Дамдуу жана пайдалуу шпинат көптөн бери өз бакчаңызда оңой өстүрө турган абдан популярдуу жашылча болуп келген. Шпинат өсүмдүктөрүнө кам көрүү абдан оңой, тез өсөт жана мол түшүм берет, анткени алар жылына төрт-беш жолу түшүм алууга болот. Өсүмдүктөр бакча төшөгүн бир аз даярдоону жана аз кам көрүүнү талап кылат; алар түшүм алууга даяр болгонго чейин бир нече жума гана талап кылынат. Балдар өзгөчө даамдуу шпинатты жакшы көрүшөт жана ал сиздин бакчаңыздан дагы ден соолукка пайдалуу.
Жайгашкан жер
Шпинат адатта күнөстүү же жарым-жартылай көлөкө болгон кадимки бакча төшөгүнө себилет. Шпинатты бийик төшөктө да өстүрсө болот, анын артыкчылыгы ар кандай жумушта же түшүм жыйноодо эңкейип отуруунун кереги жок. Шпинатты өстүрүү үчүн төмөнкү керебеттерди башка жол менен тандаса болот:
- башка көптөгөн жашылчаларга алдын ала маданият катары
- кулпунайдын, буурчактын же жаңы картошканын посткультурасы катары
- башка жашылчалар менен аралашма маданият катары
- Буга помидор, редиска, колраби, редиска жана картошка ылайыктуу
Кеңеш:
Бакчаңыз же террасада бийик керебетке орун жок болсо, шпинатты балкон кутучаларына да өстүрсөңүз болот. Албетте, түшүм алда канча аз, бирок өзүңүз өстүргөн жаңы жашылчаларды да ушинтип берсе болот.
Бакчага төшөк даярдоо
Эгер даамдуу шпинатты өз бакчаңызга себүү керек болсо, анда бул үчүн арналган бакча керебети себүүгө бир нече жума калганда даярдалышы керек. Ал үчүн эрте жазда жер тоңуп калбай калганда компост менен торф, малдын же жылкынын кыгын бар топуракка аралаштырып, жакшылап аралаштырышат. Андан кийин керебетти топурак тырмоо менен иштетип, андан кийин чоң топурактын күкүмдөрүн алып салуу үчүн тырмоо менен иштетүү керек. себүү үчүн майда, майдаланган субстрат талап кылынат. Үрөн кургак топуракка себилип калбашы үчүн төшөк себилгенге чейин ным болушу керек.
Кеңеш:
Бакты же бийик төшөктү себүү алдында болжол менен эки-үч жума мурун даярдап коюу керек, ошондо топурак отурушу үчүн. Топуракта жашаган микроорганизмдер органикалык жер семирткичти уруктар менен өсүмдүктөргө оңой сиңирип алуу үчүн ыдыратууга үлгүрүшөт.
Субстрат жана Топурак
Темирге жана витаминге бай шпинат борпоң, азык заттарга бай, гумуска бай жана нымдуу топуракты талап кылат. Мындан тышкары, субстрат 6,5 жана 7,5 ортосунда нейтралдуу рН маанисине ээ болушу керек.
Убакыт
Дени сак шпинатты жылына эки жолу себүүгө болот, анткени ар кандай сорттору бар. Бул себүү үчүн туура убакыт:
- Марттан майга чейинки айларда эрте шпинат
- апрель-июль айынын башында оруп-жыюуга даяр
- Кечиккен шпинат болсо августтан сентябрга чейин себилет
- Бул октябрь айында оруп-жыюуга даяр болот
Кеңеш:
Шпинаттын эки түрүн тең тандасаңыз, октябрь айына чейин көбүрөөк түшүм алып, дасторконуңузга жаңы жашылчаларды алып келсеңиз болот.
