Каенн калемпири, паприка же чили калемпири болобу - биз ар дайым чили өсүмдүктөрүн айтабыз. Анын кабык сымал мөмөлөрү заманбап ашкананын ажырагыс бөлүгү болуп калды. Албетте, сиз аны өзүңүздүн бакчаңызда өстүрүү жөнүндө да ойлойсуз. Чили калемпирин өстүрүү салыштырмалуу жеңил жана көп учурда мол түшүм алып келет. Эгер сиз аны ачууну жакшы көрсөңүз жана кызыктуу өсүмдүктөрдү сүйсөңүз, андан кача албайсыз.
Чилис
Чили өсүмдүктөрү алгач Борбордук жана Түштүк Америкадан келген, бирок азыр дүйнөнүн көп жерлеринде өстүрүлөт. Алар түнкү үй-бүлөгө таандык. Анын жалпы латынча аталышы Capsicum annuum. Өсүмдүктөрдүн өсүп-өнүгүшү үчүн жылуулук жана тропикалык климат керек. Бирок, бир нече негизги эрежелерди сактасаңыз, бул өлкөдө күнөсканадан тышкары өстүрүү да мүмкүн. Эгерде шарттар туура болсо, өсүмдүктөрдүн бою 80 сантиметрге чейин өсөт жана көбүнчө түрүнө жараша узундугу 30 сантиметрге чейин жетүүчү кабык сымал жемиштерди берет. Чили өсүмдүктөрүнө кам көрүү өтө оңой жана салыштырмалуу жөнөкөй. Эреже катары, сиз өз керектөөлөрүңүздөн да көбүрөөк түшүм күтсөңүз болот.
Жайгашкан жер
Capsicum annuum башында абдан жылуу аймактарда болгондуктан, өсүмдүктөр бакчада күнөстүү жерге муктаж. Бул ошондой эле, эгерде сиз аларды отургузуучу жерге өстүрсөңүз да тиешелүү. Жылуу жана күндүн көп болушу, кандайдыр бир мааниде, чили өстүрүүдө ийгиликтүү болуу үчүн негизги талаптар. Ошентип, баштоону чечүүдөн мурун, сайттын шарттарын кылдаттык менен текшеришиңиз керек. Кадимки шарттарда, албетте, дээрлик ар бир бакчада бул үчүн ылайыктуу жер бар. Же болбосо, күнөсканада өстүрүү, албетте, ар дайым мүмкүн. Чили өсүмдүктөрү, ошондой эле батирдин абдан күнөстүү жерде гүлдөшү мүмкүн. Бирок, эгер сиз идиште өстүрүүнү чечсеңиз, аларды террасага же балконго койгонуңуз жакшы, анткени өсүмдүктөр абдан чоң өсөт.
Эскертүү:
Чили өсүмдүктөрү үшүккө чыдабайт, ошондуктан түнкү үшүк жок болгондо гана сыртка алып чыгууга болот.
Сээп
Чилилер акыркы ордуна жылдырардан мурун, адегенде себүү керек. Негизи, жаш өсүмдүктөрдү бакча дүкөндөрүнөн же аппараттык дүкөндөрдөн да сатып алса болот. Бирок, үрөн менен иштөө көбүрөөк канааттандырарлык жана адатта көбүрөөк канааттандырарлык. Сиз аны коммерциялык түрдө сатып алсаңыз болот же бышкан чили калемпиринен ала аласыз - аларды супермаркеттен же өз бакчаңыздан алганыңызга карабастан. Уруктар көбүнчө отургузуу же өстүрүү лотокторуна себилет. Бул жылдын абдан эрте ишке ашуусу маанилүү. Январь айы идеалдуу болуп чыкты. Төмөнкүлөргө көңүл буруңуз:
- Субстрат катары кадимки, салыштырмалуу аз аш болумдуу карапа топурагы ылайыктуу, аны аба өткөргүчтүгүн жакшыртуу үчүн перлит менен аралаштыруу керек
- Бөлмө температурасы 25 градус Цельсий боюнча аздыр-көптүр туруктуу болушу керек
- Өсүмдүк субстраты нымдуу сакталат, бирок суу басып кетпеши керек
- Уруктун өнүп чыгышына бир-эки жумадай убакыт керек
Көчөттөр жерде биринчи жалбырактары пайда болгондон кийин, аларды чоңураак отургучтарга көчүрсө болот, бирок, албетте, аларды дагы эле үйдө же үйдө кармоо керек.квартирада калуу. Ал тургай, жаш өсүмдүктөр көп жарык керек. Ошондуктан, терезенин жанында күнөстүү жер абсолюттук зарыл. Бирок алар күн нуруна акырындап көнүшү керек.
