Пияз бакчанын керебети үчүн гана өсүмдүк эмес, пиязды үй шартында казандарда оңой өстүрсө болот. Мунун негизги шарты - жетиштүү аба жана жарык. Кичинекей идиштерди супермаркеттен гана билгендер пиязды мындай өстүрүүгө болбойт, анткени алар тез саргайып кетет деп ойлойт. Бирок бул идиштер дароо, жаңы керектөө үчүн жасалганын көп адамдар билбейт. Бирок Allium schoenoprasum бир жылдык эмес жана туура кам көрүү менен көпкө жашап, үзгүлтүксүз түшүм алууга болот.
Жайгашкан жер
Үйдө пияз үчүн идеалдуу жер жарык жана аба. Ошондуктан, бул жерде терезени жайында ача турган жаркыраган терезе эң ылайыктуу. Эреже катары, чөп ашканада болушу керек, анткени бул жерде да колдонулат. Бул жерде эч кандай терезеси жок болсо, мейкиндик да башкача иштелип чыгышы мүмкүн:
- жарык бурчта терезенин астындагы столдо
- Бул жерде кичинекей чөп бакча түзсө болот
- терезенин жанындагы столдо
- Шыпка илинип турган казанды терезенин алдына кой
- Чердак батирлер үчүн казанды сырттагы чатырга бекитиңиз
- терезеден оңой жете турган жерди изде
- ашканадагы терезенин отургучу өтө караңгы болсо, альтернатива издеңиз
- тепкичтеги терезенин подокалы
- Ашкананын терезеси
- болсо, жайында балкондо же террасада
Кеңеш:
Allium schoenoprasum эч качан башка чөптөр кошулган казанга же идишке отургузулбашы керек. Пиязга ар дайым өзүнүн казан берилиши керек, ал андан кийин башка чөптөр менен бирге кооздук ордун таба алат.
Субстрат жана Топурак
Субстрат үчүн идиштин топурагы, идиштин топурагы же ал өстүрүлгөн идишке чөптөрдүн топурагы ылайыктуу. Бул пияз өсүмдүгү каалаган өткөрүмдүүлүктү камсыз кылат. Идеалдуу жер мындай көрүнөт:
- аш болумдуу заттарга бай
- бир аз нымдуу
- багтын топурагын чопо порошок же кум менен аралаштыруу
Сээп
Сээп себүү үчүн карапа топурагы талап кылынат, анткени коммерциялык жеткиликтүү карапа топурагында пияз өсүмдүгүнүн уруктары үчүн азык заттар өтө аз. Пияз эки муздак өнүүчү жана караңгы өнүүчү болуп саналат. Уруктар өстүрүү үчүн тандалган идишке түздөн-түз себилет. Пияз эч кандай сууга чыдабагандыктан, топуракты толтурууда жана себүүдөн мурун казан дренаж менен түзүлүшү керек. Бул үчүн дренаждык тешиктердин үстүнө майда шагыл таштар жайылып, алардын үстүнө өсүмдүктүн жүндөрү коюлат. Бул сугат суусу менен таштардын арасына топурактын кирип кетишине жана дренажды тосуусуна жол бербейт. Казан даярдалгандан кийин, себүүнү төмөнкүдөй улантыңыз:
- Чивди жылдын каалаган убагында үйгө себүүгө болот
- коммерциялык үрөндү жерге салыңыз
- казанга жакшылап бөлүштүрүңүз, бири-бирине өтө жакын койбоңуз
- топурак жаап
- кудуктан суу жана нымдуу болсун
- казандын үстүнө тунук пленка тартылат
- кун сайын жакшылап желдетип тур
- казанды күн түз тийген жерге койбоңуз
- алар муздак микробдор болгондуктан, аларды өтө жылытпаңыз
- канчалык жылуу болсо, өнүү ошончолук узакка созулат
Өнүп чыгуу температурасы 5° жана 10° Цельсий үчүн идеалдуу. Жаркыраган гараж же жаркыраган салкын жер төлөдөгү бөлмө болсо, биринчи көчөттөр пайда болгонго чейин бул эң идеалдуу жер.
Кеңеш:
Бир казанга көп урук салынса, келечектеги өсүмдүктөр муунуп калышы мүмкүн. Ошондуктан, бир казанга бир нече гана үрөн жетиштүү жана алар бири-бирине өтө жакын болбошу керек. Анткени Allium schoenoprasum көп абаны жана мейкиндикти талап кылат, анын ичинде айрым өсүмдүктөрдүн сабактарынын ортосунда.
