Кайсы жерде көрүнбөсүн, кызыл картошка сыйкырдуу түрдө баарынын көңүлүн өзүнө бурат. Төшөктө жаткан көз той жана табактагы даам татымалдары кызыл терилүү жана сары эттүү сортторду, ошондой эле кызыл түстөгү түрлөрдү мүнөздөгөн атрибуттар. Түрлөрдүн көп түрдүүлүгүн эске алуу менен, хобби багбандары өздөрүнүн жашыл падышачылыгына кайсы кызыл картошка ылайыктуу экенин билишпейт. Төмөнкү серепте мыкты сорттор берилген жана аларды жеке бакчаларда өстүрүү боюнча пайдалуу маалымат берилген.
Кызыл терилүү жана ачык эттүү сорттор
Лаура
Кызыл картошканын арасында Лаура эң популярдуу сорттордун рейтингинде талашсыз лидер. Кочкул кызыл түстөгү терисинин урматында, ал жерде салкын, кургак жана караңгы болсо, туура сакталган жерде узакка чейин таза жана таза бойдон калат. Назик кастрюльдер жана чыны тамактар үчүн идеалдуу.
- Орто эрте
- Басымдуу мом
Астерикс
Эгер сиз картошканын өзгөчө түшүмдүүлүгү жогору кызыл сортту издесеңиз, бул жерден табасыз. Биринчи класстагы даамынан тышкары, Астерикс туберкулезге жана картошка нематоддоруна туруктуу экенин далилдейт.
- Орто кеч
- Жуулуу
Чейнн
Франциядан Германиянын рыногуна кызыл өңдүү жаңы сорт келип жатат. Селекционерлер жакшы түшүм жана мыкты сактоо касиеттерин убада кылышууда. Сары эт күчтүү жыты менен кадимки картошканын даамын берет.
- Орто эрте
- Жуулуу
Чери
Башка кызыл картошканын кабыгы тазаланганда, Черини назик кабыгы менен жесе болот. Анын узун сүйрү силуэти менен бул сорт ар кандай табактагы эң сонун фигураны кесип салат. Өстүрүүдө ал жөнөкөй жана кам көрүү оңой.
- Абдан эрте жетилген
- Басымдуу мом
Кызыл падыша Эдвард VII
Бул сорт менен түшүм жыйноодо жерден кочкул кызыл түстөгү күчтүү түптү ала аласыз. Даярдоодон кийин түстүү картошкадан ырахат алуу үчүн даамдуу бышырылган картошка катары эң ылайыктуу. Айдоодо азыктандыруу жана сугаруу өзгөчө актуалдуу.
- Кеч жетилген
- Басымдуу мом
Sputnik
Эстрада аталышы 1960-жылы космостогу биринчи спутникке таазим катары кызмат кылган. Польшадан келген даамдуу картошканын кабыгы ачык кызыл жана ак, оозго эриген эти бар.
- Эрте бышат
- Басымдуу мом
Рейн Кызылы
Классикалык картөшкө салаттарын, ошондой эле кытырак куурулган картошканы даярдоо үчүн идеалдуу болгон таасирдүү тамыры бар Рейнланддын эски сорту. Крем түстүү эт кызыл териге жакшы контраст берет.
- Орто кеч
- Басымдуу мом
Linzer Rose
Назик кызгылт терисинин жана кремдүү сары этинин аркасында Австрияда популярдуу порода. Даам сырткы көрүнүшү эмнени убада кылса, ошону сактайт. Түшүм жыйноодон кийин Линзер розасы адаттан тыш узак уктап калуусу менен таң калтырат, башкача айтканда, аны жер төлөдө сонун сактоого болот.
- Орто эрте бышат
- Басымдуу мом
Майянын күүгүмү
Тек картошканы каалайсызбы? Андан кийин бакчада өстүрүү үчүн Перудан келген Mayan Twilight тандаңыз. Көздөрүндөгү кызыл кабыгы жана күлкүлүү сары тактары менен аларды отургузуу, кам көрүү жана даярдоо андан да кызыктуу. Анын да адаттан тыш даамы бар, ал бир аз марципанды элестетет.
- Эрте сорт
- Басымдуу мом
Шабдалы гүлү
Кызыл-сары мрамор тери жана май жакшы даамы, бул 1850-жылдагы бул эски сорттун эң сонун атрибуттары. Хобби багбандары ызгаардуу температурага дуушар болбогондо, Шабдалы Блумунан ырахат алышат. Кайнатылган картөшкө болобу, бышырылган картошкабы же чүчпара үчүн даярдалганбы, бул сорт бардык жагынан ынандырарлык.
- Орто эрте бышат
- Ундуу тамактар
Кызыл кабыгы жана кызыл эттүү сорттору
Бийик Бургундия Кызыл
Кызыл эттүү назик эригичтүү тамак. 1902-жылдан бери Шотландиянын тоолуу аймактарында жашаган бул сорт хобби багбандары арасында чыныгы коллекциялык буюм болуп эсептелет. Шарап-кызыл кабыгы укмуштуудай жылмакай, ошондуктан ар бир түптү кайра иштетүүдө колдонуу ырахат тартуулайт.
- Орто кеч
- Ундуубышыруу
Royal Purple
Кызыл эттүү шотландиялык сорттун германиялык атаандашы уникалдуу, бир аз жаңгак жыты жана 1860-жылдан бери келе жаткан салттуу упайга ээ. Жылмакай, ачык кызыл кабыгы бар сүйрү форма бардыгынын көңүлүн бурат.
- Орто эрте
- Басымдуу мом
Кызыл сүйүү
Кызыл тери жана интенсивдүү кызыл түстөгү сейрек кездешүүчү асыл таш жакында гана сатыкка чыкты. Жагымдуу жыты жана жаңгактуу даамы менен сорт картошка салатына, табага түс берет жана кытырак, кызыл чиптер сыяктуу сюрприздерди тартуулайт.
