Өзүңүздүн чөп төшөгүңүзгө ээ болуу бакчаны же балконду көзгө көрүнөө гана эмес, практикалык жактан да байытат. Айрыкча, анда Марокко зайтун чөбү сыяктуу өсүмдүктөр өсөт. Туура кам көрүү пайдалуу түшүм алуу үчүн өстүрүү үчүн маанилүү болуп саналат. Бирок багбан Сантолина виридисти кантип кыркышы керек? Ал эми түшүм жыйноодон кийин эмне болот? Ачуу сабактары кургатууга ылайыктуубу? Багбан бул суроолорго жоопторду, ошондой эле зайтун чөптөрүн көбөйтүү боюнча төрт түрдүү көрсөтмөнү бул колдонмодон табат.
Кесу
1-кеңеш: Убакыт
Эгер сиз зайтун чөбүн жаңы эле отургузган болсоңуз, анда өсүмдүктүн жайгашкан жерине көнүшү үчүн бир аз убакыт беришиңиз керек. Болбосо, көп жылдык өсүмдүк бир гана жолу түшүм берет. Эки жумадан кийин чөптүн тамыры күчтүү болот. Биринчи кыркуу дагы экинчи жылы гана жасалышы керек.
2-кеңеш: Жыгачтыктан сактаңыз
Дайыма жашыл Сантолина виридиси дарактуу болуп калат. Жазында же күзүндө кесилген жашартуу процесске каршы келет. Бүчүрлөрү канчалык жыгачтуу болсо, багбан кайчыны ошончолук тереңирээк жайгаштырат.
3-кеңеш: технология
Santolina viridis бир нече жылдан бери өнүп чыккандыктан, кесүү кадимки көп жылдык өсүмдүктөрдөгүдөй жүргүзүлөт:
- жарымына же үчтөн бир бөлүгүнө кыскартылган
- коргон сабактарды толугу менен алып салуу
- өскөн бутактарды бир аз гана кыскартуу (жарымына же үчтөн бирине чейин)
- эски жыгачты эч качан кеспеңиз (кайчыны андан кеминде 1 см жогору коюу)
- Жамгырдын суусу агып кетиши үчүн калың сабактарды бурчтан кесип алыңыз
Эскертүү:
Зайтун чөбү кесүүгө чыдамдуу болгондуктан, аны идиштерде сактоо үчүн идеалдуу.
Таргытуу
Santolina viridis түрүн көбөйтүү үчүн багбан төрт түрдүү ыкманы тандап алат:
4-кеңеш: себүү менен көбөйтүү
- Үрөндү жайдын аягында гүлдөгөндөн кийин алыңыз
- жылуу жерге кургатып койгула
- жазга чейин герметикалык идиште сактайбыз
- эң эрте февралда себүүнү баштагыла
- Урукту 24 саат сууга чылап коюңуз
- Культивациялоочу идишке аш болумдуу заты начар субстрат менен толтуруңуз
- Үрөндөрдү топуракка жеңил басыңыз
- Тийиштүү өлчөмдөгү көчөттөрдү көчүрүү
Эскертүү:
Түздөн-түз сыртка себүү сунушталбайт, анткени уруктар ашказан үлүлдөрдүн жана канаттуулардын курмандыгы болуп калышы мүмкүн.
5-кеңеш: Өнүп чыгууга көмөктөшүү
- Зайтун чөбү муздак өстүрүүчү – муздак стимулга муктаж
- Петлим баштыкка кум толтургула
- Уругларга салгыла
- Салкын жерде (мисалы муздаткычта) 3-4 жума сактаңыз
6-кеңеш: Бөлүнүү боюнча жайылтуу
- Эне өсүмдүктү жазда казгыла
- Тамырын курч бычак менен бөлөбүз
- кайра отургузуу
- Отургузуу аралыгы: 30 см
7-кеңеш: Өсүмдүктөрдү кыскартуу менен көбөйүү
- Жакшы иштейт себеби бүчүрлөрү салбырап калган
- Өсүмдүктүн жанына арык чийиңиз
- съемкага түртүңүз
- топурак жаап
- Бутактын учу жерден карайт
- таш менен оңдоо
- Жаңы бутактарды узундугу 10 см болгондо кесип салыңыз
- башка жерге отургузуу
8-кеңеш: кыюу аркылуу көбөйүү
Кыюуларды алуу үчүн эң жакшы убакыт жаз. Santolina viridis тамырларды салыштырмалуу жай түзгөндүктөн, тамырлоочу порошок сунушталат. Багбан муну атайын сатуучулардан алса болот.
