Эгер сиз өзүңүздүн бакчаңызда гречка өстүрүүнү кааласаңыз, анда бир нече өзгөчөлүктөргө көңүл бурушуңуз керек. Бирок, бир кыйла жогорку кирешеге жетүү үчүн көп күч-аракет жумшаш керек эмес. Түшүм жыйноо ниети жок болсо да, Fagopyrum - бул кереметтүү бакча өсүмдүк жана биринчи кезекте, аарылар үчүн баалуу азык булагы. Бирок, гүлдөө үчүн да, бир аз даярдоо жана кам көрүү керек. Бирок, анын жөнөкөйлүгүнөн улам, жада калса жаңы келген багбандар да муну жасай алышат.
Жайгашкан жер
Гечани өстүрүүчү туура жер мүмкүн болушунча күн ачык, жылуу жана кургак болушу керек. Топуракты муздаткан муздак шамалдар өнүп чыгууга ыңгайсыз. Ошо сыяктуу эле, жер астындагы суулар бийик болгон жерлер же жамгыр жааганда суу чогулган ойдуңдар.
Кеңеш:
Фагопирум учуучу курт-кумурскалар үчүн абдан жагымдуу болгондуктан, аны үйгө өтө жакын өстүрүүгө болбойт. Болбосо, өзгөчө аллергия менен ооругандар үчүн коркунуч бар.
Субстрат
Гречканы өстүрүү үчүн оптималдуу субстрат борпоң, жакшы желдетилген жана майдаланган болот. Ошондой эле мүмкүн болушунча кургак болушу керек жана тыгыздалууга жакын эмес. Жеңил топурак эң ылайыктуу, бирок Fagopyrum оор топуракта да өсө алат.
Алдын ала асылдандыруу
Гечка суукка начар чыдайт жана өнүп чыгышы үчүн абдан жылуу топурак керек. Айнек астында, үйдө же күнөсканада алдын ала өстүрүү, ошондуктан мааниси бар. Бирок, бул Фагопирум декоративдүү өсүмдүк катары өстүрүлсө же өтө аз өлчөмдө өстүрүлсө гана тиешелүү. Же болбосо, жакшы жылууланган бийик керебеттерди колдонуу максатка ылайыктуу. Булар капкактар менен жабдылган болсо, себүү бир аз эртерээк болушу мүмкүн. Мындан тышкары, температура күтүлбөгөн төмөндөп кетсе, бул жерде өсүмдүктөр көбүрөөк корголот.
Культивация
Гечани өстүрүүгө даярдануу үчүн төшөктү өткөн жылы казып, жакшылап жумшартуу керек. Отоо чөптөрдү жок кылуу керек. Ошондой эле топуракты жакшы чириген компост менен байытуу сунуш кылынат. Андан кийин культивация жазында, акыркы үшүктөн кийин түз себүү менен башталат. Уруктар 3°Сден төмөн температурада бузулуп, кыртыш 10°С кем эмес жылуу болгондо гана өнүп чыккандыктан, аларды эң эрте, бирок эң жакшысы июндун башында май айында себүү керек. Даярлана турган уруктардын катар аралыгы 40 сантиметрден 60 сантиметрге чейин болушу керек. Бирок уруктарды тынымсыз катар-катар себууге болот. Жеңил жабылган жана орточо сугарылган, өнүп абдан тез болот. Жер жетиштүү жылуу болсо. Өнүп чыккандан баштап, Fagopyrum өсүмдүктөрүн дээрлик өз алдынча калтырса болот.
Куюу
Гречиха кургакчылыкка жакшы чыдайт, бирок нымдуу эмес. Бул мурунтан эле өнүп чыгууга тиешелүү. Биринчи бутактары гүлдөө чейин, субстрат бүтүндөй бир аз нымдуу болушу мүмкүн. Биринчи бүчүрлөрү ачылганда, сугаруу кайра чектелиши мүмкүн. Гүлдөөдөн кийин, сугаруу тынымсыз ысык жана жаан-чачынсыз фазаларда гана мааниге ээ. Өсүмдүктөрдүн жалбырактары түшүп калса, албетте, алар да сугарылышы мүмкүн. Бирок, эч качан суу басып кетпеши керек, ошондуктан дайыма үнөмдүү сугарып туруу керек.
Кеңеш:
Катар арасына мульча же фольга катмарын сүйкөсөңүз, анда негизинен сугаруу жөнүндө эч ойлонбойсуз. Бирок аларды өтө нымдуу топуракка колдонууга болбойт.
Уруктандыруу
Эгер гречканы өстүрүүнүн алдында топурак компост менен байытылган болсо, андан ары жер семирткичтин кереги жок. Эгерде сиз бул кадамды унутуп калсаңыз, анда гүлдөгөнгө чейин субстраттын ичине бир аз компост салсаңыз болот. Же болбосо, көлмөнүн суусу менен сугарып, сууга кофенин калдыктарын кошуп же чалкандын кыгын колдонсоңуз болот. Бирок сак бол. Ашыкча уруктандыруу тез бышуунун кечигүүсүнө жана чөптүн ашыкча өсүшүнө алып келет.
Уруктандыруу
Туура жерде жана кургак аба ырайында Фагопирум гүлгө бай өсүмдүк. Эреже катары, анын гүлдөрү ушунчалык көп болгондуктан, алардын баарын аары уруктандыра албайт. Чаңдаштырууну курт-кумурскалар гана жүргүзгөндүктөн, алар гүлдөө учурунда өсүмдүктөргө эркин кире алышы керек. Бул убакыттын ичинде аң жана канаттуулардын зыяндарынан коргоону алып салуу керек.
