Балгак сквош мускуска кирет жана анын даамы жана жумшак, жипчесиз этинин аркасында Американын мекенинен тышкары жерлерде барган сайын популярдуу болуп баратат. Бул жашылча аянттарында көбүрөөк кездешкени таң калыштуу эмес. Бирок, бул жерде өстүрүү үчүн шарттар туура болушу керек жана көптөгөн ден-соолукка пайдалуу жемиштер пайда болушу үчүн өстүрүүдөгү кээ бир маанилүү жагдайлар бар. Түшүмгө кам көрүүдө эмнени эске алуу керектигин кызыккан хобби багбандары төмөндө таба алышат.
Жайгашкан жер
Кабак күн тийип эркелетүүнү каалайт, ошондуктан жайгашкан жери жарык жана жылуу болушу керек. Калкаланган, өтө күнөстүү жер, мисалы, түштүк тарапка ылайыктуу. Өсүмдүк шамалга өзгөчө сезгич эмес, бирок сууктан да, көлөкөдөн да кыйналбайт. Бир аз көтөрүлгөн жер же жердин сууктугунан жылууланган жана керек болсо жылдырууга мүмкүн болгон чака пайдалуу болушу мүмкүн.
Кеңеш:
Жер астындагы суулары көп жерлерде же жамгырдын суусу көпкө топтолгон жерлерде өстүрбөңүз.
Субстрат
Эгер сиз сквош үчүн өзгөчө жакшы нерсе жасагыңыз келсе, аны түз компосттун үстүнө салыңыз. Аш болумдуу заттардын жогорку мазмуну есумдуктун кучтуу енугушуне жана кебунче жогорку тушум алууга мумкундук берет. Же болбосо, сквошту аш болумдуу заттарга бай өсүмдүк же өсүмдүк топурагына салып, компост кошуп койсо болот. Ашкабак суунун басылышына чыдабагандыктан, кумга аралаштыруу менен тыгыздалууга жакын топурактын дренажын жакшыртууга болот. Туура субстратты жайып же аралаштыруудан тышкары, болочок төшөк бир аз жумшартылып, отоо чөптөрдөн тазаланышы керек.
Алдын ала асылдандыруу жана себүү
Жылуулукту сүйүүчү өсүмдүк болгондуктан, сквош башынан эле жогорку температураны талап кылат, андыктан уруктарды күнөсканага же терезеге алдын ала өнүп алуу сунушталат. Уруктар март-май айларында карапа топуракка жекече жайгаштырылат жана жылуу, күнөстүү жерге жайгаштырылат. субстрат бүтүндөй бир аз нымдуу сакталат. Жаш өсүмдүктөр май айында же акыркы жер кыртышынан кийин төшөктө жайгаштырылышы мүмкүн. Бул учурда түздөн-түз ачык жерге себүүгө болот. Андан кийин атайын карапа топурактан баш тартууга болот, бирок бул жерде өлчөнгөн жана үзгүлтүксүз сугаруу да керек.
Өсүмдүктөр жана өстүрүү
Эгер сиз эрте өстүрүүнү каалабасаңыз же себүүгө бир аз кеч болуп калсаңыз, дүкөндөрдөн эрте жаңгак сквош өсүмдүктөрүн да сатып алсаңыз болот. Булар түздөн-түз керебетке жайгаштырылат, бул июнь же июль айларында да мүмкүн. Сээп жаткандай эле катарлардын арасында жана араларында бир метр аралыкка көңүл буруңуз, себеби жаңгак узун тарамдарды түзөт.
Бакбакка кам көрүү үчүн, отургузуудан кийин дароо мульча катмарын сүртүүнү сунуштайбыз. Бул бууланууну азайтат жана ошону менен сугаттын көлөмүн азайтат. Мындан тышкары, үлүлдөрдү текшерүү, мүмкүн болсо, биринчи жумаларда күн сайын жүргүзүлүшү керек. Булар көбүнчө жаш сквош өсүмдүктөрүнө жешет жана олуттуу зыян келтириши мүмкүн. Бул жерде дагы, чакадагы маданият пайдалуу экенин далилдейт. Болбосо, үлүлдөрдүн түшүмүн жыйнап алуу керек, же болбосо, өсүмдүктөрдү жабуу керек. Бул үчүн жаш өсүмдүктөрдүн үстүнө коюлган тунук пластик капкактар пайдалуу.
