Даамдуу пепперони өстүрүү менен алектенген багбандар көбөйүүдө. Бирок бакчасы жок адамдар да түнкү үй-бүлөнү өстүрө алышат. Орточо бийиктиги 40-100 сантиметрди түзгөн популярдуу өсүмдүктөрдү балкондогу казандарда оңой өстүрсө болот. Бирок, жыпар жыттуу бадалдардын түшүмдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн, бир нече кам көрүү зарыл. Себүүдөн түшүм жыйноого чейин – бул кам көрүү кеңештери менен сиз популярдуу ачуу калемпирди өстүрүүдө сөзсүз ийгиликке жетесиз.
Уткан уруктар
Ачуу калемпир өстүрүүнү кааласаңыз, алгач өсүмдүктөрдү өстүрүүнү же кыюуларды сатып алууну тандаңыз. Жаш өсүмдүктөр февраль-март айларында көптөгөн бакча борборлорунда жеткиликтүү жана эрте өстүрүлгөн артыкчылыкка ээ. Бул жерде кемчилик сортторду тандоо, адатта, бир кыйла чектелген болуп саналат. Ачуу калемпирдин өзгөчө же сейрек кездешүүчү сортторун өстүрүүнү кааласаңыз, уруктарды сатып алып, себүүнү ойлонушуңуз керек. Үрөндөрдү бакча борборлорунда, ошондой эле көптөгөн онлайн жеткирүүчүлөрдөн сатып алууга болот. Же болбосо, уруктар да жаңы жана кургатылган калемпирден салыштырмалуу оңой эле алынышы мүмкүн. Мөмө-жемиштердин бышканын камсыз кылуу маанилүү, анткени жашыл жемиштердин уруктары сейрек өнүп чыгат. Туура калемпир кабыгын тандап алгандан кийин, төмөнкүдөй улантыңыз:
- Пемперонини узунунан бычак менен ачыңыз
- уруктарды манжалар менен алгыла
- буларды ашкана кагазына жайып коюңуз
- жана жылуу жерге кургатып коюңуз
- бирок күн түз тийген жерге койбоңуз
- себеби бул уруктарга зыян келтириши мүмкүн
- кургатылган уруктарды кагазга ороп коюңуз
- себеби бул калган нымдуулукту сиңирип алат
- жана жабыла турган идишке салыңыз
- андан кийин караңгы жана кургак жерде сактаңыз
- Уруктар 2 жылдай сакталат
Кеңеш:
Пепперони иштетүүдө коопсуздук үчүн бир жолу колдонулуучу кол кап кийүү керек, анткени мөмөнүн курамындагы капсаицин өтө курч жана териге көпкө жабышып калат.
Сээп
Кеплицада жердин температурасы 20 градустан жогору болсо февраль айынын ортосунан баштап себүүгө болот. Же болбосо, үрөндөрдү январь айында терезеге себүүгө болот. Жылыткычтын үстүнкү терезеси себүү үчүн идеалдуу келет, анткени бул өнүп чыгуу үчүн зарыл болгон жылуулукту камсыз кылат. Уруктар башында себүү үчүн талап кылынат, бирок алар үч жылдан ашпашы керек. Мындан тышкары, өсүп жаткан топурак жана ылайыктуу себүү контейнери, мисалы, жабык күнөскана, үрөн салгыч же жазгы идиштер талап кылынат. Биринчи кадам - бул идиштерди топурак менен толтуруу. Анда калемпирди себүү төмөнкүдөй:
- Контейнерлерге уруктар тарат
- казанга 3 урук салса болот
- буларды жука субстрат менен жабабыз
- топурак катмары 1см калың болбошу керек
- андан кийин кылдаттык менен топуракты нымдап коюңуз
- жакшы душ башы менен
- андан кийин идишти тунук пленка менен жаап коюңуз
- жарык жана жылуу жерге кой
- Температура 20-25 градуска чейин идеалдуу
Туулуу
Биринчи көчөттөр адатта 15-20 күндөн кийин пайда болот. Биринчи жалбырактары пайда болоору менен, бул өсүмдүктөрдү кесип үчүн идеалдуу убакыт. Көчөттөр диаметри болжол менен 10-15 сантиметр болушу керек болгон өз идиштерине жайгаштырылат. Мындан тышкары, алар мындан ары карапа топуракка жайгаштырылат, бирок гумуска бай жана аш болумдуу субстрат. Өсүмдүктөрдү кыюу өтө кылдаттык менен жүргүзүлүшү керек болгон маанилүү кадам болуп саналат. Көчөттөр дагы эле абдан назик жана ошондуктан оңой эле бузулушу мүмкүн. Төмөнкү жол менен жүрсөңүз, өсүмдүктөрдү кесип алуу эң жакшы натыйжа берет:
