Жаңы чөптөр ачуу даамы менен менюну жакшыртат жана ден соолукту чыңдоочу көптөгөн касиеттерге ээ. Бирок отургуза турган бакча дайыма боло бербейт, суук мезгилде аргасыз кышкы эс алуу болот. Мындай учурларда чөптөрдү жана жыпар жыттуу заттарды үйдө жана/же ашканада өстүрүп, керек болсо дароо жыйнап алуу максатка ылайыктуу. Ошентип, хобби ашпозчунун жыл бою тамак жасоо үчүн жаңы чөптөр бар.
Жайгашкан жери жана өсүмдүк субстраты
Терезенин алдына чөптөрдү өстүрүү ашкана үчүн жаңы чөптөрдү сезондук чектөөсүз жыйнап алууга мүмкүндүк берет. Күн, жарыктын түшүшү, бөлмөнүн тынымсыз температурасы жана кыштын башталбашы жашоо мейкиндигинде чөптөрдүн үзгүлтүксүз өсүшүнө кепилдик берет. Ошентип, эч ким кычыраган кышында кургатылган жана тоңдурулган чөптөрдү колдонбостон, жаңы жыйналган жана үй шартында өстүрүлгөн чөптөрдү сүйүктүү тамактарына даам берүү үчүн колдоно алат. Эгерде үй чарбасында өсүмдүктөр жана чөптөр менен ойногонду жакшы көргөн үй жаныбары бар болсо, анда жаныбар жете албаган бийик жерди тандоо керек. Жайгашкан жерди жана отургузуу субстратын карап жатканда төмөнкү аспектилерди эске алуу керек:
- Чөптөрдү жайгашкан жерине жана топурактын сапатына жараша сорттоо
- Ыйык өстүргүчтөрдү тандаңыз
- Өткөрүүчүлүктү жакшыртуу үчүн отургузулган субстраттын астына дренаж түзүңүз
- Топурактын абалы начар болсо, топуракты бир аз кум менен аралаштырыңыз
- Кактустун топурагын альтернатива катары колдонсо болот
- Азык заттарга бай топурак үчүн, бай компост же карапа топурак колдонуңуз
- Күн тийген чөптөр түштүктү караган терезе керек
- Күн нуру күчтүү болушу үчүн монтаждаңыз же бийикте илип коюңуз
- Жарым-жартылай көлөкөлүү жерлерди чалгындап, күндүз жарыктын түшүүсүн байкаңыз
- Топко отургузуп жатканда талаптары окшош чөптөргө көңүл буруңуз
Жарык чөптөр
Жаңы чөптөр дагы деле эң сонун даамы бар, тоңдурулган коммерциялык азыктардан айырмаланып, алар жыпар жыттуураак. Албетте, көпчүлүк жергиликтүү чөптөр конок бөлмөсүнүн терезесине караганда бакча төшөгүндө жакшы өсөт. Бирок кээ бир түштүк чөптөр да бар, алар жылуу климаттык аймактардан келгендиктен, жергиликтүү кышты жакшы көтөрбөйт. Чөптөрдүн бул сезгич жана үшүккө чыдабаган түрлөрү терезеге жакшыраак. Негизинен, чөптөрдүн дээрлик бардык жалпы түрлөрүн терезеге отургузуу үчүн колдонсо болот:
- Салыштырмалуу талап кылынбаган жана кам көрүү оңой чөптөргө көңүл буруңуз
- Сууну сүйгөн Жер Ортолук деңиз чөптөрү терезенин алдына идеалдуу келет: орегано, розмарин жана тимьян
- Ошондой эле ылайыктуу: райхон, настурция, червиль, лавр жалбырагы жана мелисса
- Жапайы сарымсак жана жалбыз өзгөчө күчтүү өстүрүүчү болуп саналат
- Петрушка жай өсөт
- Чив жана жалбыз салкын жана көлөкөлүү жерлерге муктаж
- Ар дайым сорттун өсүү бийиктигине жана жеткиликтүү орунга көңүл буруңуз