Сугат
Өсүмдүктөрдүн гүлдөшү жана өстүрүү ийгиликтүү болушу үчүн сквошка көп суу керек.топурак дайыма бир аз нымдуу болушу керек, бирок ал суу басып качуу үчүн маанилүү болуп саналат. Идеалында, сугаруу жамгыр же эски кран суу менен жүзөгө ашырылат; тазаланбаган көлмө суу да колдонулушу мүмкүн. Жумшак суусу бар аймактарда шланг, албетте, колдонсо болот. Кургак этапта жана алгачкы күчтүү өсүү учурунда сугаруу, адатта, күн сайын зарыл. Мүмкүн болсо, топурак нымдуу болуп, жалбырактары эмес, сугарыңыз.
Уруктандыруу
Эгер ашкабакта биринчи гүлдөр пайда болсо, кошумча азыктарды кошууга болот. Мүйүздүн кырындылары, атайын жашылча жер семирткичтери же компост жакшы ылайыктуу. Сиз тандаган кандай болбосун, продукт өсүмдүктөрдүн айланасында колдонулат жана абдан жеңил гана илинип турат. Тамырлар жердин астына тайыз жайгашкандыктан, аларга зыян келтирүү коркунучу жогору. Ошондуктан бул жерде этияттык керек. Кабак кургак аба ырайында уруктандыруу менен азыктангандан кийин аны мол сугарууга болот. Бул чара аш болумдуу заттар жакшыраак бөлүштүрүлөт жана тамырларда химиялык күйүп калуу коркунучу жок дегенди билдирет. Эгерде субстрат топурак сыноолорунда аш болумдуу затка начар экени далилденсе, биринчиден бир ай өткөндөн кийин башка жер семирткичтерди колдонууга болот.
Кеңеш:
Эгер топуракты компост менен байытсаңыз, көлмө суусу менен сугарсаңыз же анда-санда өсүмдүк кыгын кошуп, мульча чачсаңыз, адатта кошумча жер семирткичсиз эле жасай аласыз.
Жөн эле
Эгер сиз бир нече, бирок өзгөчө чоң жаңгактын түшүмүн алгыңыз келсе, анда өсүмдүктөрдү эрте отургузушуңуз керек. Гүлдөрдүн артында жемиштер даана көрүнүп турганда, бул чаранын эң туура мезгили келди. Атайын түз өсүү үчүн эң күчтүү беш мөмө тандалып, ошолор гана турат. Калгандарынын баары чымчылып же керексиз каптал бүчүрлөрү менен бирге кесип салынат. Ошентип, сквош өсүмдүгү өзүнүн күчүн калган мөмөлөргө гана топтойт. Эгер сиз бир нече майда жемиштерге ээ болгуңуз келсе, гүлдөрдү чымчып алуудан качсаңыз болот. Бирок, бүчүрлөрү жок каптал бутактарды алып салуу дагы деле акылга сыярлык.
Түшүм жыйноо жана сактоо
Бүтүлбөгөн сары жаңгактын түшүмүн алуу үчүн мөмөлөр түз жерге жатпашы керек. Анын ордуна, мисалы, алардын астына жыгач тактайларды же фольга коюу жакшы. Түшүм жыйноо убактысы сиз тандаган сортко жараша олуттуу түрдө өзгөрүшү мүмкүн. Кандай болгон күндө да, жетилүү эки жол менен көрсөтүлөт. Бир жагынан алганда, туткасы көрүнөө дарактай болуп, кургак болуп калат жана кадимки ашкана бычагы менен кесүүгө кыйын болот. Башка жагынан алганда, жемиштер таптаганда көңдөй үн чыгат. Ашкабактар үшүккө чыдай албагандыктан, аларды биринчи суук түшкөнгө чейин жыйнап алуу керек.
Бакабакты максималдуу 12 °C температурада, үшүксүз жана караңгы жерде сактаса, сактоо оңой.