- Казандарды субстрат менен толтуруңуз
- Өсүмдүктөрдү топурактан этияттык менен алып, жылдырыңыз
- алакан менен топуракты акырын басыңыз
- жарык жана жылуу жерде
- топурак дайыма бир аз нымдуу болсун
- андан кийин өсүмдүктөрдү акырын катуулатыңыз
- бир убакта бир нече саат бою сыртка кое берүү менен
- бул сырткы шарттар менен таанышууга мүмкүндүк берет
Жайгашкан жери жана субстрат
Казанда өстүрүлгөн калемпирге да, жашылча төшөктө өстүрүлгөн калемпирге да алардын жайгашкан жерине өзгөчө талаптар коюлат. Пепперони абсолюттук жылуулукту жакшы көрүшөт, ошондуктан алар мүмкүн болушунча жылуу жана жарык жерди жактырышат. Өсүмдүктөр өтө караңгы жерде өстүрүлсө, жалбырактары куурап, эрте түшүп калат. Натыйжада өсүмдүк гүл да, жемиш да бербейт. жер да шамалдан корголушу керек, анткени калемпир такыр эле долбоорлорду жактырбайт. Идеалдуу жер, мисалы, имараттын түштүк дубалы, анткени бул жаандан гана коргобостон, жылуулукту да сактайт. Мындан тышкары, оптималдуу субстрат бул түнкү өсүш үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Төмөнкүлөргө көңүл буруу маанилүү:
- Өсүмдүк топурагы казанга өстүрүүгө ылайыктуу
- Бирок бул алдын ала уруктанбаш керек
- анткени ачуу калемпир жасалма жер семирткичтерге чыдабайт
- жашылча аянтынын топурагы нымдуу, аш болумдуу жана өткөргүч болушу керек
- ачуу калемпир да нейтралдуу топурактын бир аз кычкылдыгын жакшы көрөт
- оптималдуу рН мааниси 6,0 жана 6,5
- Бирок рН мааниси 7ден жогору болбошу керек
- себеби бул тамактын тамыр аркылуу сиңишине тоскоол болот
Жашылча аянтына отургузуу
Жашылча аянтына калемпирди отургузуу көбүнчө Муз ыйыктарынан кийин ишке ашат, анткени бул убакта түнкү үшүк алуу коркунучу бир топ төмөн. Ошондой эле калемпирди мульчирование пленкасы менен отургузуу жакшы. Бул пленка менен басылгандыктан, бир жагынан өсүмдүктөрдү отоо чөптөрдөн коргойт. Ал эми пленка кыртышта нымдуулукту сактап, топурактын жакшы жылышын камсыздайт. Бул кыртыштын эки градуска чейин жылуу болушуна шарт түзөт, бул өз кезегинде эрте бышууга өбөлгө түзөт. Мульчирование пленкасы коюлгандан мурун, адегенде төшөктү отоо чөптөрдөн тазалоо керек. Андан кийин топурак жакшылап жумшартылып, жер мульчирование пленкасы менен жабылат. Ачуу калемпир өсүмдүктөрүн эми төмөнкүдөй колдонсо болот:
- Заводдун жерлеринен фольгадагы тешиктерди кесип салабыз
- өсүмдүктөрдү казанга мурункудай тереңдикте отургузуңуз
- Кошумча альпинизмге жардам бериңиз
- себеби мөмөнүн салмагы өсүмдүктөрдүн бүгөсүнө алып келиши мүмкүн
- ошондуктан аларды колдоо керек
- Алыпка чыгуучу жардам катуу шамалда да колдоо көрсөтөт
- өсүмдүктөр оңой менен оодарылып калбашы үчүн
- Отургузуу аралыгы 40-50 см тегерегинде болушу керек
- оптималдуу катар аралыктары 50-60 см
Кеңеш:
Өсүмдүктөрдү мульчирование пленкасы менен отургузуу сунушталса да, бул өтө зарыл эмес. Бирок, мульчирование пленкасын колдонбосоңуз, отоо чөптөрдү үзгүлтүксүз жулуп турууга туура келет!