Сээп
Уруктар түздөн-түз даярдалган бакчага же бийик төшөккө катар-катар себилет. Идеалында, бул төмөнкүдөй жасалышы керек:
- Катарларды тартуу
- бул үчүн кол күрөк менен керебет аркылуу түз бороздор жасалат
- Катарлардын ортосундагы аралык сортуна жараша 15 см кем эмес болушу керек
- Эгилүүчү үрөндөрдүн аралыгы алтыдан жети сантиметрге чейин болушу керек
- жакыныраак себилген, кийинчерээк ажыраш керек
- Бир-үч сантиметр тереңдикте уруктарды киргизиңиз
- топурак менен жабыңыз, бастырбаңыз, жада калса басбаңыз
- алгачкы жумаларда төшөктү жука бакча пленкасы менен жаап коюңуз
- бул оптималдуу коргоону сунуштайт, өзгөчө канаттуулардан
- Эгер көчөттөр бекем болсо, фольганы алып салууга болот
Шпинат өсүмдүктөрүнүн баарын бир убакта жыйнап албаш үчүн уруктарды башка убакта топуракка отургузууга да болот. Ар дайым ортодо бир жума болушу керек. Бул катар аралыктарды биринин артынан бири жыйнап алууга болот дегендикке жатат. Бул процесс өзгөчө пайдалуу, эгерде шпинат ашканада күнүмдүк тамактар үчүн гана колдонулса. Эгерде шпинатты бүтүндөй иштетип, мисалы, кышкыга тоңдургусу келсе, абал башкача. Ошондо бүт үрөндү бир эле учурда бир төшөккө себүүгө болот.
Кеңеш:
Шпинат өсүмдүктөрүнүн катарлары төшөктүн эки учуна жерге таяк салып, жипти бир жагынан экинчи жагына тартса сонун түз болот.
Куюу
Бакчанын же бийик керебеттин топурагы дайыма бир аз нымдуу болушу керек, андыктан шпинатты үзгүлтүксүз сугарып туруу керек. Сугаруу кургак убакта жүргүзүлүшү керек, бирок суу басып калуудан качуу керек. Узак убакытка өтө кургак калган шпинат эрте гүлдөп баштайт жана андан кийин түшүм алууга жараксыз болуп калат.
Уруктандыруу
Мөл түшүм алуу үчүн себүү алдында топуракты компост менен даярдоо өзгөчө маанилүү. Андан кийин, жер семирткичтерди колдонуудан баш тартууга болот.
Кыш
Шпинаттын жылдын өтө эрте түшүмүн алууга боло турган түрлөрү бар. Бул учун алар еткен жылдын сентябрь айында себилиши керек. Бирок, кышка чейин өсүп калган жаш өсүмдүктөр үшүктөн жана кардан корголушу керек. Бул үчүн муздак кадр бар болсо, бул идеалдуу. Жазында түшүм алууга даяр болгон шпинат өсүмдүктөрүн кутудан дароо жыйнап алууга болот. бакча төшөктө себилген болсо, кышында тунук пленка менен жабылышы керек. Пленка тартылып жаткан керебеттин үстүнө алкакты куруу дагы жакшы. Бул абанын жакшы айланышына шарт түзөт. Жазында да, күзүндө да кыштоо үчүн өстүрүлө турган сортторго төмөнкүлөр кирет:
- Матадор
- Наполи F1
- Монопа
- Гамма
Урен алуу
Албетте, себүүгө колдонулган үрөндөрдү жакшы кампалары бар бакча дүкөндөрүнөн эле сатып албастан, өзүңүз да алса болот. Эгер сиз бакчаңызда жетиштүү шпинат өсүмдүктөрүн өстүргөн болсоңуз, анда бир же эки өсүмдүксүз эле кыла аласыз. Бул бир же бир нече өсүмдүктөр оруп-жыюуга даяр болгондо жыйналбай, төшөктө калтырылганын билдирет. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, бул шпинат өсүмдүктөрү кийинки өстүрүү үчүн уруктарды ала турган гүлдөрдү түзөт. Уруктарды алуу тартиби төмөнкүчө:
- Шпинат өсүмдүктөрүн гүлдөө
- Бирок булар жегенге болбойт
- гүлдөр чыккандан кийин ачуу болот
- бул нитраттын жогорку концентрациясына байланыштуу
- гүлдөр соолуганча күтө тур
- Баардык гүл гүлдөрүн кыркыңыз
- жылуу кургак жерде кургатып бышат
- андан кийин аларды кургатылган сепалалардан алып салыңыз
- Уруктарды себүү үчүн зарыл болгонго чейин салкын жана кургак кармаңыз
Кеңеш:
Бирок, өзүңүздүн үрөнүңүздү алуу, эгерде сизде чоң бакча төшөгүңүз болсо жана шпинат өсүмдүктөрүнүн айрымдары жок болсо гана пайдалуу. Өсүмдүктөрдүн гүлдөрдүн тезирээк пайда болушу үчүн топурак кургашы үчүн шпинат төшөгүнүн кичинекей, бөлүнгөн жерин да сугаруудан качсаңыз болот.