Өсүмдүктөр
Супермаркетте сатылган майда идиштер көбүнчө дароо колдонууга арналгандыктан, терезенин алдында көпкө турбайт. Эмма шол чэгелериц хем есмеги ве есмеги учин деррев чэрелер герулсе болар. Супермаркетте пияз өсүмдүктөрү сатылган идиш, адатта, өтө кичинекей жана топурак көбүнчө кургак жана аш болумдуу заттардан жок болот. Эгерде мындай өсүмдүк узак убакыт бою батирде өстүрүлө турган болсо, анда сиз төмөнкүдөй иш-аракет кылышыңыз керек:
- чоңураак идиш тандаңыз
- Дренаж түзүңүз
- Казандагы топурактын жарымын жетиштүү азык заттар менен толтуруңуз
- казанды жакшылап сугаргыла
- казандан баарын чыгаргыла
- эски топуракты колдон келишинче кылдаттык менен тазалаңыз
- жаңы контейнерге салуу
- калган топуракты толтуруп жакшылап басабыз
- суу кудугу
- жарым сааттан кийин тарелкадагы ашыкча сууну куясыз
Кеңеш:
Ушинтип супермаркеттен чыккан пияз да бышкан карылыкка жетет. Бирок, берилген идишке калтырылса, бир аздан кийин саргайып, жаңы же өспөй калган пияздын сабактары чыкпайт.
Куюу
Allium schoenoprasum'дун артыкчылыгы акиташты жакшы көтөрөт. Ошондуктан, аны ар дайым жамаатка жараша акиташтын бир бөлүгүн камтыган крандагы суу менен оңой сугарса болот. Пияз нымдуулукту жакшы көрөт, ошондуктан аны үзгүлтүксүз сугарып, топурак кургап кетпеши үчүн кам көрүү керек. Мындай боло турган болсо, анда ал саргайып, кургап кеткен пияздын сабагына гана эмес, тамырына да зыян келтирет. Көбүнчө кургак топурактын астында калган пияздар калыбына келбейт. Кастинг процессинде төмөнкүлөргө көңүл буруу керек:
- үстүнкү топурак кургаганда суу
- ар дайым ылдыйдан тамырга
- порейкага куйба
- Суу басып калуудан сактаныңыз
- кургап калбагыла
- күн нурунда сугарбаңыз
Уруктандыруу
Чивди ар бир эки-үч жумада үзгүлтүксүз уруктандырып туруу керек. Бул максатта сугат суусуна суюк жер семирткичти таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык кошууга болот. Идеалында, органикалык негизделген жер семирткич ар дайым чөптөр жана пияз өсүмдүктөрү үчүн колдонулушу керек, анткени алар керектелген өсүмдүк. Химиялык негиздеги жер семирткичтер даамын өзгөртө алат жана уруктанган өсүмдүк аркылуу тез-тез керектелсе, адамдын организми үчүн идеалдуу эмес.
Кесу
Allium schoenoprasum адатта кесилбейт, бирок оруп-жыюу аркылуу кесилет. Пияз өсүмдүгүнүн түшүмүн жыл бою керектүү учурда жыйнап алууга болот. Бул көп учурда башка чөптөр менен болгон сыяктуу, жашартуу кесүү зарыл эмес дегенди билдирет. Эгерде ал жаш пияз болсо, анда ал жакшы өсүш үчүн аны араң кесип салуу керек. Бирок, бир аз түшүм себүү кийин алты жумадан кийин, адатта, мүмкүн. Өсүмдүк болсо түшүм жыйноодо суюлтулуп кетет, ашканада айрым сабактар гана керек болсо да, аларды күн сайын жаңы кесип алууга болот. Процедура төмөнкүчө:
- Сабактарды жерден эки-үч сантиметрдей кыркыңыз
- ар дайым сырткы сабактарды кесип
- жаңы бүчүрлөр ичинде пайда болот
- гүлдөөнүн алдында өз убагында кыркыңыз
- Гүл ачкан сабактар даамы жок
- эгерде уругун жыйноо керек болсо гана гүл калтырыңыз
- Гүлдөр декоративдүү, ал тургай жегенге жарактуу
- кесүү үчүн таза жана курч кайчыны колдонуңуз
Кеңеш:
Эгерде кайра өсүп жаткан сабактардын учтарында күрөң тактар пайда болсо, анда мунун мааниси жок. Бул сабагы чоңоюп кете электе кесилгенде алган жаракаты. Бул күрөң тактарды колдонуудан мурун оңой эле кетирсе болот.