Казанга салуу
Казандарда өстүрүү үчүн биринчи кезекте ылайыктуу идиштер талап кылынат. Алардын сыйымдуулугу 5 литрден кем эмес, тереңдиги 20 сантиметрге жакын болушу керек. Кара пластик идиштер бул үчүн идеалдуу, анткени алар жылуулукту сактоо мүмкүнчүлүгүнө ээ. Казандарда дренаждык тешиктер болсо, бул дагы жакшы. Бул ашыкча суунун агып кетишин камсыз кылат. Ачуу калемпир нымдуу жерди жактырбагандыктан, аларды суу басып калуудан коргоо сунушталат. Муну жасоонун эң жакшы жолу төмөнкүдөй:
- өсүмдүктөрдү салуудан мурун дренаждык тешиктин үстүнө дренаж түзүңүз
- Бул үчүн чопо гранулдары же кесек шагыл ылайыктуу
- андан кийин үстүнө субстрат салыңыз
- идеалында муну жай семирткич менен аралаштырыңыз
- өсүмдүктү салыңыз
- тышкы өсүмдүктөрдөй терең
Камкордук
Калемпирди багуу салыштырмалуу жеңил деп эсептелинет, андыктан талап кылынган кам көрүү өтө төмөн. Негизги милдет - есумдуктерду мол суу жана аш болумдуу заттар менен камсыз кылуу. Ал эми ичке кылуу өтө зарыл эмес, бирок керек болсо жасалышы мүмкүн. Калемпир өсүмдүктөрүнө кесиптик кам көрүү төмөнкүдөй:
Жер семирткич
Идеалында жер семирткич отургузууда топуракка кошулат, анткени бул тамырдын тез жана жакшы пайда болушуна өбөлгө түзөт. Андан кийин калемпирлер негизинен фосфор, азот жана калий бар жер семирткичтер менен уруктандырылат. Коммерциялык жактан жеткиликтүү жашылча же помидор жер семирткич бул үчүн ылайыктуу. Же болбосо, калемпир чалкандын кыгы менен семиртилиши мүмкүн, анткени бул алар үчүн абдан пайдалуу. Уруктандырууда төмөнкүлөргө да көңүл буруу керек:
- биринчи гулдегенге чейин 14кун сайын уруктандырып туруу
- биринчи гүл себилгенден кийин болжол менен 3 айдан кийин пайда болот
- уруктандыруу жемиш пайда болгондон баштап жума сайын жүргүзүлөт
- Уруктандыруу алдында топурак бир аз нымдуу болушу керек
- Топурак өтө кургак болсо, жер семирткичтин тамыры бузулушу мүмкүн
Төгүлгөн
Пепперони абдан суусап, ошого жараша сууга муктаж. Мөмө-жемиш пайда болгондон баштап жемиш бышканга чейин жетиштүү сугарууга өзгөчө көңүл буруу керек. Сугаруу үчүн бөлмө температурасындагы жумшак, эскирген сууну сунуштайбыз. Бирок, пепперони таза жана чыпкаланган жамгыр суусунан да жакшы болот. Сугаруу учурунда төмөнкүлөргө да көңүл буруу керек:
- суу дайыма
- тамыры дайыма нымдуу болушу керек
- Бирок суудан сактаныңыз
- ар дайым ылдыйдан суу
- жалбырактар ным болбоосу үчүн
Кеңеш:
Күнөсканада өстүрүү учурунда сугат суусу өтө тез бууланып кетет деген маселе көп жаралат. Бирок мунун алдын алуу үчүн топуракты чөптүн кыркымы менен сүртсө болот.