Түшүм
Сээп бүткөндөн кийин болжол менен сегиз жумадан кийин шпинат өсүмдүктөрү түшүм алууга даяр. Шпинат өсүмдүгүнүн баарын алып салууга болбойт, анткени ал бир жылда төрт-беш эсе көп түшүм берет. Ошондуктан, түшүм жыйноодо төмөнкү процедураны аткаруу керек:
- жүрөктүн тегерегине жердин үстүнөн жеке жалбырактарды кесип
- жаңы жалбырактар жүрөктөн чыгат
- буларды каалаган убакта жыйнаса болот
- тынымсыз бутоо өсүүгө өбөлгө түзөт
Шпинатта нитрат бар, ал адам организмине уулуу да болот. Күн бою бул нитрат фотохимиялык процесстер аркылуу өсүмдүктүн өздүк заттарына айланат. Ошондуктан, нитраттардын концентрациясы өсүмдүктөрдө кечинде эң төмөн болот. Демек, түшүм дайыма кечинде болушу керек, ошондо биз адамдар үчүн шпинаттын жалбырактары эң сиңимдүү болот.
Төшөктөгү шпинат өсүмдүктөрү бир нече жолу жыйналып же гүлдөй баштаганда, төшөктү бүт жыйнап, шпинат өсүмдүктөрүнүн баарын жулуп алса болот. Өсүмдүктөрдүн жегенге жарамдуу жалбырактары бар болсо, аларды ашканада колдонсо болот, калган шпинат өсүмдүктөрү компостко ташталат.
Оорулар
Шпинат өсүмдүктөрү чындыгында абдан күчтүү, бирок оорулар дагы эле аларга чабуул коюшу мүмкүн. Алардын арасында грибок оорусу болгон жалбырактын тактары бар. Жалбырактары кургап же соолуп, кызыл чекеси бар күрөң тактар пайда болот. Бул жабыркаган жалбырактарды компостко эмес, тиричилик калдыктарына толугу менен алып салуу керек. Бирок, калган жалбырактарды жыйнап алууга болот. Айрыкча аба ырайы өтө нымдуу жана суук болсо, көгөрүп кетиши мүмкүн. Төмөнкүлөргө көңүл буруңуз:
- Жалбырактын асты жагында ак боз жабын бар
- Жалбырактын саргайуусу
- жалбырактын үстүнкү жагындагы күрөң же сары тактар
- жабыр тарткан өсүмдүктөрдү толугу менен жок кылуу
- Кайра иштетпегиле, калдыктарга таштагыла
- Сээп жатканда өсүмдүктөрдү бири-бирине өтө жакын койбоңуз
- Кантип көгөрүп калбаш керек
Зыянкечтер
Өсүмдүк үкү жана кызылча чымындары белгилүү зыянкечтер. Өсүмдүк үкү – бул көпөлөк, ал личинкаларын күзүндө жыйналган кеч шпинат өсүмдүктөрүнө жайгаштырганды жакшы көрөт. Курт личинкалары жалбырактар менен азыктанышат жана тамак-аш зыянын калтырышат. Шпинат өсүмдүктөрүндө биринчи тешиктер аныкталса, аларды курттарга текшерип, кол менен чогултуу керек. Ал эми кызылча чымын жазда жаш есумдуктерге кол салат. Төмөнкүлөргө көңүл буруңуз:
- жалбырактын астына ак жумуртка туулат
- жылына бир нече муун
- Күзгө чейин инвазия күтсө болот
- Личинкалар анан жалбырактарды жешет
- инсектициддер менен күрөшүүгө болот
- Мындай учурда шпинат өсүмдүктөрүн колдонуудан мурун жакшылап жууш керек
Тыянак
Шпинат өстүрүү жөнөкөй жана оңой, дасторкондо жаздан күзгө чейин өз бакчаңыздан ар дайым жаңы жашылчалар болот. Айрыкча ар кандай эрте жана кеч шпинат сортторун тандап алып, жаңы, жаңы өсүмдүктөр түшүм алууга даяр тургандай кылып себилгенде. Өсүмдүктөр тез өсүп, сугарууга гана көңүл буруш керек болгондуктан, төшөктү даярдап, себүү бир аз эмгекти талап кылат.
