Жумуртканын кабыгы бышпаган ашкана калдыктары, ошондуктан компостко кирет!? Тилекке каршы, абал анчалык деле жөнөкөй эмес, чындыгында кабык 90 пайыз кальций карбонатынан турат – акиташ карбонаты деп аталат. Лайм хобби бакчаларында кеңири колдонулат, мисалы, компостто же өсүмдүктөр үчүн жер семирткич катары. Маселе, акиташ бул формада оңой эрибейт. Тоок жумурткасынын кабыгы пайдалуубу же зыяндуубу? Төмөнкү оң жана терс жактары сиздин чечимиңизди кабыл алууга жардам берет.
Дактагандар ушинтип талашып жатышат
Компосттун өсүмдүктөрдүн өсүшүнө жана топурактын шарттарына тийгизген зор оң таасири жаратылышты сүйгөн багбандар тарабынан эчак эле өздөштүрүлгөн. Азыр эң кичинекей бакчада да өсүмдүк калдыктары жана бышпаган ашкана калдыктары менен кылдаттык менен толтурулган компост үймөгү бар. Ондогон жылдар бою жумуртканын кабыгы да төмөнкү себептерден улам эч ойлонбостон компостко ыргытылат:
- Жумуртканын кабыгында органикалык жер семирткичтин алмаштыргыс компоненти болгон баалуу акиташ бар
- максимум 0,5 миллиметр калың, майдаланганда алар компост үймөгүндө кычкылтектин айлануусуна көмөктөшөт
- Кальций карбонаты негизги ингредиент катары башка кошулмалардын кычкылдандыруучу таасирин нейтралдаштырат, мисалы, кофе талкандары
- Камтылган көмүртек азоттун ашыкча пайда болушун алдын алат жана ошону менен гумустун туруктуу өнүгүүсүн камсыздайт
Жумуртканын кабыгындагы патогендерге байланыштуу кооптонууларга келсек, компосттун жактоочулары чиритүү процессин белгилешет. Жаңы түзүлгөн компост үймөгү ысык фазадан башталат, температура 60 °C жана андан жогору болот. Бул этапта, органикалык материал бузулат, бирок козгогучтар бул санитариядан туруштук бере албайт. Бактериялар 70°С температурада да жок кылынат. Өнүккөн микроорганизмдер акыры биологиялык жактан "тазаланган" материалды табышат.
Кеңеш:
Термокомпосттордо жогорку температура жай мезгилинде туруктуу сакталат, бул гигиеналык эффектти күчөтөт. Компосттоо процесси бир кыйла тездеди.
Каршы Аргументтер
Хобби багбандарынын чоң коомчулугунун ичинде компостко эмес, органикалык калдыктарга жумуртканын кабыгын кошууну жактаган фракция барган сайын өсүп жатат. Толук далилиңиз:
- Тоок жумурткасынын кабыгы органикалык масса эмес, минералдык состав
- Топурактагы жандыктар кристаллдык катуу затты жок эле дегенде тиштегендин ордуна, качышат
- Тескерисинче, жумуртканын кабыгы акиташ ташына окшош бузулуу процесстеринен өтөт
- майдаланган сыныктар сыяктуу, алар күрөң түскө ээ болгондуктан көзгө көрүнбөй эле жоголот
- Канаттуулардын жумурткасынын кабыгы ысык чириген сальмонелла менен ооруйт
- бактериялар компост менен бакчага таралып, тамакка кирет
- Чымындар органикалык материалдан сальмонеллаларды алып ашканага ташыйт
Термикалык компосттун гигиеналык эффекти боюнча жумуртканын кабыгынын компост катары каршылаштары өздөрүнүн ишенимин төмөнкүчө ырасташат: Ансыз деле чирибей турган туруктуу компоненттердин эмне кереги бар? Эртеби-кечпи алар текшерилип, органикалык таштанды челекке түшүп калат.
