакшылап жайылышын текшериңиз
- Бул үчүн мештин табагын колдонсо болот
- Эгер кургатканга ыңгайлуу жер жок болсо, данектерди дагы 60°C тегереги менен узак убакытка, мисалы, түнү бою мешке салып койсо болот, анда ал тезирээк кетет
- Кургагандан кийин уруктарды кагаз баштыктарга (пластик эмес) салып, себилгенче кургак жерде сактайбыз
Кеңеш:
Эгер сиз кургатылган ашкабактын данынан тамактанууну кааласаңыз, анда эч кандай тобокелчилик жок. Кургагандан кийин казанга азыраак кууруп, туз себелеген уруктар дагы даамданат. Бир ашкабак көп урук бергендиктен, алардын баарын себүү үчүн колдонбой, жесе да болот.
Жайгашкан жерге коюлган талаптар
Эмгек сепкенге чейин багбан ашкабак үчүн туура жерди табышы керек. Анткени ашкабактын бардык түрлөрү, анын ичинде кабак, жерге жакын жайылышы үчүн көп орун керек. Ашкабактар - өйдө карай эмес, жерди бойлой атуучу жер сойлоочулар. Ашкабак өсүмдүктөрүнүн идеалдуу жайгашуусу үчүн башка талаптары төмөнкүлөр:
- жарык жана күн ачык
- компост менен жакшы уруктанган
- аз суу, антпесе бутактары жана жалбырактары чирип кетиши мүмкүн
- Эки чарчы метрге жакын жеке өсүмдүктөрдүн тегерегинде минималдуу аралык идеалдуу болуп саналат
- Керектүү керебеттин өлчөмүн кийинчерээк каалаган өсүмдүктөрдүн санына жараша эсептесе болот
Кеңеш:
Ашкабактын айланасына кургатылган чөптөрдү жайыңыз! Бул, бир жагынан, жылуу күндөрдө суунун тез жоголушуна жол бербейт жана топурак аны жакшыраак сактайт. Ал эми ашкабак өсүмдүктөрүнүн ортосунда отоо чөптөрдүн өсүү мүмкүнчүлүгү жок.
Казандагы алдын ала маданият
Ашкабактын уругун казанга себүүнүн артыкчылыгы аба ырайына карабастан жасалса болот, анткени казандарды жылуу жерге коюп өнүп чыгууга болот. Бул февраль айында эле себүүгө болот дегенди билдирет. Казанга себүүдө төмөнкүдөй иш кылыңыз:
- Казандагы топуракты бир аз кум менен аралаштырып, кичине идиштерге салып, ар бир идишке экиден үчтөн ашкабактын уруктарын саласыз
- суу аз
- жылуу жарык жерде
- Өнүү үчүн идеалдуу температура 20-25 °C
- уруктар өнүп чыга баштайт, аларды салкын, бирок дагы эле жарык жерге көчүрүңүз
- Майдагы Муз ыйыктарынан кийин көчөттөрдү төшөккө отургузуңуз
Кеңеш:
Эгер хобби багбан уруктарын себээрден мурун алардын өнүп чыгууга жөндөмдүү же жөндөмдүүлүгүн билгиси келсе, анда жөнөкөй сыноо бар. Кургатылган ашкабактын уруктары муздак сууга болжол менен 6-7 саатка коюлат. Жер бетине чыккан уруктар өнүп чыгууга жөндөмдүү болгондуктан колдонсо болот. Калган уруктарды себүүнүн кереги жок.
Ачык жерге себүү
Ашкабактын уругун төшөккө түз себүүгө да болот. Бул үчүн идеалдуу убакыт - апрелдин аягында. Ice Saints мезгилинде көчөттөр үшүккө зыян келтирбеши үчүн, төшөк фольга менен жабылышы керек. Болбосо, төмөнкүлөргө көңүл буруңуз:
- топурактын жакшы өтүшү үчүн компост жана кум менен даярдагыла
- Ашкабактын уругун топуракка болжол менен 15 мм тереңдикте салыңыз
- Бүткүл түшүмдү үшүккө учуратпоо үчүн уруктарды топурактын ар кандай тереңдиктерине отургузууга болот
- ошондуктан тереңирээк себилген уруктар аяздуу күндө жакшыраак туруштук берет, бирок кийинчерээк өнүп, өнүгүп баштайт
- Сээп жаткан жердин үстүнө нымдуулуктан сактай турган, өзгөчө суук, жаан-чачындуу жазда пластик пленка менен жабуу
- өтө кургак мезгилде гана суу
- Көчөттөр жакшы өнүгүп кетиши үчүн май айында Муз ыйыктарынан кийин фольганы алып салыңыз.
Кеңеш:
Эгерде уруктар жерге ар кайсы бийиктикте отургузулуп, үшүккө зыяны жок болсо, күзүндө түшүм жыйноо мөөнөтү узартылат. Себеби: Өсүмдүктөр ар кандай ылдамдыкта өсөт.