- Тамырдануучу порошокту топурак жана кум менен аралаштырыңыз
- кичине идиштерге толтургула
- 20 см узундуктагы, бир аз дарактуу кыюуларды алыңыз
- Сабактын астыңкы бөлүгүндөгү жалбырактарды алып салуу
- казанга салып кой
- куюу
- Идиштин үстүнө тунук полиэтилен баштык коюңуз (нымдуулукту сактайт)
- баштыкта суу тамчылары көрүнбөй калганда суу кошуңуз
- Эки жумадан кийин чыгып кетиңиз
- түнкү суук басылгандан кийин гана көчөгө отургузуңуз
9-кеңеш: Өзүңүздүн альтернативалуу тамыр порошокуңузду жасаңыз
Коммерциялык жактан жеткиликтүү тамырлоо порошок көбүнчө синтетикалык. Демек, химиялык кошулмалар жокко чыгарылбайт. Бирок, үйдөгү жөнөкөй ыкмалар менен багбан ага окшош альтернатива түзө алат.
- жаңы, назик тал жалбырактарын чогултуп же талдын кабыгын кырып (3 стаканга жакын), майда туурап, үстүнө кайнак суу куюп, сорпону тик кылып, анан чогултабыз
- Кесиптин сабын корицага малып алабыз
- 6 стакан сууга 1 аш кашык алма уксусун аралаштырып, кесилген жерди малып алабыз
- Балга малып кесип
- Капыланбаган аспирин таблеткасын сууга эритип, ага кесилген жерди бир канча убакытка салып коюңуз
- Картошканы тешип, анын ичине кесиндилерин салабыз
- 1 аш кашык алоэ вера ширесин сууга эритип, ага кесип бир жумадай салып коюңуз
- 100гр кургак ачыткыга муздак суу куюп, ага кесип салабыз
Эскертүү:
Эгер сиз өзүңүздүн көчөтүңүздү көбөйтпөстөн жана питомнигиңизди эртерээк алсаңыз, анда сатып алууда сөзсүз субстратка көңүл бурушуңуз керек. Көпчүлүк учурда атайын дүкөндөрдөн чөптөр куюлат. Santolina viridis сууга чыдабагандыктан, кам көрүүнүн бул катасы эртеби-кечпи өзгөчө байкалат. Өсүмдүк идиштеги Мосс сапатсыздыгынын ачык белгиси.
Түшүм жыйноо
10-кеңеш: Түшүм жыйноо убактысы
Өсүмдүк өз ордуна көнүп калгандан кийин, багбан аны биротоло жыйнап алат. Santolina viridis өзүн эң ыңгайлуу сезет
- күн ачык жерде
- жакшы дренаждуу топуракта
- негизинен кумдак, аш болумдуу заттары начар топурактарда.
- эң жакшы түшүм жыйноо убактысы эртең менен.
11-кеңеш: Түшүм жыйноону жана кесүүнү айкалыштырыңыз
Зайтун чөпүнүн бутактары эң жаңы даамдуу. Ошондуктан, ар дайым жетиштүү санда сабактарды кесип сунуш кылынат. Көп учурда кулинардык колдонуу үчүн бир же эки сабагы жетиштүү. Бирок, өсүмдүктү толугу менен кесип салууда эч кандай жаман нерсе жок. Тескерисинче, багбан бутактануу аркылуу бадалдын өсүшүнө түрткү берет. Бул үчүн бүчүрлөрдүн учтарын бир нече сантиметрге кыскартуу жетиштүү.
Кургатуу
12-кеңеш: Аба менен кургатуу
Багбан бутактарды өзүнчө боо кылып байлап, тескери илип коёт. жер болушу керек
- көлөкөлүү
- жылуу
- корголгон
- жана абадай
бол. Ным толугу менен чыгып кеткенден кийин жалбырактарды жууп, герметикалык баштыкка салат.
13-кеңеш: Меште кургатуу
Тезирээк вариант - меште кургатуу. Ал үчүн багбан бутактарды нан табакчасына жайып, мешти 40°Сге чейин ысытат. Ным чыгып кетиши үчүн эшикти ачык калтыруу керек.
14-кеңеш: Дегидратордо кургатуу
- Бутактарды полдорго таратыңыз
- тиешелүү программаны тандаңыз
Эскертүү:
Зайтун чөпүнүн кургатылган бутактары кулинардык жактан ар түрдүү. Бирок, кургатуу процесси аркылуу жытын жоготууну айтылган ыкмалардын бири менен болтурбоо мүмкүн эмес. Бул мүмкүн болушунча төмөн болушу үчүн, кургатуу мүмкүн болушунча жумшак түрдө төмөнкү температурада жүргүзүлүшү керек. Ошондуктан багбан кокустан ашыкча түшүм алган учурда запастарды түзүү же жыпар жыттуу заттарды сактап калуу үчүн гана бутактарды кургатуу керек. Болбосо, жаңы колдонуу сунушталат.
15-кеңеш: Консервациянын башка түрлөрү
Зайтун чөпүнүн жалбырактарынын даамы Жер Ортолук деңиз ашканасын элестетет. Кээ бирөөлөр жыпар жыттуу тимьянга салыштырса, башкалары зайтунга болгон мамилесин айкын түшүнүшөт. Ошондуктан, Santolina viridis май жемиш сыяктуу эле кайра иштетилиши мүмкүн. Мисалы
- салмакта туздалган
- майга туздалган
- уксуска туздалган
- пестодан жасалган
- тоңдурулган