Уксус менен туз кислотасында гана тез эрийт
Кальций карбонаты ушунчалык бекем жасалгандыктан, уксус же туз кислотасы аралашканда гана тез эрийт. Мектептердеги популярдуу эксперимент чийки жумуртканын кабыгын кантип тазалоону изилдейт. Бул үчүн, сатууда жеткиликтүү, бышырылбаган канаттуулардын жумурткасын уксус маңызы бар банкага салат. Кыска убакыттын ичинде көбүкчөлөр пайда болуп, суюктуктун бетинде көбүк пайда болот. Түн ичинде жумуртканын кабыгы толугу менен эрийт, ал эми жумуртканын өзү бүтүн бойдон «резина жумурткага» айланат.
Төмөндөгөн өсүмдүктөр үчүн жер семирткич катары
Компост катары жумуртканын кабыгы темасы алардын өсүмдүктөр үчүн жер семирткич катары негизги функциясы жөнүндө суроого биротоло алып келет. Чоң ата, чоң энелерибиз кабыгын сугат суусуна аралаштырып же төшөктүн топурагына иштетишкен; алардын осумдуктору акиташтын кошумча дозасын алгандыгына бекем ишеништи. Бирок, биздин ата-бабаларыбызга далил жетишпейт. Жакшыраак карап чыгуу үчүн заманбап ыкмалар колдонулганда, кальций карбонатынын эригичтигинин аздыгы маселеси ачыкка чыкты. Бул аралыкта крандагы суудагы жалпы акиташ бир кыйла көбөйгөндүктөн, көпчүлүк бакча өсүмдүктөрү жумуртканын кабыгы кошулганбы же кошулбаганбы, аны жетиштүү өлчөмдө алышат.
Жумуртканын кабыгына жер семирткич катары альтернатива
Акиташ камтыган компоненттин жай эригичтигин эске алуу менен акиташ сүйүүчү өсүмдүктөрдү жер семирткич үчүн эффективдүү альтернативалар колдонулат. Тажрыйба көрсөткөндөй, немис хобби бакчаларында бакча топурактары, адатта, акиташ менен жакшы камсыз кылынат. Эгерде рН топурактын тести мааниси кислотага карай өтө эле төмөндөп кеткенин көрсөтсө, каршы чараларды көрүү зарыл. Бул, айрыкча, нейтралдуу топуракты жакшы көргөн өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн чыныгы болуп саналат. Аларга, мисалы, декоративдүү бакчадагы форсития, гладиоли, нарцис, пион жана жоогазын, ошондой эле ашкана бакчасында сабиз, петрушка, бордюр жана капустанын кээ бир түрлөрү кирет. Сиз акиташтарды ушинтип улантасыз:
- Классикалык бакча акитасы жеңил жана орто топурактарга ылайыктуу
- Бакча акиташын күзүндө же кышында сүйкөңүз
- Жеңил кумдуу топуракка 30 пайыз чополуу акиташ мергелин сүртүү максатка ылайык
- Лайм мергели жай таасир эткендиктен күзүндө жайылып кетет
- Эгерде магний, марганец же бор кошулган кошумча азыктар керек болсо, балыр акиташын колдонсо болот
- Балыры акиташ бардык вегетациялык мезгилде колдонулат
Таш чаңы өзгөчө орунду ээлейт. Бул көп газдалган акиташ, ошондой эле магний жана калий камтыйт. Бирок азык заттар өсүмдүктөргө жеткиликтүү болушу үчүн микроорганизмдер аркылуу айланып өтүшү керек. Андан кийин, бирок, оң таасирлери - булагы текке жараша - сабап кыйын. Мисалы, сөөлжан жана башка топурак организмдери активдешип, гумустун пайда болушуна өбөлгө түзөт.
Кеңеш:
Компост үймөгүнө таш чаңын кайра-кайра кошуп койсоңуз, нормалдуу шарттарда төшөктөгү топуракты дароо акиташтоонун кереги жок.
Ламга чыдабаган өсүмдүктөр
Лайм же жумуртканын кабыгы менен уруктандыруу дайыма эле көрсөтүлбөйт. Ар кандай декоративдүү жана пайдалуу өсүмдүктөр акиташ аз жана кычкыл топуракта өстүрүлгөндө гана оптималдуу түрдө өсөт. Эң белгилүү өкүлдөрү:
- Рододендрон
- гортензия
- Петуньялар
- Азалия
- Орхидея
Бул тукумдун ар кандай сорттору акиташка өтө сезгич болгондуктан, аларды жамгырдын суусу менен сугарган жакшы, анткени крандагы суу өтө катуу.