Таргытуу
Чивди бөлүү жолу менен көбөйтсө болот. Бирок, бул кошумча өсүмдүктөрдү сактоо үчүн гана пайдалуу эмес, ошондой эле кам көрүүнүн маанилүү бөлүгү. Эреже катары, пиязды үч жылда бир бөлүп туруу керек, анткени ал үзгүлтүксүз кыскартылып турбаса, сабагы өтө аз орун жана абага ээ болуп, андан кийин азайып, ичке өсөт. Бөлүп жатканда, төмөнкүдөй улантуу керек:
- кышкы эс алууда эмес
- болбосо, казандагы өсүмдүктөрдү каалаган убакта бөлсө болот
- казандагы пияздын баарын чыгаргыла
- тамырды курч, таза бычак менен бөлүңүз
- баардык бөлүктөрүн өзүнчө башка идиштерге отургузуңуз
Кеңеш:
Чиваны үзгүлтүксүз жыйноо керек болгондуктан, антпесе сабагы саргайып өлүп калат, көптөгөн пияз өсүмдүктөрү кээде түшүмдө ашыкча болуп калышы мүмкүн. Бирок сабагын майда кылып кесип тоңдурса болот
Кыш
Өсүмдүк көпкө жашашы үчүн жана өтө карып кетиши үчүн Allium schoenoprasum да үйдө өстүрүлүп, кышка даярдалышы керек. Пияз өсүмдүгү чыдамкай жана температура туруктуу болуп турганда кышында үйдө кармалбашы керек. Андыктан кийинки жылы дагы тез өнүп чыгышы үчүн бир нече жума кышкы эс алуусун салкын жерге берсе жакшы болот. Ошондуктан, кышында кышында эс алуу мөөнөтү мындай болушу керек:
- Чивди толугу менен кескиле
- Самандарды ашканада колдонуңуз же майда бөлүктөргө бөлүп тоңдуруңуз
- андан кийин казанды жарык, салкын бөлмөгө эки айга жакын коюңуз
- Казан сыртта да кыштаса болот, андан кийин мульча менен жабылышы керек
- болбосо жылытылбаган кышкы бакча идеалдуу
- Тепкичтин терезеси кышында эс алуучу жай катары да кызмат кыла алат
- кургап калбасын
- бирок коп сугарба
- кышкы эс алууда жер семирткичтерди токтотуу
- эс алуу мезгилинен кийин баштапкы жерге кайтуу
Кеңеш:
Туура кам көрүү менен болжол менен 50 см бийиктиктеги пияздар жайгашкан жерин өзгөртпөстөн 20 жылга чейин же андан көп жашай алышат. Бул пиязды жыл сайын кайра себүүнүн кереги жок дегенди билдирет.
Камдоо каталары жана оорулар
Шиведе пайда болушу мүмкүн болгон чоң көйгөй кургак жана саргыч жалбырактар. Булар абдан тез көбөйөт, бирок ашканада колдонууга таптакыр ылайыктуу эмес. Ошондуктан, саргаруунун алгачкы белгилеринде дароо чара көрүү керек. Бул төмөнкү ар кандай себептерден улам болушу мүмкүн:
- Чивки өтө кургак же өтө ысык
- мисалы, күн нуру узакка тийген терезенин артында
- анда жайгашкан жерин же сууну тез-тез алмаштырып тургула
- Чивки өтө нымдуу
- тамыры чирийт
- андан кийин өсүмдүктү топурактан алып салыңыз
- баардык бузулган тамырларды кыркыңыз
- суу азыраак ичиңиз
Кеңеш:
Үйдө өстүрүлгөн өсүмдүктөрдө жайдын өтө нымдуу болушуна байланыштуу өсүмдүктөргө таасир этүүчү грибок оорулары көбүнчө кездешпейт.
Зыянкечтер
Чивди чындыгында ар кандай зыянкечтер менен күрөшүү үчүн бакча керебеттерине отургузулат. Бирок, ал батирдин терезесинде өстүрүлгөн, айрыкча, мителердин өзүнөн да кол салышы мүмкүн. Казандагы пияз өсүмдүктөрү бакча төшөгүнө отургузулгандарга караганда азыраак бышык. Мындан тышкары, зыянкечтер көп учурда башка альтернатива жок, ошондуктан алар пиязга отурукташат. Сабактары жегенге жарамдуу болуш үчүн аларга чалкандын сорпосу менен чачуу керек. Керектөөдөн улам коммерциялык инсектициддер жакшы тандоо эмес.
Тыянак
Чивки - бул өтө жөнөкөй өсүмдүк, ага үзгүлтүксүз жер семирткич жана суу гана керек. Жарык жана жылуу болсо, аны жыл бою батирде өстүрүп, үзгүлтүксүз жыйнап алууга болот. Мындан тышкары, гүлдүү Allium schoenoprasum да карап сулуу, гүлдөр да жегенге болот жана көп учурда заманбап ашканада салат колдонулат. Кышында гана өсүмдүккө кыска эс алуу мезгили берилиши керек, бул мезгилде ал жер семирткич менен камсыз кылынбайт жана өтө аз сугарылбайт. Андан кийин пияз ого бетер кооз өнүп чыгат. Бир өсүмдүк 20 жылга чейин же андан көп жашашы мүмкүн, анткени ал көп түшүм алгандан кийин да кайра өсө берет.