Остуруучу
Идеалында, чөптөрдүн ар кандай түрлөрү, алар бузулбай өнүгүп кетиши үчүн, өзүнчө отургузулган жерге жайгаштырылат. Бул учурда жарыктын түшүүсү жана полдун сапаты боюнча ар кандай талаптарга жооп берүү оңой. Эгер сиз жаңы нерсени сынап көрүүнү кааласаңыз, анда терезеге коюлган жеке чөп мольберттерин колдонсоңуз болот. Түздөн-түз терезеге илинип турган жана бир эле учурда бир нече кичинекей идиштерге толтурулган чөптөрдүн гирляндалары да адаттан тыш көрүнүш:
- Тийиштүү чөптүн түрү үчүн чоң өстүргүчтөрдү тандаңыз
- Балкон кутучалары, гүл идиштер, асма себеттер, ванналар жана отургучтар идеалдуу
- Суунун зыяндуу көлчүктөрүнүн пайда болушуна жол бербөө үчүн ылайыктуу жээктерди колдонуңуз
- Жеке отургузуу үчүн контейнердин минималдуу өлчөмү: диаметри 14-20 см
- Табигый терракота идиштер жана түстүү сырдалган керамикалык идиштер абдан жагымдуу
- Идишти бөлмөнүн жасалгасына ылайыкташса болот
Кеңеш:
Эгер стандарттуу отургучтардын дизайны сиз үчүн өтө кызыксыз болсо, отургузгуч катары рустикалык себеттерди колдонсоңуз болот.
Температура, нымдуулук жана жарыкка талаптар
Эгер батирдеги жарыктандыруу шарттары бир топ караңгы болсо, чөптөрдү сатып алууда бул факторду эске алуу керек. Бул учурда, жарыкты аз талап кылган жана караңгы бөлмөлөр менен терезелердин терезелери үчүн идеалдуу болгон чөптөрдүн сорттору ылайыктуу. Чөптөр үйдө же ашканада дайыма ыңгайлуу болушу үчүн, температура белгилүү бир маанилерден төмөн түшпөшү керек. Өтө жогору температура да зыяндуу, ошондуктан чөптөрдү түз жылыткычтын үстүнө, мештин үстүнө же мештин жанына коюуга болбойт. Ашканадагы терезе текчелери гана эмес, жылытылбаган уктоочу бөлмөлөрдө жана конок бөлмөлөрүндө да кышка ылайыктуу. Мындан тышкары, көптөгөн чөптөр бөлмөдөгү кадимки абадан жогору нымдуулукту талап кылат. Бул учурда, бөлмөдө абанын нымдуулугун биротоло жогорулатуу керек. Температура, нымдуулук жана жарык талаптары келгенде төмөнкү критерийлер абдан маанилүү:
- Бөлмөнүн идеалдуу температурасы орточо эсеп менен жок дегенде 18°C
- Партум көлөкө сүйүүчү чөптөр чыгыш терезеге жана батыш терезеге кошулат
- Салкын жана көлөкө жактырган чөптөрдү түндүк терезеге койгула
- Түштүк терезелер күнгө ачка чөптөр үчүн эң ылайыктуу
- Чивь жана петрушка караңгы бөлмөлөргө жарайт
- Кошумча суу казандары же лотоктору менен бөлмөдө төмөн нымдуулукту жогорулатыңыз
- Чөптөрдүн жанына нымдалган таштар салынган лотокту койгула
- Кышында аязсыз, салкын жана жарык жерге көңүл буруңуз
- Базилик өзгөчө, жылуулукту сүйгөн чөпкө 24-30°С температура керек
- Жылуу айларда чөптөрдү балкондорго жана террасаларга көчүрүңүз
Кеңеш:
Күндүн керектүү убактысында жарыктын көлөмүн көбөйтүү үчүн таймер менен жабдылган атайын өстүрүүчү лампаны колдонсоңуз болот.