Кеңеш:
Өсүмдүк чөйчөктөрү жок болсо, бош жана жакшылап тазаланган йогурт чөйчөктөрдү же башка ушул сыяктуу идиштерди колдонсоңуз болот. Мүмкүн болгон суудан сактануу үчүн аларды тешиктер менен камсыз кылуу сунушталат.
Отургузуу
Жаш чили өсүмдүктөрүн үшүк коркунучу жок болгондо гана сыртка алып чыгууга болот. Эреже катары, бул эң көп дегенде майдын ортосуна чейин болушу керек. Өсүмдүктөр идиштеринен алынып, топуракка төшөктө отургузулат. Мунун эң жакшы жолу - колуңуз же бакча күрөгү менен кичинекей ойдуңду казуу. Отургузууда сабактын жалбыраксыз бөлүгү жер астында жок болуп кетиши маанилүү. Топурак мурда компост жана перлит менен байытылган болушу керек. Андан кийин топурак бир аз басылып, жакшылап сугарылат. Отургузулган таякчаны башынан эле колдонуу максатка ылайык болушу мүмкүн, ал үчүн калемпирлерге туруктуулук берүү үчүн рафия менен байланган жакшы болот. Эгер бир нече чили отургузулса, аралыгы 40 сантиметрден кем эмес болушу керек.
Чамакта культивация
Эгер сиз чили өсүмдүктөрүңүздү сепкичте өстүрүүнү кааласаңыз, анда аны салыштырмалуу оңой кыла аласыз. Чили керемет гүлдөр менен, кийинчерээк түстүү жемиштери менен суктандыргандыктан, өсүмдүктөр балконго же террасага көздүн жоосун алуу үчүн, албетте, идеалдуу. Албетте, контейнерлерде өстүрүүдө өсүмдүк контейнери жана өсүмдүк субстраты чоң мааниге ээ. идиш суу үчүн дренаждык түтүк болушу керек. Мындан тышкары, шагыл же карапа сыныктарынан жасалган дренаж сөзсүз түзүлүшү керек. Өсүмдүк субстраты, өз кезегинде - идеалдуу шарттуу бакча топурагы - идеалдуу компост жана перлит менен байытылган. Болбосо, бакчада чили өстүрүү үчүн да колдонулуучу принциптер чилилерди контейнерлерде сактоодо колдонулат. Ошондуктан жайгашкан жер сөзсүз түрдө көп күн тийип турушу керек.