Түшүм
Греза оруп-жыюуга даяр болгонго чейин көп убакыт талап кылынбайт. Бул үч-төрт айга чейин башталышы мүмкүн - адатта август айында. Жетилгендигин ачык күрөң жана кургак кабыктары менен таанууга болот. Бирок, гречка бул жерде бир аз кыйын. Мөмө-жемиштер ар кандай мезгилде бышат. Акыркылар оруп-жыйноого даяр болгондо, биринчилер уруктарын жерге чачып жатышат. Ошондуктан, эки вариант бар. Же кол менен же жетилгендигине жараша же бардыгын орок менен чаап, жемиштердин төрттөн үч бөлүгү бышкандан кийин жыйнашат. Биринчиси, айрыкча, Fagopyrum чоң масштабда өстүрүлгөндө, эмгекти талап кылат жана көп убакытты талап кылат. Ошондон улам түшүнүү кыйын. Экинчи вариантта болсо салыштырмалуу көп түшүм коромжуга учурайт.
Кайра иштетүү
Гречканы колдонуудан мурун кабыгын тазалап, майдалоо керек. Заказ кылып тегирменге жиберсе болот.
Же болбосо, бул процессти кичинекей дан тегирмени менен өзүңүз жүргүзсөңүз болот. Алынган унду, мисалы, ботко, пирожки же нан үчүн негиз катары колдонсо болот.
Типтүү оорулар, кам көрүү каталары жана зыянкечтер
Гречиха ооруларга да, зыянкечтерге да абдан чыдамдуу. Бирок, эгерде аба ырайы жагымсыз болсо, башкача айтканда, өтө нымдуу же салкын болсо, түшүмдүн олуттуу азайышы мүмкүн. Ошол эле жердин жагымсыз тандоосу же ашыкча сугарууга да тиешелүү. Отоо чөптөр гречка үчүн да коркунучтуу болушу мүмкүн. Төшөктү даярдоодо анын отоо чөптөрдөн таза болушуна кам көрүү керек. Же болбосо, өсүмдүктөрдүн катарларынын ортосунда мульча колдонулушу мүмкүн же өсүмдүк пленкасы коюлушу мүмкүн. Бул чаралар отоо чөптөрдүн басымын азайтат, ошондой эле аракетти азайтат.
Көп берилүүчү суроолор
Гечанын түшүмү эмнеге аз?
Гечка оптималдуу өстүрүү шарттарында да жогорку түшүм берүүчү өсүмдүктөрдүн бири эмес. Бирок жай абдан салкын же нымдуу болсо түшүм дагы азайса болот.
Фагопирумду өстүрүүдө которуштуруп айдоо керекпи?
Гречиха өзүнө абдан шайкеш келет, ошондуктан бир жерде бир нече жыл оңой өстүрсө болот. Негизгиси топурактын жер семирткичтери жана ошого жараша даярдалышы.
Кыскача гречка жөнүндө эмнени билишиңиз керек
Профиль
- Гречиха дан эмес. Ал түйүнчөктөрдүн тукумуна кирет, ошондуктан ревеньге тиешелүү.
- Атынын биринчи бөлүгү бук дарагынан алынган, анткени гречканын мөмөлөрү бук жаңгагын элестетет.
- Негизги өстүрүлгөн азык - бул гречка, ага акыркы бир нече он жылдыкта суроо-талап кайрадан өстү.
- Гречиханын бийиктиги 20-60 см, жалбырактары жүрөк сымал болот.
- Негизги тамырында өтө узун, майда түктүү тамырлар өсөт, анын жардамы менен өсүмдүктөр азыктандыруучу заттарга начар жана кургак топурактарда жакшы туруштук бере алышат-
- Гречканы жашыл кык катары да себүүгө болот, анын тез өсүшү ал абдан кыска убакыттын ичинде чоң аянтты каптайт.
- Гречканы аарычылар да баалашат, андан кара күрөң түстөгү гречка балын өндүрүүгө болот.
Культивация
- Гречиха топуракка аз талап кылат, бирок үшүккө өтө сезгич болгондуктан май айынан баштап гана себүүгө болот.
- Андан кийин үч-беш күндүн ичинде абдан тез өнүп чыгат жана мөмө бергенге чейин үч ай гана талап кылынат.
- Жакшы жерлерге эки жолу катары менен себүүгө болот.
- Кызыл ак гүлдөр июль айынан баштап пайда болуп, курт-кумурскалар менен аарыларды өзүнө тарткан ширелерди көп камтыйт.
- Алар жегенге болбойт, кабыгы калың үч бурчтуу жемиштерди пайда кылат.
- Гречиханы жайдын аягында мөмөлөрү күрөң болуп калганда жыйнашат.
- Бирок, бул көп учурда бир аз кыйын, анткени кичинекей жаңгактар абдан бош болуп, бат кулап кетет.
Глютенсиз тамактар
- Гечоктун курамында глютен жок болгондугунун нан бышырганга жарабаганы зыяны бар.
- Ал эми глютен оорусунан жапа чеккендер үчүн да баалуу азык.
- Ал негизинен табигый азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылат, бирок азыр кадимки супермаркеттерде да тазаланган дан, жарма же ун түрүндө сунушталат.
- Гечокто протеин көп жана ал тургай кандагы канттын жогорку деңгээлин төмөндөтөт.
- Бирок кооптондурган нерсе мөмө-жемиштердин кабыгында камтылган кызыл боёк болгон фагопирин. Бул гречка оорусуна алып келиши мүмкүн, ал күн нуруна кабылганда териде кычыштырган исиркектерди жана башка симптомдорду пайда кылышы мүмкүн. Сатып алынган азыктарды керектөө бул жагынан зыянсыз, бирок үй шартында өстүрүлгөн гречканы колдонуудан мурун бул себептен тазалаш керек.