Сугатуу жана жер семирткич
Бак чөптөрдөн айырмаланып, жабык чөптөр жамгыр суусун албайт, ошондуктан алар кошумча сугаруу процесстерине толугу менен көз каранды. Көпчүлүк чөптөр ашыкча сугарууга муктаж эмес болсо да, алар узак мөөнөттүү кургакчылыкка туруштук бере алышпайт. Эгер сиз тез-тез саякатка чыгууга туура келсе жана бул мезгилде сугаруу сеанстарын үзгүлтүксүз жүргүзүү мүмкүн болбосо, анда эң жакшысы аз суу менен жана узакка созулган кургакчылыкта жашай турган чөптөрдү өстүрүү керек. Химиялык жер семирткичтерден таптакыр баш тартуу керек, анткени алар даамын бузуп, ден соолукка зыян келтирет. Көптөгөн чөптөрдүн сорттору жер семирткичке келгенде салыштырмалуу талап кылынбайт:
- Суу дайыма бирок үнөмдүү
- Өтө көп суу жана суу басуу чөптөрдүн бат чирип кетишине алып келет
- Дренаж ашыкча сугаруунун алдын алат
- Өсүмдүк топурагына аралашкан чопонун майда сыныктары идеалдуу келет
- Жылына бир же эки жолу жер семирткичтерди чачуу
- Компост же башка органикалык жер семирткичтер оптималдуу болуп саналат
- Жазында жана/же күзүндө жер семирткич
Түшүм
Түшүм жыйноо жыл бою болот, бирок чөптөрдүн көбү кышында жай өсөт, андыктан бул мезгилде оруп-жыюуга этияттык менен мамиле кылуу керек. Тез өсүүчү өсүмдүктөрдү үзгүлтүксүз текшерип туруу керек жана алар көп өссө көбүрөөк түшүм алуу керек. Түшүм жыйноо учурунда төмөнкү процедура ийгиликтүү болду:
- Чөптөрдүн жалбырактарын кылдаттык менен жулуп алыңыз же ашкана кайчы менен кесип салыңыз
- Дайыма биринчи астындагы жалбырактарды алгыла
- Базилик жалбырактарын өзүнчө үзбөй, сабагынан кесип алабыз
- Өсүүнү камсыз кылуу үчүн эч качан жарымынан көбүн кесип албаңыз
- Алсыз болгон өсүмдүктөрдү кийинки түшүмгө чейин калыбына келтириш керек
Зыянкечтер жана оорулар
Тилекке каршы, терезедеги чөптөр да илдеттерден жана зыянкечтерден коопсуз эмес, аларга көбүнчө майда чымындар жана биттер кол салат. Себептери көбүнчө ашканада ашыкча нымдуулук, ашыкча сугаруу жана тамырдагы чирип жайылышы кирет. Ошондуктан, үй ичинде бакканда, чөп өсүмдүктөрү зарыл болгон учурда гана сугарылып, керек болсо, чымын-чиркей жана чымын-чиркейлер катуу каптап кетсе, толугу менен жок кылынышы керек:
- Айрыкча жер ортолук деңиз чөптөрү менен куюучу агрегаттарды орточо колдонуңуз
- Битиңиз болсо, чөптөрдү жакшылап жууп, кургатып коюңуз
- Инвазия өжөр болсо процедураны бир нече жолу кайталаңыз
- Кадимки суунун ордуна спрей бөтөлкөсүнө самын эритмесин куюңуз
- Бардык өсүмдүккө, анын ичинде жалбырактын астына чачыңыз
Тыянак
Чөптөрдү да үйүңүзгө оңой отургузуп, керек учурда тез жана оңой жыйнап алса болот. Чөп өсүмдүктөрү, айрыкча, жетиштүү жарык менен терезеде жакшы өсөт; ашканада күнөстүү жерлер идеалдуу. Жамгыр суусу жана топурак аркылуу суу жана азыктандыруу бөлмөдө өстүрүүдө толугу менен жок болгондуктан, кам көрүү аракетинде бул факторлор эске алынышы керек. Эреже катары, чөптөр атайын дүкөндөрдө кичинекей идиштерде сатылат, бул учурда аларды чоң идиштерге көчүрүү керек. Жалпысынан алганда, дээрлик бардык белгилүү чөптөрдү үйдө терезеге отургузса болот, бирок сатып алуудан мурун жайгашкан талаптарды эске алуу керек. Үзгүлтүксүз сугаруу жана органикалык жер семирткичтерди колдонуу мол түшүмдү колдойт жана жыл бою жаңы жана даамдуу чөптөр менен тамак-аш жана суусундуктарды даярдоого мүмкүндүк берет.