Камкордук
Айтылгандай, чили өсүмдүктөрүнө кам көрүү өтө оңой жана талап кылынбайт. Ошентип, алар менен көп иш болбойт. камкордуктун багыты айкын сугат. Төмөнкүлөр колдонулат: Сугаруу күн сайын жүргүзүлүшү керек. Жумшак сууну гана колдонуу сунушталат. Мурда урнага чогултулган жамгыр суусу идеалдуу. Эч кандай шартта өсүмдүктөрдүн сууга болгон муктаждыктарын баалабаңыз. Чили, айрыкча жайдын ортосунда көп жейт. Өсүмдүктүн сабагынын айланасындагы топурак дайыма нымдуу болушу керек. Сугаруу учурунда төмөнкү эрежелер абдан натыйжалуу экенин далилдеди:
- Сугаруу үчүн идеалдуу убакыт кечки сааттар
- Түз тийген күн нуру астында сугарууга болбойт (түштө)
- Дайыма берешендик менен сугарыңыз, бирок суудан сактаныңыз
Албетте, кам көрүү ошондой эле өсүмдүктөрдү зыянкечтерге такай текшерүүнү камтыйт. Текшерүү сөзсүз түрдө жумасына эки жолу жүргүзүлүшү керек. Ал эми жер семирткичсиз да иштебейт. Помидор өсүмдүктөрү үчүн кадимки жер семирткичтер сунушталат, ал ар бир эки жумада берилиши мүмкүн. Бирок, кесүү зарыл эмес. Сөзгө дагы бир жолу өтүү үчүн: Эгер туура жайгашкан жер болсо, чилиге кам көрүү – бул балдардын оюну жана аны тез эле жасоого болот.
Түшүм
Чили өсүмдүктөрүнүн мөмөлөрү бышып, жыйнап алууга убакыт керек. Эреже катары, августтун аягынан баштап бышып жетилет. Бирок, муну бүтүндөй колдонууга болбойт. Октябрга чейин созулушу мумкун. Бул бир гана бышкандыгы жөнүндө эмес, ошондой эле даамы жөнүндө. Алар үчүн маанилүү нерсе, өсүмдүктөрдүн канчалык күндү алганы: канчалык көп күн болсо, ошончолук даамдуу болот. Түшүм жыйноону азыр жасоого болорун жана жасоо керек экендигинин айкын белгиси - өсүмдүктүн кабыктары куурап баштаганда. Чачтар эч качан жөн эле үзүлбөшү керек. Аларды өсүмдүктүн сабагы менен кескичтер менен кесип салганыңыз жакшы.
Кеңеш:
Чили калемпирин жыйноодо мөмө-жемиштин мүмкүн болуучу ачуулугуна курман болбоо үчүн колкап, балким, коргоочу көз айнек кийүү сунушталат.
кургатуу
Чили калемпирин ар кандай жолдор менен колдонсо болот. Аларды чийки түрүндө жеп же жыйноодон кийин дароо бышырсаңыз болот, же кийинчерээк тоңдурсаңыз болот. Албетте, ойгонуу да мүмкүн. Эң популярдуу ыкмалардын бири - азыр бактарды кургатуу. Бирок, бул ар бир түр же сорт менен оңой мүмкүн эмес экенин белгилей кетүү маанилүү - эгерде сиз автоматтык сугаруучуну колдонбосоңуз. Негизинен, абада кургатуу үчүн ичке эттүү дан гана жарактуу. Аларга төмөнкү сорттор кирет:
- Кайен
- Hot Cayenne
- Tabasco
- Голландиялык Кызыл
- Супер Чили
Кургатуу үчүн, өз-өзүнчө бүчүрлөр жөн эле сунулган жипке сабагы менен илинет. Ошентип, кийим принциби колдонулат. Шнурды кургак, жылуу жана көлөкөлүү жерде сунуу керек. Ал жерде дагы туруктуу долбоор болушу керек. Көңүл буруңуз: нымдуулук жана нымдуулук таптакыр зыяндуу жана табигый түрдө кургатуу процессине тоскоол болот! Жалпысынан алганда, кургатуу үчүн үч-алты жумадай убакыт талап кылынат. Андан кийин кабыктар алынып, мүмкүн болушунча салкын жана, албетте, кургак сакталат. Сактоо үчүн кичинекей, ачык себеттер сунушталат. Бирок желим баштыктар бул үчүн ылайыктуу эмес, анткени аларда конденсация оңой пайда болушу мүмкүн.