Түшүм
Ашкабактар көбүнчө күзүндө бир убакта бышат. Биринчи майда, назик мөмөлөр жайында жыйналса, дасторконго даамдуу тамактарды тартууга болот. Кийинчерээк күзүндө ашкабактын баары өсүп чыккандан кийин, алар жыйналат. Ал эми бышкан мөмө-жемиштер катуу кабыгы бар жана жыйноодон кийин дароо жеп кереги жок. Ошондуктан аларды кийинчерээк керектөө үчүн кургак, караңгы, өтө жылуу эмес жерде, мисалы, жер төлөдө кышка чейин сактаса болот. Ашкабактын этин кийинчерээк колдонуу үчүн тоңдурса да болот.
Кеңеш:
Өсүмдүктөрдү көп отургузган болсоңуз, ашкабактын гүлүн жайында жыйнап алсаңыз болот. Алар да абдан даамдуу жана көптөгөн тамактарда, өзгөчө грек ашканасында кездешет.
Тыянак
Ашкабакты колдонуу үчүн дүкөндөрдөн сатып алган адам ашкабактын данегин ыргытпашы керек. Буларды кургатып, кийинки жазда өз бакчаңызга кайра себүүгө болот. Ашкабак өсүмдүктөрүн кургатуу, себүү жана кам көрүү салыштырмалуу жеңил жана тажрыйбасыз хобби багбандар тарабынан да жасалышы мүмкүн. Багыңызда орун жетиштүү болсо, жазында ашкабактын ар кандай түрлөрүн эгип, жайдан күзгө чейин мол түшүм ала аласыз.
Ашкабактын уруктары жөнүндө эмнени билишиңиз керек
Сээп
- Ашкабак күзгү өсүмдүк экени белгилүү. Ошентип, үрөн жыл башында себилет.
- Бул жерде ашкабактын уругу өнүп чыгуу үчүн көп жылуулук керек экенин билүү маанилүү.
- Аларды алдын ала культивациялоо үчүн апрель айында топурак салынган кичинекей идиштерге эгип, 20°C тегерегинде калтыруу керек.
- Биринчи микробдор пайда болгонго бир жумадай убакыт кетет.
- Үч-төрт жумадан кийин көчөттөр чоңураак чоңоюп, жеке идиштерге көчүрүлүшү керек.
- Көчөттөрдү үшүк жок болгондо гана сыртка отургузууга болот.
- Көчөттөрдү эң кеч июнь айынын ортосуна чейин сыртка көчүрүү керек.
- Эгер алар кийинчерээк токтотулса, эң аз гана кайтарым болот.
- Эгер ашкабактарды түздөн-түз ачык жерге себүү керек болсо, муну үшүк мезгилинен кийин майдын башынан ортосуна чейин жасоо керек.
- Бирок кайра аяз болуп кетсе, бул өтө кооптуу.
- Сээп жатканда ашкабактын уругун ылдый каратып, тамыры өнүп чыга турган жерине көңүл буруңуз.
- Андан тышкары, уруктарды топуракка өтө терең себүүгө болбойт. Болжол менен 1,5 см жетиштүү болушу керек.
- Ашкабактар абдан чоң өскөндүктөн, уруктар бири-биринен тийиштүү аралыкта болушу керек.
- Айрым түрлөрдүн арасында тарамыштары боюнча айырмачылыктар болсо да, ар бир өсүмдүк үчүн бирден эки чарчы метрге чейин пландоо керек.
Кеңеш:
Бул жердеги уруктар майлуу уруктар деп аталат (күн карамага окшош). Бул уруктар беш жыл бою себүүгө жакшы дегенди билдирет. Улгайган уруктар көбүнчө туура эмес өнүп, начар түшүм берет.
Отургузуу
- Көчөттөр чоңоюп, аба ырайы дайыма үшүккө учурабай турганда, алар бакчага же тандалган талаага отургузулат.
- Бул жерде өсүмдүктөргө орун жетиштүү болушун текшериш керек, анткени өзгөчө жашылча ашкабактары өтө чоң жана оор өсүмдүктөр.
- Ашкабактар абдан тез өсөт, ошондуктан аздыр-көптүр чоң тарамыштарда гүлдүн пайда болгонун байкай аласыз.
- Ашкабактын гүлдөрү абдан чоң жана сары түстө. Алар ошондой эле аарылар менен аарылардын курчоосунда болгонду жакшы көрүшөт.
- Үлүлдөр ашкабакты жакшы көрүшөт, демек үлүлдөрдүн корголушу керек.
- Ашкабакты отургузуу үчүн топурак дайыма оор болушу керек. Баса, компост үйүлгөн ашкабактарды отургузууга абдан ылайыктуу.
- Кургак мезгилде ашкабак өсүмдүктөрү жакшы түшүм алуу үчүн сугарылышы керек.
- Компост жок болсо, ашкабакты кийинчерээк уруктандырууга туура келет.
- Үй шартында жасалган компост жалпысынан жетиштүү, бирок атайын жер семирткичтер коммерциялык жактан да бар.
Түшүм
- Биринчи ашкабакты августтун аягында жыйнап алса болот - качан себилгенине жараша.
- Негизинен ашкабакты сентябрь-ноябрь айларынын аралыгында, башкача айтканда биринчи суукка чейин жыйнаш керек.
- Ашкабактын түшүм алууга даяр же даяр эмес экенин анын ачык түсүнөн жана жыгач сымал сабагынан билүүгө болот.
- Эгер ашкабактын бышкан-бышканына дагы эле ишенбесеңиз, аны тыкылдатыңыз: көңдөй үн угулса, ашкабак толук бышкан.
