Цуккини - ашкабак жана жаңы баштагандарга да оңой отургуза алат. Буларга кам көрүү оңой эмес, бирок алар ыраазы болуп, мол түшүм менен сыйлашат. Азыр илдеттерге туруштук бере турган, ошондуктан дагы оңой жана келечектүү сорттору бар. Цуккини жакшы өсүш үчүн аш болумдуу заттарга бай болушу керек.
Күн тийген жер маанилүү
Сээп апрель айында гүл идиштерге же алдын ала төшөктө баштаса болот. Уруктарды түнү бою сууга салып койсо болот. Мындай жол менен уруктар тез өнүп чыгат, анткени кабыгы жумшак болуп калат. Күнөстүү жер маанилүү жана өсүмдүктөрдүн өсүшүнө түрткү берет. Ice Saints кийин, бакчада иш жүзүндө керебетке отургузуу башталышы мүмкүн. Бул жерде күнөстүү жер да сунушталат, антпесе өсүү жылышпайт. Чириндиге бай топуракка артыкчылык берилет. Муну да алдын ала компост менен дарыласа болот, андыктан бардык азыктар өсүмдүктөргө өтөт.
Цуккиниге көп орун керек
Өсүмдүктөр төшөктө көп орун керек, андыктан өсүмдүктөрдүн ортосунда 80 см кем эмес аралык калтырылышы керек. Өсүмдүктөрдүн ортосунда кеминде бир жарым чарчы метр аралык болушу керек. Кичинекей бакчалар үчүн, сиз альпинизмдин жардамы менен өсө турган сортту тандап алышыңыз керек. Бирок бадал түрүндөгү цуккини да даамдуу жашылчаларды алуунун бир жолу болушу мүмкүн. Мындан ары өсүмдүктөр кадимки суу жана борпоң топурактан башка көп камкордукка муктаж болбой калат.
Үзгүлтүксүз уруктандыруу түшүмдүүлүктү жогорулатат
Цуккини тез өскөндүктөн, азык заттарга көп муктаж. Ошондуктан аны дайыма сугарып гана тим болбостон, жер семирткичтерди да чачуу керек. Мульчирование бул жерде бир вариант болушу мүмкүн, анткени ал отоо чөптөрдү да жок кылат. Топурак да үзгүлтүксүз жумшартуу керек, анткени өсүмдүктөр бул өзгөчө жакшы көрөт. Жалбырактарга суу кирбеши үчүн кам көрүү керек, антпесе кычыткы инфекциясы пайда болушу мүмкүн. Эгерде сугаруу же жер семирткичтер үзгүлтүксүз жүргүзүлбөсө, өсүмдүктөр стресске кабылышы мүмкүн. Бул даамдуу, бирок мөмө бербеген эркек гүлдөрдү көбөйтөт.
Гүлдөр айырмаланат
Эреже катары, өсүмдүк биринчи эркек гүлдү берет. Булар узун жана ичке сабагы аркылуу таанылышы мүмкүн. Бул түшүм жана даамдуу даярдалган болот. Ургаачы гүлдөр андан кийин гана өсүп, жумурткалуу болот. Цуккинини уруктандыруу үчүн бир нече эркек гүл жетиштүү. Эгерде мөмө-жемиштер жок болсо, уруктандырууну кол менен жасоого болот. Бул көбүнчө жаан жааганда болот, ошондуктан бир нече курт-кумурскалар гана чаңдаштыруу үчүн учуп кетишкен. Бул үчүн, жөн гана эркек гүл тандалган. Бул андан кийин ургаачы гүл менен бириктирилет. Бир эркек гүл бир нече ургаачы гүлдү уруктандырат.
Биринчи оруу тез келет
Биринчи жемиштерди алты-сегиз жумадан кийин жыйнап алууга болот. Өсүмдүк өтө көп гүл болбошу үчүн кам көрүү керек. Идеалында, мөмө-жемиштер 10 жана 20 сантиметр ортосунда болуп, андан кийин түшүм алат. Өсүмдүк гүлдөрдү бере бергендиктен, мөмөлөрдү алып салуу маанилүү, антпесе жаңы кабак кайра өсө албайт. Ошондо өсүмдүк бардык күчүн гүлгө эмес, бар мөмөлөргө жумшайт. Бул үчүн, жөн гана Zucchini кесип. Булар муздак жерде эки жумага жакын сакталышы мүмкүн. Муздатуу мүмкүн эмес, анткени алар консистенциясын жоготот. Бирок, бадыраң сыяктуу, банкага салып сактап, кийинчерээк жесе болот.