Падыша гүлүн бутоо жана алуу
Бир жылдык маданий өсүмдүктөр үчүн калемпирди кыюу адатта талап кылынбайт. Бирок, эгерде өсүмдүктөр бир нече жыл бою өстүрүлүп, кыштан чыкса, кыш айларына чейин жана андан кийин кайра кесүү максатка ылайыктуу. Сыналган жана сыналган кадам, бирок, падышалык гүл деп аталган жок кылуу болуп саналат. Бул өсүмдүктүн негизги бутак менен биринчи каптал бүчүрүнүн ортосундагы айрыда пайда кылган биринчи гүл. Терминалдык бүчүрдү кесүү төмөнкү артыкчылыктарга ээ:
- өсүмдүк көбүрөөк энергияга ээ
- себеби ал бардык күчүн гүлдөшүнө жумшабайт
- бирок жемиштердин пайда болушунда
- бул өсүмдүк бадал өсөт
- жана кыйла жогору түшүм бар
Түшүм
Түшүм жыйноо адатта августтан октябрдын аягына чейин жүргүзүлөт, мында калемпир канчалык узак бышкан сайын, алардын даамы жана ачуулугу ошончолук күчтүү болот. Көп учурда мөмө-жемиштердин бышканын түсүнө карап билүүгө болот. Алгачкы этапта калемпирлер көбүнчө жашыл түскө ээ, ал сортуна жана бышканына жараша сары, кызгылт сары же кызыл болуп өзгөрөт. Мөмө-жемиштер бышканда, аларды төмөнкүдөй жыйнаса болот:
- жемишти эч качан үзбө
- себеби бул бүчүрлөргө жана мөмөлөргө зыян келтириши мүмкүн
- бирок калемпирди курч кесүүчү аспап менен кесип алабыз
- мөмө-жемиштерди мүмкүн болушунча өсүмдүккө калтырыңыз
- Сентябрдын ортосунан/аягынан баштап үйгө мөмөсү жетпеген өсүмдүктөрдү алып кириңиз
- жана терезеде культивациялоону уланта бер
- жемиштер бышып бүтүшү үчүн
Кыш
Пепперони көбүнчө үйдө бир аз сезгичтик менен кыштаса болот. Бул үчүн, өсүмдүктөрдү өз убагында казып, жылуу бөлмөгө алып келиш керек. Калемпир суукка өтө сезгич жана 5 градустан төмөн температурада бузулушу мүмкүн. Өсүмдүктөр үйгө алынып келингенден кийин, биринчи кезекте аларды зыянкечтерге текшерүү керек. Оорулуу өсүмдүктөрдү өзүнчө жайгаштырып, ошого жараша дарылоо керек. Андан кийин калемпир казандарга отургузулуп, жарык жерге коюлат, анткени ал жерде бышпаган мөмөлөр бышат. Кыштын иштеши үчүн төмөнкүлөрдү белгилей кетүү керек:
- жер мүмкүн болушунча салкын болушу керек
- 10-15 градус жылуу
- Өтө суук болсо кийинки жылы өсүү жана түшүмдүүлүк таасир этет
- Эгер жылуураак болсо, мите менен оорушу ыктымал
- жетиштүү нымдуулук
- сомолор жок
- суу дайыма бирок азыраак
- кыш айларында уруктандырууга болбойт
Кеңеш:
Февраль айында калемпирди каптал бутактары 3 сантиметрдей кылып кесишет. Андан кийин өсүмдүктөр жаңы топуракка салынып, көбүрөөк сугарылып, жылуураак кармалат.
Тыянак
Пепперони сыртта да, балкондогу казандарда да өстүрсө болот. Негизги көңүл суу жана аш болумдуу заттар менен жетиштүү камсыздоого бурулуп, тейлөө аракети салыштырмалуу аз. Эгерде туура кам көрүлсө, өсүмдүк түстүү, кытырак мөмөлөрдү берет, алар үйдө оңой бышат.