Ашкабактын ар кандай түрлөрү
Айрыкча популярдуу жана даамдуу ашкабактарга Хоккайдо, жаңгак жана мускат жаңгагы кирет. Хоккайдо ашкабактары орто чоңдуктагы жапон сорту. Анын ичи да, сырты да ачык кызгылт сары жана анын эти абдан жыпар жыттуу. Сарымсак ачык сары түсү жана алмурут формасы менен мүнөздөлөт. Эрте каймактын эти терең кызгылт сары жана анын даамы күчтүү жана ачуу болот. Булут - бул кичинекей жана башкара ала турган миск кабагы. Бул түрдөгү толук өскөн ашкабактын салмагы бир килограммга жакын. Орточо өлчөмдөгү мускат жаңгагынын ашкабакынын терисинин күрөң-жашыл-кызгылт сары түсү бар. Эти күчтүү жана, Хоккайдо жана бултернат сыяктуу, чийки же бышырылган жесе болот. Жетилген мускат жаңгактын ашкабакынын салмагы беш килограммга чейин жетет.
Кыскача ашкабак өсүмдүктөрү жөнүндө эмнени билишиңиз керек
Камкордук чаралар
- Ашкабактын тамыры жер бетине жакындап калгандыктан, топуракты жумшартуу жана кетмендөө өтө кылдаттык менен жүргүзүлүшү керек.
- Ашкабактын гүлүнүн артында мөмөлөр көрүнсө, анда өсүмдүктөр жыйналып жатат. Ашыкча гүлдөрдү кыркыңыз.
- Ар бир тарамышта экиден үчтөн гана гүл калса, мөмөлөр чоңураак жана күчтүү болот.
- Өсүү фазасында ашкабак өзгөчө азыктандырууга, күнгө жана сууга муктаж.
- Өсүмдүк топурагы бирдей нымдуу болушу керек. Бирок ашкабак жалбырактары кургап калышы үчүн жогору жактан сугарылбайт.
- Июльдан августка чейин өсүмдүктөр күн сайын өсөт, андыктан жүзүм сабагынан түшүп калбаш үчүн аларга колдоо керек.
- Чирүүдөн коргоо үчүн мөмөнүн астына жыгач же пенопласт тактайын коюу керек.
- Ашкабактын жалбырактары агарып же күрөң болуп кетсе, бул порошоктун белгиси болушу мүмкүн. Бул учурда жабыркаган жалбырактар жөн эле алынып салынат.
Түрлөрдүн көп түрдүүлүгү
- Негизинен ашкабактар үч түрдүү топко бөлүнөт: бакча ашкабактары, декоративдик ашкабактар жана жегенге жарамдуу ашкабактар.
- Жапайы ашкабактын түрлөрү көбүнчө ачуу заттарды камтыйт. Булар ич өткөккө, кусууга, баш ооруга жана кан айланууга алып келиши мүмкүн.
- Декоративдик ашкабактар ушул себептен жегенге болбойт жана жалаң декоративдик максатта колдонулат.
- Бакча ашкабактары жана ашкабактары болсо абдан пайдалуу жана даамдуу.
Колдонуу
- Ашкабактын целлюлозасы сууга жана клетчаткага бай, ичегилердин иштешине жана тамак сиңирүүсүнө оң таасирин тийгизет.
- Ашкабак ширеси магний, темир, жез, калий сыяктуу бардык витаминдерди жана минералдарды камтыган аш болумдуу жашылча суусундугу.
- Ашкабактын кызартуучу таасири бар жана ошону менен майдын бөлүнүшүн колдойт.
- Андан сырткары ашкабак бар азыктар иммундук системаны жана нервдердин коргоочу катмарын бекемдейт.
Тыянак
Эгер сквош күнөстүү жана жылуу жер, жетиштүү азык заттар жана суу менен камсыз болсо, анда өстүрүү абдан жөнөкөй жана ошондуктан эч кандай көйгөйсүз, жада калса жашыл бармаксыз да мүмкүн. Эгерде сиз да айтылган кеңештерди аткарсаңыз, сиз укмуштуудай чоң түшүмдү жана көптөгөн тамактарды күтө аласыз. Ашкабак өсүмдүктөрү май айынын ортосунан баштап сырттагы төшөккө түздөн-түз себилген бакча өсүмдүктөрүн өстүрүүгө оңой. Казанга алдын ала өстүргөндө ашкабактын уруктары 20-апрелден тартып себилет. Котиледондор толук калыптангандан кийин, жаш ашкабак өсүмдүктөрү көбөйүү топурагы бар чоң идиштерге көчүрүлөт. Ачык төшөктө отургузуу үчүн гумусту аз жана компост менен байытылган топурак сунушталат. Мүйүз жармасы жана минералдык азот жер семирткичтери жер семирткич катары ылайыктуу.