Кабакты адамдар гана жакшы көрүшпөйт
Тилекке каршы, бул жемиштер үлүлдөрдү да жакшы көрүшөт, өзгөчө жаан-чачындуу жана нымдуу мезгилде. Ошондуктан, бул шлактарга өзгөчө көңүл буруу керек. Буларды жака же үлүл тосмо менен алыс кармаса болот. Эгер бул байкалбай калган болсо, слаг гранулдары жардам берет, же жөн эле кол менен чогултуп алат. Бирок порошок көгөрүп кургак шарттарда да пайда болушу мүмкүн. Чыныгы көгөрүп менен көктүн ортосунда айырма бар. Эгерде сизде түктүү көк болсо, жалбырактарга сүт менен суу аралашкан сууну чачуу гана жардам берет. Порошок көгөрүп кетсе да, ар дайым биринчи жабыркаган жалбырактарды алып салыңыз. Бирок бул жерде лецитин аралашмасы чачылат. Бул бакча дүкөндөрүнөн сатып алса болот. Эки учурда тең жер семирткичтерди токтотуу керек. Дагы бир инвазия вегетация фазасынын аягында гана пайда болот. Бул мозаикалык вирус жана өсүмдүк үчүн өлүмгө алып келет. Бул дайыма кош бойлуулуктун аягында гана боло тургандыктан, бул жерде дарылоонун кереги жок.
Бир аз аракеттин акыбети кайтат
Кичинекей нерселерге көңүл бурсаңыз, көпкө даамдуу кабачыгыңыз болот. Анда анча деле көп нерсе жок:
- Туура жерди танда
- топурактан арылтып, жер семирткичтер
- Гүл идиштерде же алдын ала керебеттерде өстүрүү
- Муз олуялардан кийин гана бакчага отургузгула
- Өсүмдүктөрдүн ортосунда жана жанынан көп орун калтырыңыз
- Суу жана жер семирткичтерди үзгүлтүксүз берип туруңуз
- Өтө көп эркек гүлдөрдү алып салыңыз
- Кол менен уруктандыруу мүмкүн
- Зыянкечтерге жана ооруларга да көңүл буруңуз
- Мөмө-жемиштерди өз убагында алып салыңыз, жаңылары өсөт.
Ушул кичинекей эрежелерди сактасаңыз, октябрь айына чейин сизде дайыма жаңы мөмөлөр болот. Бирок, гүлдөрдү августтун ортосунан тартып алып салуу керек. Анткени азыр заводго бар болгон жемиштер учун бардык куч керек. Анткени уруктар өнүп чыккандан кийин, өсүмдүк өзүн чарчайт. Ошондуктан уруктандыруу үзгүлтүксүз жана үзгүлтүксүз жүргүзүлүшү керек. Бул Zucchini бир эле учурда мөмө жана гүл бере алат дегенди билдирет. Андан кийин даярдоо чийки, грильде же бышырылган болушу мүмкүн. Айрыкча багбанчылык учурунда сиздин кыялыңызга чек жок. Анткени өсүмдүк менен бир аз иштегенден кийин мөмөлөр дагы даамданат. Сатып алынган кабачынын даамы өзүңүздүн чоңдоруңузга окшош.
Кам көрүү боюнча кеңештер жана колдонуу
Көп жылуулукту талап кылат, ошондуктан компостко же кара тешиктүү фольгага отургузуу үчүн идеалдуу. Фольга полдун жылуулугун жогорулатат. Өстүрүлүшү бадыраңдыкына окшош. Zucchini апрель айынын ортосунда үй ичинде өстүрсө болот. Цуккиниде эркек жана ургаачы гүлдөр бар. Аял гүлдөрү гана мөмө берет. Эркек жана ургаачы гүлдөр чогуу гүлдөш керек (бир убакта) же мөмөсү болбойт. Керек болсо щетка же ушул сыяктуу чаңдарды кол менен сүртүңүз.
Түшүмдүүлүк үзгүлтүксүз жыйноо менен жогорулайт. Кичинекей жемиштерди жыйнап алсаңыз болот, анткени алар өзгөчө назик жана даамдуу. Цуккини өзү менен жарашпайт, андыктан аны бир жерге эки жолу катары менен отургузбаңыз. Идеалдуу алдын ала маданият - шпинат. Бораж, райхон, буурчак, таттуу жүгөрү, шпинат, настурция, редиска, кызылча жана пияз аралаш өстүрүүгө ылайыктуу.
Бадыраң, помидор, редиска же картошка кабак менен аралаш өстүрүүгө ылайыктуу эмес. Цуккини А, В1, В2, С жана Е витаминдерине бай. Мөмө-жемиштерде фолий кислотасы, цинк, селен, магний, кальций, фосфор, марганец жана калий да бар. Курамында ачуу заттар жана былжырлар да бар. Zucchini жакшы 14 күн бою жашылча бөлүмүндө сакталышы мүмкүн. Муздаткычсыз сактабаңыз, анткени мөмө ачуу болот. Zucchini даярдоонун көптөгөн түрлөрүнө, мисалы, куурулган, жөнөкөй же нан бышырылган же чийки жашылча салаттары үчүн, ошондой эле шорпо үчүн ылайыктуу. Шорпо үчүн бир аз чоңураак мөмөлөр ылайыктуу.