Редакциянын корутундусу
Жумуртканын кабыгынын өсүмдүктөр үчүн компост жана жер семирткич катары пайдалуулугу тууралуу суроо талаштуу бойдон калууда. Эки тарап тең ынанымдуу жана анча ынандырарлык эмес аргументтерди келтиришет. Тоок жумурткаларынын кабыгында кальций карбонатынын жай эрийт экени анык, бул аларды сугат суусуна жер семирткич катары кошуунун кереги жок дегенди билдирет. Калган бардык аргументтердин илимий негизи жок же жөн эле тажрыйба жетишпейт. Бөлүнгөн бакчада канаттуулардын жумурткасынын кабыгын колдонууга жооп жеке саясат болуп саналат.
Жумуртканын кабыгы жер семирткич катары эмнени билишиңиз керек
Көпчүлүк учурда чоң ата, энелерибиз уруктануу үчүн жумуртканын чийки кабыгын колдонушкан. Кабырактарын сугат суусуна кошуп же майдалап, анан топуракка аралаштырышкан. Бул куулук бүгүн дагы көп сунушталат. Жумуртканын кабыгында кальций карбонаты бар.
- Негизинен азыркы кундордо ушинтип топуракка кошумча акиташ кошуунун эч кандай пайдасы жок.
- Өлкөбүздүн көптөгөн аймактарында крандагы суу ансыз деле акиташтуу. Бул бардык өсүмдүктөр жетиштүү акиташ алат дегенди билдирет.
- Өтө аз гана өсүмдүктөр акиташтын кошумча запасына муктаж.
- Тескерисинче, алардын көбү үчүн өтө көп акиташ же акиташ чындап эле зыяндуу.
- Эгерде акиташсыз топурагыңыз жана бир топ жумшак сууңуз болсо, акиташ кошуу үчүн жумуртканын кабыгын колдонсоңуз болот.
- Бирок кадимки төрт кишилик үй чарбасында өндүрүлгөн жумуртканын кабыгы көбүнчө кичинекей жерлерге же гүл идиштерге гана жетет.
- Бүтүндөй бир бакчаны уруктандыруу үчүн жумуртканын кабыгы көп талап кылынат. Мындан тышкары, дагы эле бир жактуу жер семирткич болуп саналат.
- Мындан тышкары, раковиналардын чирип башташы үчүн бир аз убакыт керек. Демек эффект тез эле орнобойт.
Кайсыл өсүмдүктөр лаймды жактырбайт?
- Рододендрондор, азалиялар, хизер, ирис жана бардык эрикс өсүмдүктөрү.
- Ошондой эле көк мөмө, клюква, жасалма мөмө (Голтерия).
- Король папоротник, горсе, арча (Juniperus communis).
- Куш алчасы (Prunus padus), тоо күлү жана карагайлар.
- Ошондой эле шабдалы, шарап, магнолия, таттуу каштан.
Кайсы өсүмдүктөр лаймды жакшы көрөт?
- Рождество розалары, эрте жаздагы цикламен, дафна.
- Кышкы аконит, паск гүлдөр, боор, сирень.
- Чоор бадалдары, пияз, лаванда, сырттагы гибискус.
- Кара шпорлар, гвоздика, герань, көк коңгуроо жана башка көптөгөн нерселер.
- Айрыкча төө буурчак жана буурчак топуракта бир аз кошумча акиташтан ырахат алат.
Плюс жана минус
Компостко жумуртканын кабыгын кошуу керекпи же жокпу деген пикирлер акыркы илимий табылгаларга жараша ар кандай пикирлер бар. Жалпысынан алганда, мындан ары сунуш кылынбайт, анткени чымындар компосттон сальмонеллаларды ашканада ачык тамакка таратышат. Компостко жумуртканын кабыгын кошсоңуз, алар акырындык менен чирип, азык заттарын бөлүп чыгарууга көп убакыт табат. Пилдерди алдын ала жакшылап майдалоо керек. Бөлүктөр канчалык кичине болсо, ошончолук жакшы. Мындан тышкары, кабыкчалар компосттун үймөгүнүн үстүндө ачык калтырылбай, үстүн жаап коюу керек (чымындар).