- Орто кеч
- кайнап
Кызыл салат картошка
Кызыл тери жана кызыл эт менен узун сүйрү форма, Германиянын чок ортосундагы бул сорт Европанын хобби бакчаларын багындырууда. Түйнөктөрдүн 20-50 мм салыштырмалуу кичинекей бойдон калуусу визуалдык эффектти жана жытты бузбайт.
- Кеч бышат
- Жуулуу
Культивация жөнүндө маалымат
Алардын драмалык кийими кызыл картошка өстүрүүдө классиктерден айырмаланат дегенди билдирбейт. Жаңы сүйүктүү сортуңузду тапкандан кийин, аны өстүрүү сиз күткөндөн азыраак каприз болот. Бул аспектилер маанилүү:
Сайт жана топуракты даярдоо
Кызыл картошка өстүрүү үчүн акыркы 3 жылда картошка же башка түнкү көлөкө өспөгөн төшөктү тандаңыз. Идеалында, жер күнөстүү, жылуу жана корголгон. Уруктар гумуска бай жана бир аз кычкыл рН 5,5-6 болгон саздуу-кумдак топуракта тамыр жайышат. Сиз төмөнкү топурак даярдоо менен кызыл картошка сортторун өстүрүү үчүн мыкты шарттарды түзө аласыз:
- Өткөн жылдын күзүндө төшөктү 2 күрөк казгыла
- Топуракты компост, жалбырак көк, кум жана мүйүз уну менен оптималдаштырыңыз
- Жазга чейин топурагы торко болсун
Картошка уруктарын алдын ала өнүү
Кызыл эрте картошканы айнектин артына алдын ала өнүп алса болот, андыктан асыл сейрек кездемелер сырткы сезонду күчтүү өсүш менен башташат. Ушундай жол менен сиз коркунучтуу кеч күйүүчү майга каршы турушуңузду күчөтө аласыз. Марттын ортосунан аягына чейин, эски жыгач кутуга карапа топурак жана кум аралашмасын толтуруп, ага кызыл үрөндүн картошкасын салыңыз. Көздөрү эң көп болгон тарап өйдө карайт. Терезенин жаркыраган отургучунда 12-15 градус температурада, 4-5 сантиметрлик оптималдуу узундуктагы күчтүү бүчүрлөр пайда болушу үчүн уруктарды анда-санда сугарыңыз.
Өсүмдүктөр
Топурак 8-10 градуска чейин жылыгандан кийин картошканын үрөнүн отургузууга убакыт келип жетти. Аба ырайы нормалдуу болсо, бул эрте/апрелдин орто ченинде эрте сортторуна тиешелүү. Орто-эрте кызыл картошканы апрель айынын орто ченинде/аягында отургузуңуз, андыктан кеч сорттор май айынын аягына чейин ээрчийт. Аны кантип туура иштетүү керек:
- Төшөктү тырмап, бардык отоо чөптөрдү жулуп, жакшы топурак түзүңүз
- Органикалык баштапкы жер семирткич катары эленген компостту жана таш чаңын кошуңуз
- 15 сантиметр тереңдикте, катар аралыктары 60 сантиметр болгон өлүк түз бороздор жасалат
- Үрөнчүк картошканы 30-40 сантиметр аралыкта коюп, эң көп 5 сантиметр топурак менен жаап коюңуз
- Алдын ала өнүп чыккан бутактардын учтары дагы эле субстраттан көрүнүп турушу керек
Жөн гана колуңуз менен топуракты бириктирип, андан кийин майда спрей менен уруктарды сугарыңыз. Эрте жана орто эрте сорттор кечиктирилген үшүктөн коргоо үчүн жүн менен капталган.
Кеңеш:
Көчмө политуннель кызыл картошканы өстүрүүнү май айынын ортосуна чейин Муз ыйыктарынын аяздуу ызы-чуусунан жана июнь айындагы койлордун суугунан эффективдүү коргойт.
Кам көрүү кеңештери
Кызыл картошканы өстүрүү үчүн бай, жогорку сапаттагы тамырлардын мол түшүмүн алуу үчүн төшөктө төмөнкү кам көрүү керек:
- Жаш өсүмдүктөрдү 15 сантиметр бийиктиктен кеминде 8 сантиметр бийиктикте үйүп коюңуз
- Илгерилеген сайын, коргоочу дубал пайда болгуча борпоң субстратты кайра-кайра үйүп коюңуз
- Кургак шартта дайыма отоо чөп менен сугаруу
- Гүл ачканга чейин компост, малдын тезеги, мүйүздүн кырындысы жана таш чаңы менен органикалык жол менен уруктандыруу
Төшөктүн топурагын жалбырак же саман менен мульчалоо, бул чара кеч курттун инвазиясынын алдын алат. Ошентип сугаруу учурунда картошканын жалбырактарына эч кандай чачыраган суу жетпейт, бул грибок спораларынын таралышынын эң коркунучтуу жолдорунун бирин жаап салат.
Тыянак
Кызыл картошка төшөккө жана менюга ар түрдүүлүк алып келет. Экзотикалык көрүнүшүнө карабастан, классикалык картошкага салыштырмалуу отургузуу, кам көрүү жана даамы боюнча айырмачылыктар минималдуу. Бул жерде саналган мыкты сортторун карап чыгуу сизге кызыл көйнөктөгү жаңы сүйүктүү сортту тандоого жардам берет. Өстүү жөнүндө маалымат кызыл кабык жана кызыл эттүү картошканы өстүрүү канчалык оңой экенин көрсөтүп турат. Экспериментти өз бакчаңыздан баштоого жетиштүү себеп.
